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浪漫不求人 法式巧克力杏仁碎片 、勃朗峰DIY

這道巧克力料理是模仿法國砂質地區凹凸不平的石頭模樣而成,在義大利文中「Rocher」表示「石頭」。杏仁、葡萄乾等不同的內餡,讓巧克力擁有不同的風味;加入杏仁片營造出喀滋喀滋的碎片口感,組合起來絕對是道一流的巧克力料理。

維多麗亞酒店豪華婚宴 打造凱特王妃英式庭園

2014延續愛您一生一世的浪漫美好,在維多麗亞酒店圓滿婚禮,隨著時尚設計打造的婚宴風貌,搭配著千萬施華洛世奇豪華水晶吊燈與千萬燈光呈現幻化多變的宴會空間,全場以桃紅及紫色的桌巾、椅套營造大膽時髦風格氛圍,同系列的接待桌、相片區、舞台區,整體感十足。

澳門賭王私廚來台 經典粵菜上桌

澳門賭王之子私廚,即將於三月份在台北寒舍艾美酒店登場!首邀榮獲2014年米其林一星殊榮的「譽瓏軒」來台,其隸屬澳門博彩大亨何猷龍所打造的新濠天地,並由行政總廚譚國鋒率領廚藝團隊,創意演繹世界各地的食材。

美食家費奇推薦 台北5家非吃不可牛肉麵

牛肉麵獲CNN評選是台灣必吃小吃的第二名,湯濃肉嫩麵滑的口感,成為許多人心中的記憶。曾擔任過多次台北市國際牛肉麵節評審也是專職的美食家費奇認為,好吃的牛肉麵一定要符合湯濃、麵Q、肉嫩三大原則,她以專家身份介紹大台北地區小李子蘭州拉麵館等五家各有特色的牛肉麵,是愛吃者必吃牛肉麵。

壽喜燒也有麻辣口味!快樂梅花豬、安格斯牛無限暢食

我記得第一次吃壽喜燒,是在好幾年前剛到台中工作的那一年,對於我這種肉鬼來說,壽喜燒真的是貼心不過的好選擇,那時候也是相當新鮮,蛋汁加上嫩滑的牛肉這種簡單又小奢侈的吃法,雖然我們一吃都是四五十盤的暴力式點餐XD。

3月新菜登場 燉鍋義式料理與櫻花日本料理進駐喜來登

喜來登餐廳今起陸續推出各式新菜單,即日起至三月底前桃山日本料理以嬌嫩櫻花入饌,推出「春‧綻粉」限定櫻花套餐,由新鮮櫻鱒、紅魽、甜蝦、浜鯛組成的生魚片開場,養生明太子山藥蒸物、炙燒鱈場蟹及白腹魚接棒,最後則是味噌鍋物搭配櫻桃鴨片、桃山招牌創意壽司。

超厚蛋餅、大碗鮮魚湯 515café把客人當朋友款待

東區熙來攘往的街道中,很難讓人把忙亂的心放下好好休息,多走幾步路拐個彎,「515 café」就提供這樣一個好地方,透過空間規劃及擺設,將店內分成好幾個不同的區域,這裡無論一群人談天或獨處,都可以怡然自得。

你吃對了嗎?25種最健康的食物組合吃法大公開

常常以為巧克力或花生醬吃了對身體不好嗎?其實只要搭配得當,它們可能會讓你的身體更健康喔!list25根據食物的特性列出25種健康的超級食物組合,搭配之下也許還可以降低罹癌風險、增強免疫力、強化骨骼等,快來看看生活中有哪些組合可以吃得健康又開心。

日式披薩連鎖店來台 現烤披薩、麵食、甜點吃到飽

基本上熟識我的人都知我對「吃到飽」很沒好感、也很少吃,即便吃了也很少動筆寫。再則我對於披薩也談不上喜好,或者應該說想吃也是一、兩片就膩了、倒了。但也許你(妳)會懷疑為什麼小虎還要跑去湊熱鬧。

日式町家中喝咖啡 舒適到深夜也不想家

在雪山隧道開通前,台北到宜蘭的交通只能依靠九彎十八拐的北宜公路,長期的遲緩發展反而為宜蘭保留住不少老房子,以及在地特色強烈的傳統小吃。在雪隧開通後的這六七年來,礁溪、宜蘭、羅東的遊客人數呈現井噴式的增加,造就出不少像是奕順軒、林場肉羹、北門綠豆沙、正常鮮肉小籠包這類的排隊名店。

全球不得不吃的冰淇淋 台北永康街8%擠進第10名

全世界大概有四分之三人口現在正處於天寒地凍,但是有種食物的魅力還是讓人無法抗拒,那就是Ice cream,它如愛情一樣,一開始帶給你濃郁化不開的甜蜜滋味,享受中達到忘我境界,接著吃完後還是逃不過冷到身體發抖的一劫,但下次經過店鋪櫥窗又還是會再進入來上一份。

冬日限定!青森暖爐鐵道列車內 可用木炭現烤魷魚

被白色覆蓋的大地中,一台橘紅色的列車在純白的路中劃出長長的軌道痕跡,如同被灑滿白色麵粉的廚房面板上,廚師用菜刀切面在板上切出的刀痕形狀。這是津輕暖爐列車冬季裡行駛在地表上的畫面,畫面裡一陣白色煙霧瀰漫,烤魷魚的香氣從列車中竄出來,湧入旅客的鼻翼裡。

不思議!美國有人吃巧克力減了105公斤?

幾年前在日本曾經流行過巧克力減肥法;在美國,也曾經出現過體重逼近200kg的壯漢食用巧克力減肥,將體重減至95公斤的案例。一般而言,由於巧克力的卡路里很高,因此都被視為減肥的天敵,究竟巧克力和減肥是如何扯上關係的呢?

雅痞是書店也是咖啡廳!異國料理配書香提味

是書店還是咖啡廳?一推開「雅痞」的大門,迎面而來的是一個矮書櫃及一排雜誌,這裡既是書店也是咖啡廳!雅痞的老闆羅先生說:「我覺得『書店』不僅僅是形式更可以是一種概念,因此把咖啡廳融入書店,藝術文化也跟著帶進來了。」

哈啤酒吃海鮮洗海澡 到青島旅遊一定要做的三件事

到青島一定要做的三件事,「哈啤酒,吃海鮮,洗海澡」,每年夏天7、8月在馬路邊就有賣生啤酒,青島人習慣用塑膠袋裝啤酒喝,下班路上隨手就可買到,帶著邊走邊喝,十分愜意。

山都空了?坑道密度居世界之首的城市

早年因軍事需求,為使軍民順利避開空襲及炮火流彈的威脅,馬祖當地開鑿挖山許多地下化工程。尤其四鄉五島的陸域面積甚小,總計約3千公頃,然而遍佈地表下的防空洞、坑道等軍事避難設施約有百餘座,軍事用坑道的密度堪稱世界之冠,連馬祖人都笑稱:「別看這一座座完好如初的山,裡面都挖空了呢。」

「瞞著爹」無菜單料理 氛圍有一種說不上來的溫暖 

聽到瞞著爹這店應該是在我剛開始寫部落格、剛開始喜歡吃「握壽司」、剛開始可以接受無菜單料理之時。這一拖、一聽也隔了三年有餘才有幸來會上一會(一店)。再此前小虎還先偷跑吃過三店,瞞著爹三店當時的評價覺得不錯,也就更加深了想要來一店的心願。

南投監理站在台灣燈會現場 帶頭找民眾酒駕!?

2014年台灣燈會今年移師南投中興新村盛大舉辦,南投監理站利用國外高科技「3D酒駕模擬實境眼鏡」,在燈會活動中推出酒駕模擬體驗,讓民眾欣賞燈會,還能體驗酒駕醉茫茫走路的感覺,加以宣導「喝酒不開車,開車不喝酒」的訴求。

多元藝術創意料理 番茄蛋沙拉搶眼、海膽蒸蛋精緻一絕

其實之前就有聽朋友說過名意都這家店,只是說真的如果不是朋友推薦,這個店名實在引不起米兒的興趣(我也不知道為什麼,哈哈~~)後來才知道,原來名意都原本是在民生東路一帶的小小居酒屋。

台灣人也能報名的電視冠軍賽 花卷蕎麥麵大會現場直擊

知名的日本電視節目《電視冠軍》,可以不用只在電視前面看,台灣人也能報名參加比賽!日本岩手縣花卷市,每年2月皆會舉辦「一口蕎麥麵全日本大會」,現場比拚,只要能在五分鐘內吃下最多碗麵的人,無論國籍年齡,就能獲得金賞冠軍!

克羅埃西亞巧克力+美酒 創意搭配顛覆味蕾

情人節有吃到巧克力嗎?克羅埃西亞的伊斯特里亞半島(Istria) 於情人節隔天舉行「巧克力美酒節」,將巧克力與美酒相互搭配,顛覆傳統口味,激盪出令人耳目一新的驚艷滋味!

快訊/台澳17日簽約開放天空 航空業:自由行旅遊熱門

行政院大陸委員會澳門事務處處長盧長水與澳門經濟文化辦事處主任梁潔芝17日完成「台灣與澳門間航空運輸協議」。此次新簽署的台澳航約最重大意義,就是兩地雙方航空公司,均可自行依市場需求決定飛航班次,等同於目前台灣日本之間的開放天空模式。

中國浪漫城市佛山奪冠 寧波、東莞居次

談到中國最浪漫的都市,你會想到哪?知名網路商城亞馬遜中國(Amazon China)首度公布「中國浪漫城市排行榜」,廣東佛山獲得第1名,浙江寧波居次,同樣位於廣東、近期大力掃黃的東莞則獲得第3名;反觀北京、上海及廣州3個一線城市,並未擠入前10名。

長谷寺,良緣地藏超級卡哇伊

鎌倉的長谷觀音寺,與奈良的長谷觀音寺齊名,所供奉的國寶木製十一面觀音 像,根本就是雙胞胎,都是在西元七二一年由德道上人所雕製。不過,現在十一面觀音像已變成金色的,它在室町時代被足利尊氏貼滿了金箔。

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