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用手抓著吃好豪邁!5家超過癮手扒海鮮餐廳

想知道怎麼吃海鮮才過癮嗎?用雙手抓起來大口大口的吃,絕對能滿足你的胃!這是一種源自美國南方港口的流行吃法:把煮熟的海鮮放入塑膠袋中,倒進醬汁後搖一搖調味,然後直接用手抓著吃。《ETtoday東森旅遊雲》特別精選五間手抓海鮮餐廳,趕快來嘗鮮一下吧!

現宰海鮮、日本空運食材!台南人氣日式居酒屋

話說,這家【聚樂炭燒居食屋】我可以說是看著它"長大"的耶!!原本是一間空間小小的居酒屋,當時生意就非常好,和同事們很常來聚餐,大概去年新建成如今兼顧時尚與大氣的模樣,環境舒服很多。而最主要的料理依舊維持相當水準,兩位日籍師傅也都還在店裡服務。

感恩節即將到來 飯店餐飲業火雞禮籃大整理

再過兩個星期就是感恩節(11月26日)了,烤火雞是感恩節餐桌上不可或缺的主角,為了讓民眾可以在家享用到美味的火雞大餐,飯店與餐飲業者紛推出火雞禮籃。

道地日式鬆餅屋 推台灣限定「8公分的蘇芙蕾厚鬆餅」

這幾年台北街頭吹起東京風,這回萍子要帶你來吃日本來台北東區216巷開設的UZNA OMOM PANCAKE ズナ オムオウム 杏桃鬆餅屋,這裡的好生意高朋滿座,以道地的日式鬆餅聞名......

網路上最紅的十大披薩餐廳 第一名是披薩工廠

好友聚會、公司慶生總是不會缺少的美味批薩,那黏呼呼的起司總叫人喜愛,DailyView網路溫度計特別統計網路上最紅的十大批薩餐廳,第一名是Pizza factory 披薩工廠,第二名是薄多義 BITE 2 EAT,而第三名則是PIZZERIA OGGI 拿坡里披薩專賣店。

新亞洲料理!以客家元素食材入菜的特色餐廳

說真的米兒對竹北的美並食不熟悉,要不是因為認識克拉克很久,對他的手藝很有信心,米兒也不會專程跑到竹北用餐!而這家由克拉克一手規劃的POKKA小酒館,位在竹北高級住宅區裡,才開幕沒多久,以「新亞洲料理」為訴求,實際吃過之後,會覺得相當有特色,而且菜色口味真的頗不賴喔!

文青味!宜蘭日本風咖啡廳 下午茶綜合莓果煎鬆餅

夏至咖啡位於蘭陽女中旁的中華路上,圍牆邊就是蘭陽女中~~光是這塊招牌(食事、甘味、雜貨)就看得出它有十足的日本風味了

台中超飽足英倫風早午餐 蜂蜜牛奶燕麥粥、德式香腸

口袋裡面有用不完的早午餐名單,假日最喜歡就是這樣慢慢的一間間攻略!XD這間『Burger Bus 漢堡巴士』先前就看到過橘子狗介紹!

名廚甄文達:美食拉近人的距離、傳達文化與風俗

美國知名主廚,同時也是亞洲美食台知名美食節目主持人之一的甄文達,日前來到台灣宣傳他新的節目《甄能煮越南美食之旅》,他一直認為美食無國界、更是拉近人與人之間距離的橋樑,再加上他廣州出生、香港學藝,所以甄文達志於推廣亞洲美食到全世界。

PappaRich新光三越A9店10/21開幕 新增8道分享菜色

由欣葉國際餐飲代理的馬來西亞餐飲品牌PappaRich,首間市民店在5月開幕後人氣一直不墜,是許多大馬遊子一解鄉愁的餐廳,經過5個月後,PappaRich第2個據點新光三越信義A9店,也在10月21日開幕,

香港23個必去古蹟!來趟中西合璧的歷史之旅

香港地方小,但也有本土歷史,加上經過了英政府的殖民管治,「中西合壁」、「華洋集處」等形容詞,正好顯示香港的獨特。還好有文物保育的概念,不是舊的就要換走,老了就要淘汰。

中菜西吃的法式饗宴 經典菜色龍蝦醬汁魚翅排

現在的海峽會會長蔡辰男,聘請當時的安東廳法式主廚,以正統的法式作法,讓饕客們感受最道地的美味,其中像是香煎法式鵝肝、法式焗龍蝦、澳洲和牛老饕牛排,還有中菜西吃的經典菜色,龍蝦醬汁魚翅排、紅胡椒鮑魚、鮮石斑魚沙拉…等,每一道都堪稱為經典。

明星都來這裡!台北5間電影場景下午茶店

台北具有特色的下午茶店多到數不清,不管是情侶約會,還是姐妹聚會,下午茶在民眾日常生活當中實在不可或缺。其實有不少知名電影都曾在下午茶店取景拍攝,讓這些地點更增添特色,甚至成為熱門景點。有空來到這幾間店,記得點上一杯飲料,悠閒坐在店內,細細回味電影情節吧!

全台十大好評高級鐵板燒料理 犇鐵板燒奪冠

在台灣有許多鐵板燒餐廳,一客從100多元到幾千元的高級鐵板都有,DailyView網路溫度計在平均價位1500元以上的高級鐵板燒餐廳中調查網路口碑跟聲量,選出全台十家高級鐵板燒餐廳,第1名犇鐵板燒奪得,第2名及第3名分別為3A鐵板燒、石庭兼六園。

宜蘭精緻餐館!吃得到歐美真空低溫烹調法「舒薇套餐」

真是令人太感動了,宜蘭終於吃得到用歐美流行的Sous Vide cooking 料理的好吃牛排了,天使心幸福小舖標榜用Sous Vide cooking ,台灣有人翻譯為「舒肥法」,這裏翻成「舒薇」法,其實指的是歐美流行的真空低溫烹調法,和台北好幾家知名的牛排館採用同樣的方法來烹調的。

吃出「真」味道!從餐桌遊縱谷 台東11間特色餐廳 

台東縣政府主辦的第四屆「一個人的產地餐桌」評選出11間別具特色的餐廳,在台東縱谷這個食材自大地生成,放眼四處盡是蔬粟的美好之地,新出爐的慢食達人由農民與在地廚師組成,就地取材變換成各式樸實真誠的料理,讓旅客品嚐台東的風土滋味,透過味蕾深度認識這塊土地的純樸甘美。

體驗東京當代藝術之旅!達人帶你走

一直以來,日本藝術圈由波普藝術的藝術家奈良美智、村上隆、草間彌生等人主導,不過,在過去五年中,新興的日本藝術家束芋(Tabaimo)、澤拓(Hiraki Sawa)、藝術團體teamLab開始嘗試使用數位以及高科技作為媒材,以現代的方式來表現傳統的日本藝術形式,提高東京在全球數位藝術的能見度。

台中人氣韓式餐廳!品嚐韓國小學生的「手搖」鐵盒便當

最近在我家後面的精誠路巷弄裡,出現這麼一家【KATZ 卡司複合式餐廳】超受歡迎,幾乎是店未開就已經在門口排隊滿滿,結果我就在附近卻對它聞所未聞,直到經過看見才知道,關於韓流、韓劇或韓食,其實我沒有那麼懂,所以流行常常跟上腳步都慢別人一拍啊。

大直美式創意餐廳! 超人氣大分量「戰斧豬排」

水牛城餐廳主打美式、義式與墨西哥料理,但與一般美式餐廳不同之處為,這裡有自己研發的創意菜色,甜點也是手工製作,還滿受當地的家庭客歡迎的,所以店內除了年輕族群聚餐、男女朋友約會外,爸媽帶小孩,全家一起出動,甚至三代同堂的客人還不少,也算是大直地區的親子餐廳啊~

韓式風格早午餐!泡菜與班尼狄客蛋的夢幻滋味

約莫在2013年就開幕的MAJOR K,是米兒一直想找時間來嘗嘗的韓國餐廳。雖然說米兒不瘋韓貨、不迷韓劇,但如果有還不錯的韓國菜,還是很想找機會嘗嘗,畢竟我還滿喜歡韓式泡菜還有韓國人擅長的各種牛肉料理。只是剛開幕的MAJOR K人氣太旺,想著等熱潮退後再說吧!沒想到一等就是快二年。

上班族下班後的小確幸 台北6家人氣串燒店

下班後,找個三五朋友到串燒店聊天喝酒往往是令人期待的行程,簡單口味的串燒、空氣中的香氣,以及日本清酒或燒酎,炭火燒烤美味常常讓人一個不小心就過了半夜12點。近幾年台北市開了許多串燒店,像是吳留手、串藏、柒-串燒屋等,還有從宜蘭紅到台北的林北烤好,都是人氣店家,不預先訂位是吃不到。

台東2間特色披薩店!推手作DIY體驗、還有剝皮辣椒口味

想一嚐正港台灣味的披薩,抑或是親手DIY做出屬於自己的創意窯烤披薩,這裡都有!台東不僅僅稻米美味,原民、客家料理一絕,年輕人喜愛的西洋餐點也悄悄融入於在地料理中,搖身一變成不一樣的台東新口味。

宜蘭法式薄餅店!品嚐百年經典茶、糖煮橙酒白蘭地甜餅

難得宜蘭有異國風味的薄餅上加上各種食材,雖然餐廳裡法是薄餅就是一道正式的主菜,不過搭上餅皮上的燉牛肉、烤鴨胸肉、干貝海鮮...等食材,會讓人有不同的期待與嚐試。這家以布列塔尼傳統餅皮加上法國經典菜,原料與配方皆採用法國傳統作法,大家下次聚會不妨試試看!!

單車與住宿友善環境 自由風「宿喜青旅」就是舒適!

宿喜青旅位於花蓮國興四街裡,距離花蓮火車站步行約5分鐘即可到達,對當地來說算是一間很新的青旅。老闆娘JOJO本身也是一名背包客,只是因為很喜歡花連,常常到花蓮玩,開始有想把自己喜歡的地方介紹給別人的想法,於是決定要到花蓮開一間宿喜青年旅館。

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