台中超飽足英倫風早午餐 蜂蜜牛奶燕麥粥、德式香腸

享受生活不無聊。規小孫

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點評:早午餐棒~

文、圖/規小孫

口袋裡面有用不完的早午餐名單,假日最喜歡就是這樣慢慢的一間間攻略!XD這間『Burger Bus 漢堡巴士』先前就看到過橘子狗介紹!沒想到東區也有這麼有水準的早午餐~旱溪這裡沿著河道有許多的住宅,開車到這裡總覺得這裡特別安靜,很適合居住。鄰近有旱溪夜市,到台中火車站、中山醫學大學、中興大學都不算遠,這裡也越來越熱鬧了 ^~^

來到店門口真的很慶幸自己有訂位的習慣!裡裡外外都是客人在等候,許多親子家庭來用餐!感覺起來就是讓人會想常來的早午餐店~很喜歡享受這樣假日的悠閒,很喜歡這樣四處的品嚐美食、旅行看世界 ...這些點點滴滴讓生命不只是活著而已,更多了許多領悟和體會!這些無價並且真實!

進到『Burger Bus 漢堡巴士』,一樓是半開放式廚房和展覽空間~空間裡的作品都是免費參觀!你可以在這裡看到老闆和老闆娘出國旅行的照片、回憶 ...如果不是因為看過橘子狗的文章,自己還沒注意到這對年輕夫妻曾經出國一本書:英國開車玩一圈!這本書就是記錄他們到英國自助旅行一個月的點點滴滴,非常厲害也讓我們好羨慕。

這裡有許多作品展覽,喜歡手繪或者攝影的朋友應該會喜歡這樣的空間~不只是美食的饗宴,更多了一些品味欣賞的觸動!靜心下來欣賞不一樣的視野與想法,我很佩服會畫畫的人,自己常常畫了一些都覺得腦袋打結!也許你們覺得已經很厲害了,但自己依然覺得根本是個半郎中,那些能簡單觸及人心的插畫 ... 詼諧也好、逗趣也好,自己很喜歡欣賞這些作品,總是一眼就可以知道他們所表達的意思。

這裡還有交通指引,自己順道拍下來分享給大家~需要的人可以看一下喔!另外打卡還有送明信片!嘿嘿~喜歡收集明信片的人也不要錯過喔~ XD這些明信片看起來都是老闆自己設計的,不管是風景或者插畫 ... 真的都有它的溫度存在~

用餐的空間就在二樓喔!一上來滿滿都是人~~~真的比我們想像中還熱鬧(還好有訂位 XD 這天我們還算早到,不到十點半的時間竟然客朋滿座!許多親子家庭就像是剛剛從附近下樓來用餐一般自在、慵懶。

如此熱鬧的景象莫名的讓自己興奮!因為食物好不好吃在地人最清楚~能讓這麼多爸爸媽媽帶著小朋友來,一定是間『耐吃』、『CP值高』的好餐廳!畢竟爸媽養兒不輕鬆,食物營養和烹煮方式是否OK,在他們的嚴格把關之下一定最實在!XD

二樓空間採光很好,因為有許多窗戶將戶外的光線灑落進來~四週圍繞著許多英國的海報、設計,還有即將來到的萬聖節佈置,讓整個空間很熱鬧、很溫馨!我們也拿了一本書架上的經典作品『英國開車玩一圈』來看 ...裡頭充滿了各種自助旅行中的酸甜苦辣,有興趣的朋友可以來看看。也許還可以和老闆們互通有無~ XD

店裡頭有WIFI可以免費使用,Menu上有各式各樣的餐點~三明治麵包、英式早午餐、超級漢堡、輕食、高地牛英式漢堡、英格蘭拼盤、飲料咖啡都有!這天帶著忘年之交來,犒賞一下她月考之後『斷線』的腦袋!獎勵一下她這次的好成績 XD

附餐送上的飲料有著漂亮的英國小花杯墊,突然發現和名片的圖案一樣呢!不知道大家有沒有收集名片的習慣,自己也很喜歡收集一些特別的名片 ... ^~^

這天點了三份餐,塔塔黃金鱈魚千層吐司(188)、英式傳統早餐(188)、蘇格蘭綠寶石高地牛漢堡(238)!餐點都有自己的附餐和飲料,飲料可以更換其他選擇折抵35元!價格親民、份量實在~很喜歡這樣全部餐點上齊拍一張合體,是一種歡樂聚餐的概念! 像是友人愛的『英式傳統早餐』,除了視覺上好看之外 ... 熱呼呼的上桌真的口水分泌!真想馬上動叉子分食 XD

這份『英式傳統早餐』中可以選蔬食沙拉或者英式燕麥粥,之前看到就對這個燕麥粥超有興趣~這次吃到更是萬分難忘!超想知道怎麼煮的!好想學回家沒事自己煮來吃ㄚ~~~燕麥粥有蜂蜜的甜、鮮奶的香醇和碎成泥狀的燕麥,一口入口滿滿的溫暖幸福感!大推來一定要點這一道!!!XD

『英式傳統早餐』的顏色好漂亮,一切搭配起來有溫暖幸福的早晨感!餐盤上隨意的放滿了各種食材,德國香腸、培根、炒蛋、炒洋菇、烤蕃茄、烤豆、薯餅和幾片英式吐司~你不用擔心來這裡會吃不飽,豐富的食材真的給的很實在!整份吃完飽飽 der ^~^很喜歡這樣早午餐的組合,優雅的切著培根、德國香腸 ... 輕鬆的享受一份幸福,開啟美好的一天 ...

接下來上桌這份『塔塔黃金鱈魚千層吐司』看起來和一般的三明治真的很不一樣!自己深深發現這裡的吐司麵包非常好吃,很像是千層、丹麥麵包的感覺~酥脆中又蓬鬆,咬起來鬆脆又香!裡頭夾著熱騰騰的現炸鱈魚,佐著的式塔塔醬~一口咬下去外頭千層吐司的鬆脆夾雜著裡頭熱呼呼的鱈魚塊、新鮮生菜,口感很豐富、好好吃!XD

看看這剖面就知道裡頭真的是餡料實在!現炸鱈魚感覺和指頭差不多寬,生菜很新鮮、翠綠~下頭還有白煮蛋切片和一層特製的塔塔醬,酥香中吃得到滿滿的營養!鮮嫩的鱈魚現炸之下又特別的迷人、香嫩!折抵的飲料我們換了一杯很繽紛的蘇打飲料,它的名字也很炫喔!叫做『布萊頓海灘蘇打』,真的有一種好想去海灘的感覺~ 想像那坐在沙灘上來上一杯如此的冰涼,浪漫極了!

這杯『布萊頓海灘蘇打』喝起來酸甜帶著氣泡的暢飲感,上頭還有一球香草冰淇淋~我們很喜歡喝氣泡飲、蘇打汽水 ... 所以總是會這樣來上一杯!享受那口齒間的跳躍 ^~^

另外一份我由衷大推、極度滿意的就是『蘇格蘭綠寶石高地牛漢堡』!這是我第一次吃過裡頭佈滿花椰菜的漢堡!不再只是大口吃肉,是可以吃到很營養、很健康的幸福感受~因為我們都超愛吃大樹(花椰菜)的!常常在家裡都是買花椰菜清燙來吃,光是在煮的時候都可以聞到很棒的清香味!不只我們愛,忘年之交也超愛 XD

一旁還有一碗沙拉、一堆薯塊!顏色真的是五顏六色通通有,看起來就讓心情很好~沙拉是很清爽的特製醬汁,吃起來很舒爽!薯塊現炸的好好吃 XD

來看看這個讓我極度滿意的『蘇格蘭綠寶石高地牛漢堡』!花椰菜是滿滿一整排!起司和牛肉熱騰騰的咬起來超過癮,更別說那多汁的牛肉口感,超juice~下頭的生菜更是包括了大黃瓜、洋蔥、生菜,全部一起咬層次真的很豐富!吃到了肉汁的甜而不膩,因為有滿滿的蔬菜充斥其中 ... 尤其是那一整排的花椰菜!清爽又鮮脆!太喜歡了~XD

點了兩杯咖啡,當然是大人享用!!嘿嘿~ 友人的『冰蘇格蘭奶油果露拿鐵』,深深覺得女生很喜歡這種花樣多的咖啡 ... 看到它漂亮心裡就先開心一大半!XD 這杯果露拿鐵喝起來有一種獨特的甜味,友人很喜歡,說那種香味非常獨特、很少見!推薦給女生選擇啦~哈哈!

這份『哈利魔杖花生薯』當然是給忘年之交吃的囉~~雖然其實名義上是點給她吃,實際上我都會跟她搶!(不良示範,請勿模仿)這道真的很特別!是現炸的薯條上頭淋上了花生醬、起司,一口咬下去很濃郁的花生香、起司香~我一時以為那上頭是蒜頭,我承認我很台!這麼美味的食物我竟然給它想成了路邊的鹽酥雞了 ... 推薦給喜歡這一味的朋友,很不錯喔!XD

大人喝的熱拿鐵,可是上頭有好可愛的小熊拉花~看到它我都給它微笑了!吃飽喝足聊著天,尾巴來上一杯咖啡真的很不錯!聽聽小朋友在學校發生的事情,和她討論也很她分析 ... 很多時候做的就是站在她那一邊,讓她覺得不孤單就好~認識她也快十年了,她的青春正要開始!我們能做的就是陪伴、分享,讓她跟著學習、跟著體會!其實我們不知道給她什麼才是對的、什麼又是不好的示範?!

我只知道自己不想做那種小時候不喜歡的大人,不想在她的面前是那種自己討厭的大人 ...世界可以很大也可以很小,只希望她有對的態度去面對自己的人生!如此就夠了~

嘿嘿~分享給大家這間自己最近很喜歡的早午餐店!上頭還有店家自己做的明信片、集點卡可以收集喔~假日好天氣一定要讓自己出門走走,帶著家人、約上朋友,一起來享受美好的聚會!它給你的不只是美食,而是一份相聚。

Burger Bus 漢堡巴士
地址:台中市東區旱溪東路一段306號
電話:(04)2211-4131
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