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屏東餐館南洋海鮮炒泡麵鹹香入味!濃厚調料「炒滷味」根本白飯殺手

重口味的福音!隱藏屏東巷弄的超厲害麵店,多種創意麵食,湯的乾的通通有,吃一口後像被施魔法一般停不下來,麵類必試鹹香入味的南洋海鮮炒泡麵,料給的超實在,且吃得到海鮮的鮮甜;特色料理招牌炒滷味使用濃厚醬汁拌炒豆干絲、海帶、雞心等滷味食材,特製的調料超夠味,讓人不知不覺多吃兩碗白飯。

萬華必訪「極品鵝肝」綿糯細嫩!油甜鵝腸湯香氣足、賣4小時就收攤

三姐鵝肉在萬華間的老饕間一直是個話題,一來它開在一個不是很多人會經過的地方,二來每天只賣三四小時。鵝肉和阿城並列我心中第一,阿城我比較愛煙燻,但鵝腸湯這家當屬第一,最厲害的則是鵝肝,沒有之一,另外米血糕和乾麵個人也很推。

舊豬舍吃古早味!桃園激推深夜台菜館 香酥龍珠拌豬油飯吃超涮嘴

想在桃園餐廳聚會,桃園復古風懷舊餐廳名店,摸油湯酒菜飯館位於桃園市桃園區三民路二段上,由舊豬舍改建,紅磚牆老屋再生餐廳,開業30幾年桃園飯館,燈籠高掛,非常古色古香,從晚上6點營業到凌晨兩點,提供台菜料理與家常快炒,非常開胃,必點豬油拌飯。

只使用日本北海道鱈場蟹 海峽會新推「創意中式鱈場蟹套餐」

喜歡吃蟹的朋友可以考慮看看!位於敦化北路的海峽會新推出「創意中式鱈場蟹套餐」,將日本北海道鱈場蟹以多種口味呈現,結合傳統中式蒸、煮、炒、炸等手法,讓饕客品嚐到不同風味的鱈場蟹。創意中式鱈場蟹套餐需提前預約,每人套餐7000元。

附近居民的口袋愛店!雙蛋加持蚵仔煎Q彈濃郁+牛肚飯吃撐只要100元

位於樹德家商附近的這家專賣雙蛋蚵仔煎、牛肉飯,是不少學生與附近居民的口袋愛店之一,每次只要一開店就有顧客上門,沒多久就開始出現排隊人潮;高雄人都知道樹德家商這附近美食琳瑯滿目,這家雙蛋蚵仔煎在這裡深耕多年,已小有名氣,平價又美味的高CP值餐點,征服了不少人的味蕾。

月亮蝦餅不是泰國菜!台灣人發明的5種異國美食 蒙古也沒有蒙古烤肉

飲食多元是台灣身為美食天堂的魅力之一,無論是走在路上或是百貨公司的美食街,可以發現有著來自世界各國的各式餐點,其中泰式料理頗受到台灣人喜愛,不過大家知道月亮蝦餅並不是泰國菜嗎?這是台灣人發明的菜色,之後再紅回泰國。以下介紹台灣人發明的5種異國美食。

名字有龍+生肖屬龍「免費吃龍蝦」 王品旗下3品牌4/23前限定優惠

王品集團3月推出龍蝦季,集團旗下3大中餐品牌「享鴨」、「莆田」及「丰禾台式小館」各推3款、總共9品龍蝦料理,而且4/23前名字有「龍」同時「生肖屬龍」的民眾來店用餐且點購套餐,出示證明文件直接免費招待1份龍蝦料理。

結束登台3年時光 日本炸豬排專賣店「銀座梅林」結束營業

創立於1927年的日本炸豬排專賣店「銀座梅林」,是許多豬排控到東京必吃的店家,台灣第一家銀座梅林在2020年3月底進駐新竹Big City遠東巨城購物中心,不過登台即將滿3年之際,銀座梅林今日(3/1)早上9點公告,由於專櫃合約到期,餐廳在3月1日結束營業,以後想吃只能到日本才吃得到。

夜市價吃台北燒烤店!還提供泡菜吃到飽 下班相聚小酌交通又方便

這回相約的就是這家「柒息地串燒居酒屋長春店」,網評都很不錯來客也很多,其特色在於食材用料很新鮮,除了提供泡菜吃到飽之外,還有單價19元起的串燒食材;本身在地人氣很旺,是許多上班族或是聚餐聊天的首選餐廳,而且地點也很方便,不用擔心小酌後的交通問題。

台中米其林新秀!主打現代風法式料理 俄羅斯鬆餅襯托鹿肉甜美

台中這家「L’atelier par Yao」是一間主打現代風法式料理的預約制餐廳,位在台中太平區新福十六街轉進新福東街的大樓內,這裡周遭都是大樓跟住宅,有鬧中取靜的靜謐感;餐廳是由一群年輕人組成的優秀團隊,主廚的料理在網路上評價頗高,未來很有摘星的潛力,也在今年入選米其林指南推薦。

走進「但馬小京都」!吃西日本第一出石蕎麥麵、續百大名城看城下町

在日本各地許多與京都一樣擁有傳統古意氛圍的旅遊地都有「小京都」稱號,其中位於兵庫縣豐岡市的出石地區,就有「但馬小京都」之稱,旅客可以在這裡吃到西日本第一的出石蕎麥麵、登上名列日本續百大名城之一的出石城跡遠眺城下町,還可以走進關西地區歷史最悠久的歌舞伎劇場,一探百年劇場建築幕後秘辛。

攜手米其林綠星餐廳!晶華「栢麗廳」早餐推蔬食餐點吃到飽

吃到飽也可以很健康!台北晶華酒店攜手米其林綠星餐廳—小小樹食,即日起至5月31日於栢麗廳自助餐廳特別打造一專區「米其林綠星蔬活早餐」,由小小樹食行政主廚徐兆麟規畫出多款兼具健康與美味的特色蔬食餐點,早餐服務時間為早上7點至10點,價格為每人880元。

吃透南投鐵道美食!秒圈粉綿密果香冰淇淋 嫩感厚實牛肉麵太誘惑

從南投集集鎮上有名的阿霞牛肉麵、八張牛肉麵、一億香蕉冰淇淋吃冰,再到水里鄉吃董家三兄弟肉圓、水里意麵、最後去二坪山上享受美味的枝仔冰。除了這些美食之外還有哪些集集必吃美食,本篇精選集集、水里在地經典小吃,快來展開一場令人嚮往的鐵道美食之旅。

晚晚餐買一送一!飯店Buffet 228優惠懶人包 下午茶也有第2人半價

228假期一共有4天連假,飯店業者除了住宿優惠之外,不少家Buffet也推出各種優惠來搶客人,像是晶華酒店Buffet餐廳「栢麗廳」推出指定時段買一送一,十二廚與探索廚房下午茶享第2人半價優惠。

傳承三代的記憶!特搜雲林Top9古早味 人氣軟嫩豬腳配梅干超下飯

說到雲林一定會想到古坑咖啡,旅遊中品嚐一杯咖啡欣賞不同城市的景色再愜意不過了,但除此之外,其實雲林的每個鄉鎮都有自己的特色美食,這次要為大家推薦雲林斗六美食,不但有在地小吃、獨特的魷魚嘴羹料理,甚至還有伴手禮變成冰品店,下次去雲林斗六跟著這篇好好吃一輪。

食農好好玩/宜蘭「鵝山茶園」不止可體驗採茶 還有茶燻蛋DIY

位於宜蘭縣冬山鄉的鵝山茶園面積大約3公頃,從事茶葉生產自製自銷,結合觀光發展提供體驗茶園「採茶製茶體驗」及「古早法煙燻技術茶燻蛋DIY」等項目,以休閒、學習、樂趣滿足遊客。

白色情人節大餐換口味!盤點全台8間綠色餐廳 讓感情也「永續發展」

白色情人節要約會不如換換口味!ReadyGo嚴選了8家綠色餐廳,讓情人們品嚐到高檔的食材外,對身體也零負擔。每家餐廳都秉持著使用新鮮蔬食、在地小農產品,製作出一道美味的綠色佳餚,也象徵彼此間的純淨和永續發展的感情,快來用綠色浪漫擊中愛人的心。

228優惠!栢麗廳「晚晚餐」買一送一 千葉加百元天使紅蝦吃到飽

吃到飽控看過來!針對228連假,晶華酒店Buffet餐廳「栢麗廳」推出指定時段買一送一,活動僅限228連續假期4天、晚上8點後入場的「晚晚餐」時段,折扣後加服務費平均每位1,068元。

魚皮、台灣芭樂變菜色主角 米其林一星西班牙餐廳推春季新菜單

相隔3年之後,西班牙名廚David Yárnoz再度訪台,除了親自指導調整渥達尼斯磨坊台北店的服務與菜色之外,同時還為春季菜單設計3道新菜,包括以魚皮為主角的「岩浪」、融合3個不同國家元素的「海韻」,以及把台灣芭樂做為設計主角的甜點「青塘」。

承襲日本老師傅超強烤功!台中4.9星串燒居酒屋 嚐鮮各種稀有部位

台中西屯串燒居酒屋推薦,【月酉炭火串燒·割烹】是台中少數以串燒為主的居酒屋,承襲日本老師傅手法燒烤功夫真的是一級棒,食材新鮮費工處理,吃的到很多稀有部位,隨便點都好吃;Google評論4.9星吃過都說讚,店面外觀非常低調,但是生意超好沒預約要等很久。

外酥內糊奇臭無比!挑戰高雄臭豆腐「發酵48小時」濃郁氣味扛不住

這家原本在左營的臭豆腐專賣店,主打「純植物草本發酵」選用天然食材,堅持不用回鍋油,可以吃到這麼用心的臭豆腐真不容易,相比外面的臭豆腐,這家居然還有區分豆腐發酵時間長短,感覺就很值得一試。

以為是植物專賣店!台中森林系餐酒館 盞盞燈籠朦朧美氛圍感十足

台中居酒屋推薦,植間森林餐酒館 位在台中北屯森林系日料餐廳餐酒館,老屋利用大量觀葉植物與日式燈籠點綴下,打造成出獨一無二的植間森林餐酒館。

直接開在米其林二星餐廳樓下 義大利Fine Dining餐廳插旗大直

被譽為米其林星星之路的大直樂群三路最近有了新餐廳「FRASSI」,主打義大利Fine Dining料理,由來自義大利中部托斯卡尼的鬼才主廚Iacopo Frassi(雅克柏・弗西)主掌,他先後於中國天津四季酒店、台北文華東方酒店擔任主廚,深耕亞洲的他已將台灣當成第二個家,並決心在此開創個人品牌餐廳,詮釋來自於托斯卡尼的生活況味。

美食家胡天蘭讚不絕口!獨步全台「遼寧鍋」活蟹干貝吊出鮮厚醍醐味

創於1999年的「冬鄉小廚」以東北酸菜鍋專家之姿,榮獲2021年「大港鍋王」共鍋組冠軍。能讓美食家胡天蘭讚不絕口的理由不只在餐點風味、食材品質、醬料特色和在地風情,「冬鄉小廚」亦為胡姊累積幾十年飲食生態觀察,印象深刻無比的一家餐廳,廚房一塵不染,甚至為了行動不便者裝設了升降梯。

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