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喜來登尋找香江老味道 百年老菜蜜燒金錢雞重現江湖

老香江的味道是什麼呢?台北喜來登「辰園」3位從小在香長大的主廚李豪盛、楊華廣與梁洪彬,回到到香港尋找兒時記憶中香江老味道,並且透過他們的手藝重現數道經典老菜,其中百年老菜「蜜燒金錢雞」因為工序繁複,在市面上已經很少看得到。

不吃辣請不要輕易嚐試!咬一口辣到頭頂的惡魔之懲漢堡

因為從小喜歡吃美式食物,更是TGI FRIDAYS死忠粉絲的呂保霖,即使從事的是跟餐飲無關的實驗室相關建造設備產業,但他一直夢想有一天可以開一家美式餐廳,而這個夢想在今(2015)年實現了!DemonL.L美式餐廳在6月開始營業,招牌是咬一口辣到頭頂的惡魔之懲漢堡,不習慣吃辣的朋友千萬別嚐試。

全韓國最好吃的排骨在這!京畿道水原牛肉彈嫩帶汁

韓國京畿道水原市,最出名的美食就是排骨,但由於水原市尚未有太多國外遊客造訪,因此可說是韓國人才知道的美味。對他們來說,沒吃過水原排骨等於沒到過水原。京畿觀光公社社長洪承杓表示,到首爾觀光之餘,一定要到水原一嚐排骨,另外水原市的悠閒感也是他相當推崇的。

台北餐廳週開跑!21家餐廳祭出半價優惠吸客

由EZTABLE導入源自紐約、風靡全球各大美食之都的Restaurant Week餐廳週活動,將於9月1日至8日在台北舉行Restaurant Week Taipei 台北餐廳週,共有21家餐廳參與這項活動,為吸引客人,店家都祭出半價的優惠折扣。

美國牛排教主跨刀 B-one自助餐廳推出夏日BBQ趴

美國牛排教主Hans第三度客座西華飯店,不但在TOSCANA義大利餐廳推出頂級乾式熟成牛排,Hans還跨刀指導B-one自助餐廳獻上美式BBQ烤肉大餐,包括巴西窯烤羊肩、碳烤美國板腱、曼菲斯式碳烤豬肋排、碳烤牛胸肉,一定可以滿足無「肉」不歡的朋友。

用手剝來吃的峇里島道地料理 一點也不髒的髒鴨餐!

風靡峇里島的髒鴨餐(Dirty Duck Dinor),酥脆的外皮,鴨肉內獨特的香氣,著實吸引著我,也因此不少旅人來到烏布就只為了這一餐。

頂級義大利餐廳! 伊比利豬肉、爐烤9級和牛肋排

如果去網路上搜尋 TUTTO BELLO,會看到「全台最棒義大利餐廳」的稱號。但由於他的價位實在是高攀不起,夢田農夫大概只能兩三年來吃一次,因為吃一次就夠回味兩三年了!

隱身在溫泉鄉裡的道地川湘菜!招牌剁椒魚頭、水煮牛

日據時代起,北投地區曾以酒家菜聞名於世,但時至今日,北投不再是當年紙醉金迷的溫柔鄉,但仍然是一個觀光勝地,可惜的是,當年那些酒家菜的風光不再,在北投地區,也不容易找到一家讓人吃得心花怒放的中式餐館。

天成飯店集團美食展促銷 PRIME ONE雙人牛排餐券69折

睽違兩年的台灣美食展即將登場,天成飯店集團結合旗下所屬台北天成大飯店、天成大飯店TICC世貿會館、台北花園大酒店、蜂巢、悅華大酒店及桃園高爾夫俱樂部首次參展,天成百合咖啡廳每套五張售價2,900元,下殺49折;台北花園大酒店PRIME ONE牛排館炭烤21天熟成美國肋眼雙人套餐兌換券售價3,999元,下殺69折。

遠東飯店Café推「美」食嘉年華 上傳照片抽雙人機票

香格里拉台北遠東國際大飯店的遠東Café自助餐廳7月1日至7月7日期間推出「美」食嘉年華,純正美式料理包含碳烤蒜味迷迭香肋眼牛排、美式風味碳烤豬肋排、碳烤蜜糖BBQ雞胸、迷迭香羊排等風味料理等。活動期間只要將饗食美照上傳個人臉書或Instgram,並在飯店打卡#ShangriLaTaipei就可參加抽獎,即有機會獲得聯合航空台北-舊金山雙人來回機票。

平價法式鄉村料理小餐館!必點燉牛舌佐紅酒

大家都知道小虎有一個美食社團叫「小虎吃貨團」,但可能有些人還不知道我們有一個更小更內圈的吃貨團叫「虎頭幫」。幫中臥虎藏龍不說,個個對美食的渴望和戰鬥力那是我這個虛名幫主所望塵莫及的,更甚我口中的美味很多都是這群朋友帶我去吃的XD。

夢幻歐洲小城堡!品嚐手工洋蔥麵包、德式豬腳

眾所周知的,宜蘭到處都是有特色的民宿,不同的建築風格往往是綠色田園裡很吸睛的風景,而矗立在礁溪白鵝山腳下的「艾德堡」,就是很有異國風情的德式城堡建築,走進城堡的木門更會發現,裡頭的布置不但也有著濃厚的德國色彩,就連空氣中都飄散著德國的味道!

台北精緻咖啡館!每日限量供應藍莓舒芙蕾鬆餅

這次大口又要帶大家來去咖啡店吃美食了!怎麼說去咖啡店吃美食呢?因為通常提到咖啡店,大家直覺反應都是去咖啡店喝好喝的咖啡,而不是去咖啡店吃好吃的料理,但這次大口要帶大家去的這間「Coffee Please By MASTRO」可是徹底顛覆大家對咖啡店的既定印象!

每日採買30樣食材 發財車改裝的深夜串燒店

說起燒烤,高雄就有許多不錯吃的燒烤店,不管有店面或是路邊攤,是市民宵夜的最佳美味小吃,之前也曾分享過幾家,我們較常吃的燒烤店。這一回透過店家的毛遂自薦,我們來到三民區九如一路後方小北百貨附近,找一家發財車改裝的燒烤店。

中壢道地美式餐廳 用麵包當碗裝入滿滿海鮮巧達湯

很久沒有吃到道地的加州料理嗎?最近中壢地區的美式餐廳也漸漸多了起來,距離上次到訪已經過很久時間,這次有榮幸再次受到邀請非常開心,選了個週六不想在家開伙的時候,選個餐廳來個家庭聚餐,出去吃飯免去煮飯的辛苦,假日也是要讓辛苦的媽媽放假。

台北喜來登請客樓推出福州創意料理 每道180元起

閩菜屬中國八大菜系之一,其中又以福州菜為主流,其料理三大特色為「海鮮、紅糟、糖醋」,台北喜來登請客樓於5月29日至6月14日推出「逸遊閩味」福州創意料理,主廚還去福州考察,結合請客樓的川揚精神推出25道精選菜色,每道180元起。

這股滋味好難忘!網路票選全台頂級10大牛排館

台灣人愛吃牛排早已不是新聞,從平價的夜市牛排到高價位一客數千元的五星級牛排,都各自有一票死忠客群。DailyView網路溫度計特別調查全台10大頂級牛排,第一名由擁有台灣第一座牛排熟成室的西華Toscana,第二名則是牛排教父鄧有癸所開設的教父牛排拿下,快來瞧瞧心中的牛排神店有沒有上榜吧!

新北市高CP五星級自助餐!環遊世界無國界美食

以往印象中到五星級飯店享用吧費的價格動不動就是破千,難得這次低於千元以下,又能享受到各種美食的吧費。這次台北富信大飯店「樂廚自助餐廳」推出了「八國聯軍」異國料理,除此外更有精緻豐富的自助吧費餐點可以享用,這天愛力獅不只是殺了很多照片,還吃了好多好好吃的美食呢!

一手無法掌握的戰斧豬排!林口宵夜日式創意料理

到新北市周邊做一日小旅行是台北人周末的新休閒方式, 到林口、龜山,光淙金工藝術館首飾DIY、竹林山觀音寺賞櫻、林口公園夜市、吳福洋襪子故事館、林口觀光酒廠......玩得開心再來吃得滿意,就是完美的一日小旅行。「烤丸日式創意料理」,是嚐鮮又有趣的餐廳,說是來這裡玩也不為過。

君悅凱菲屋邀請首爾主廚客座 午晚餐提供道地韓式料理

不止在娛樂圈,現在台灣的飲食圈也開始掀起一股韓流風。之前的韓式烤肉到韓式咖啡店,而現在台北君悅酒店邀請韓國首爾柏悅酒店主廚全在浩來台客座凱菲屋,為期二個星期,在3月19日到4月5日提供顧客道地的韓式料理,像是碳烤韓式牛小排、石鍋拌飯、海鮮煎餅、濟州辣炒豬頸肉等共20多道菜。

PAUL保羅麵包2015年推出11道新菜色 麵包也入菜

法國百年烘焙品牌PAUL保羅麵包,2015年推出11道新菜,這其中包含一道兒童餐。除了也將自家烘焙的各式經典麵包融入開胃前菜外,PAUL擅長的法國家常料理也有新菜色。

超「juicy」煙燻肋排 挑戰你味蕾的極限!

關島哪裡吃正統美式煙燻肋排?就是Tony Roma's,這一大塊油亮亮、閃閃發光,晃到人睜不開眼睛的、口水滴成小溪的肋排,only US$19.99!!

牛排館慶五周年 首次進口西班牙伊比利帶骨豬肋排入菜

維多麗亞酒店宣布,今年12月適逢N° 168 PRIME牛排館五周年慶,在此時全面推出新菜色,也同時將開幕至今最佳人氣餐點重新回味,再次躍上菜單,讓顧客能夠一次品嚐多種餐飲料理。

跟著麻瓜暢遊日本環球影城「哈利波特魔法世界」!

穿過林間小徑以及哈利波特的經典藍色小車,映入眼簾的是一片皚皚白雪的活米村,歡迎麻瓜蒞臨大阪「哈利波特魔法世界」!

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