刷上奶油,慢火烤至金黃焦香,這間位於高雄巷弄內的銅板美食「碳烤手工饅頭」,老闆堅持現點現做,讓顧客每一口都吃得到熱騰騰的酥脆感,口味眾多任饕客們隨意挑選,內餡加好加滿絕不馬虎,價格卻只要20元,實在超佛心!除了可以當作下午茶點心,更是好多夜貓族宵夜首選! (2023-07-15 10:00)
夏天的基隆格外迷人!搭上今年初新完工的「水路一號」快艇,沿途收進藍色「光華塔」、來自世界各地的大船、貨櫃,再走讀社靈廟、福州街、諸聖修道院遺址,甫上映的《八尺門的辯護人》正是在基隆八尺門一帶取景,最後,不妨走進八斗子社區,體驗薯榔染布,天然植物染還能在海邊洗滌,野味十足。 (2023-07-04 13:33)
提到鼎邊銼,大家第一個想到的應該是基隆,但在北投也有一間厲害小店可以嚐鮮,藏身北投中繼市場裡的位置,單靠鼎邊銼和雞捲就讓許多饕客慕名而來,炸得香酥脆的雞捲,以及料好份量多又可以免費加湯的鼎邊銼,讓這間小店從裡到外都充滿食客。 (2023-06-13 17:00)
來自日本靜岡60年的燒肉店「京昌園日本本格燒肉餐廳」,新推出每日限量龍の肉,大秀職人刀功,在薄片鮮嫩的肉片上,劃上數痕刀痕卻各刀都不見底,技巧相當高超,如此設計使得牛肉本身僅僅只是5分熟,就能吃出外皮酥脆的口感,然而內部卻仍保持著入口即化的鮮嫩。 (2023-06-08 12:00)
九份老街還有很多人氣的老店也都是常常大排長龍的,像是今天小編要跟大家分享這家九份美食,位於九份老街入口處,一走進九份老街就會先被攤子上那堆積如山的魚丸所吸引的60年老店-「魚丸伯仔」,這可是老饕們來到九份必吃的美食之一。 (2023-06-07 10:00)
窗邊第一排視野俯瞰台中市喝咖啡,位在36樓景觀咖啡廳,傍晚前來是最美時刻,享受落日餘暉盡收眼底,看著市景的燈火逐漸點亮夜晚的台中。飲品來一杯創意特調「柳橙美式」,攪拌過後充分融合的新滋味沁涼又解渴,令人意外驚豔的點心可頌,酥香脆皮夾心爆漿起司蛋沙拉,這誘人的熱量實在太解嘴饞 (2023-05-28 10:00)
在貢寮和美街上有一棟外觀相當不起眼的建築,乍看是一間普通平凡的柑仔店,實際上卻另有乾坤,一到中午馬上會湧入客人坐滿店內!原來是老闆將海鮮餐廳和雜貨店合而為一,平價結合新鮮海味更是深獲饕客喜愛,貢寮必吃的海鮮九孔鮑魚、在地海菜、薑爆小捲全都有,快來看看是怎麼一回事。 (2023-05-23 10:00)
台中南區高工路這家《雲之軒燒餅滷味&脆皮五花肉》,有著福州老闆娘手作美味家鄉味,各種口味的鍋盔薄餅都很好吃,私心最推薦蔥肉餅、梅乾菜餅、紅豆餅、黑糖餅,當然還有不能錯過的夢幻組合「脆皮五花肉鍋盔餅」。 (2023-05-05 10:00)
這次回台中吃到一家配料更多,爽度更高,海味更豐富的雞湯小卷米粉「澎發號雞湯小卷米粉」,台中有兩家店,這次則是到台中車站附近的復興店用餐,除了簡單小卷米粉外,還可升級為招牌或豪華版,多了福州丸、狗母魚丸,小卷則是來自澎湖,整隻不切看起來更過癮,味道不差,台中也吃到的雞湯小卷米粉。 (2023-04-16 17:00)
台北河濱公園腳踏車路線不僅會經過基隆河沿岸的大佳河濱公園、美堤河濱公園,也會行經淡水河旁的延平河濱公園、社子島公園,以及景美、新店、雙溪的許多河濱公園,沿途的台北景點、台北美食更是數之不盡。今天介紹「5條台北河濱公園腳踏車道」,也為大家整理了河濱公園週邊的美食、景點、餐廳等資訊。 (2023-04-16 08:30)
說到嘉義美食除了必吃的火雞肉飯外、涼麵之外到底還有哪些嘉義美食值得你來探索?本篇推薦你18家必吃的嘉義特色美食,從小吃、餐廳、咖啡廳、到甜點都幫你細細整理,讓你深刻體驗到嘉義的美食文化。 (2023-04-09 10:44)
沖縄そば?猜想應該沒有幾個人會說咖哩或是咖啡,如果有應該是對這兩樣美食情有獨鐘。不管怎樣,這間名字你得記記。你是否吃過用五年古酒泡盛作的沖繩五花肉咖哩、喝過沖繩式泡盛焙煎苦瓜咖啡?這間偶然路過的「咖啡、咖哩」小館讓我驚豔不已,原來沖繩美食我還嫩得很。 (2023-03-26 10:00)
桃園大溪美食除了吃豆花與豆干外,還有手工現做的「大陸妹共匪餅」,每次經過時都會大排長龍,這共匪餅是來自於福州點心,只有分鹹與甜兩種口味,現點現做熱呼呼是最美味的時候,停下車買幾個帶在路上吃,當作甜點或下午茶都很適合。 (2023-03-17 10:37)
春暖花開之際,藝術在 LOPFAIT樂斐法式餐廳裡萌芽,主廚鄭裕錞引用藝術領域裡幾何抽象、印象派等風格,將活躍於設計話題的「二創」概念描繪進餐飲世界,由魚子醬、白蘆筍、日本鰤魚、牛舌、玉露鴨等食材,與法式醬汁勾勒出一道道春季美味之作,讓吃進嘴裡料理成為另一種藝術之作。 (2023-03-15 10:35)
高雄承億酒店26樓的Finedining餐廳Papillon,日前被選入米其林指南公布的3月「新入選餐廳」,應該會吸引更多老饕前往用餐,而餐廳而不只一般座位區,Papillon更正式開啟餐廳包廂,有10人包廂(圓桌)與14人包廂(長桌),除了讓需要較為私密與大型聚會的消費者都能擁有最頂級的環境用餐之外,若有9歲以下孩童也是能在包廂裡面用餐。 (2023-03-12 18:26)
在東區巷弄屹立13年至今的CHA CHA THÉ采采食茶大安概念店,去年初以CHA CHA THÉ CUISINE重啟餐廳營運,而在春季來臨之際推出新菜單,3月15日正式登場,新菜單口味主軸環繞著街邊小吃,透過炙燒和牛塔塔牛舌餅、南非鮑魚春捲、和牛國王派福州餅,重新詮釋你我都熟悉的文化好滋味。 (2023-03-10 21:00)
揉揉眼,沒看錯,詹記麻辣火鍋敦南店今(1日)起一個月變身競選總部,從入口處佈置上滿滿競選海報,實際上,是擁有百萬訂閱《反正我很閒》鍾佳播,受邀參選「芋頭加這里」里長,推廣「有雅量火鍋運動」,民眾到場時還懷疑自己是否走錯,店員也直呼「蠻有哽的。」 (2023-03-03 18:37)
要說乾麵,除了基隆,宜蘭也是一絕。但就我觀察宜蘭的乾麵,以蘭陽溪為界好像分兩派,今天這家羅東友人推薦的70年阿公仔麵店用的麵條就有幾分像基隆的薄寬廣東麵,醬也以油蔥為主,湯同樣有著基隆魂的餛飩。 (2023-02-26 12:00)
什麼樣的珍珠奶茶那麼誇張,明明就像是菜市場中很一般的攤販,但在營業以前就會陸續有人潮開始排隊領號碼牌,平均都要等待超過兩個小時以上,隱身在南投市場中的楊家珍珠奶茶就是有著這麼一股魅力,一杯珍珠奶茶打天下,讓許多旅人就算要排隊都願意等,簡直就是南投鄉村版的春水堂。 (2023-02-16 10:00)
跨年倒數,台北101煙火是每年年末重頭戲,今年以300秒煙火「360度零死角展演」擄獲人心。害怕拍到一片煙,觀傳局建議,可在台北101的東、北側上風處觀賞,彩虹、美堤等河濱公園,以及象山、虎山、劍潭山等親山步道,信義區的ATT4FUN人行道、基隆路與忠孝東路口及景勤一號公園等地都是好去處。 (2022-12-30 16:40)
這間台南胡椒餅也是許多人推薦給我,使用古法夯烤方式去製作,地點就位於我們之前報導的阿婆炒飯旁邊而已,價格來說這間台南胡椒餅算是相當親民,還有販售許多素食口味,對茹素者來說相當不錯,就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南胡椒餅好不好吃。 (2022-10-16 12:00)
阿坤麵連續三年拿下台中米其林必比登推薦,讓生意本來很好的阿坤麵更是錦上添花,在台中美食代表炒麵豬血湯中阿坤麵也算是經典代表之一,在地開業超過50年時間,沒有米其林加持前也是天天客滿,賣的品項很簡單但吃起來我自己覺得不簡單,好吃與否是主觀喜好,但能讓客人絡繹不絕就代表自有其美味之處。 (2022-09-30 10:00)
北竿最具代表性的閩東式建築「坂里大宅」現在有了新樣貌!在地業者打造全新青年旅館「大宅三院」,以帶有溫度的手工木作、植栽賦予花崗岩老宅內新的面貌,讓旅客花950元就能實際睡進散發福州杉香氣的百年老宅中。 (2022-08-13 18:29)
台北河濱路線不僅會經過基隆沿岸的大佳河濱公園、美堤河濱公園,也會行經淡水河旁的延平河濱公園、社子島公園,以及景美、新店、雙溪的許多公園,沿途的景點、美食更是數之不盡。那就讓小編來介紹「5條台北河濱公園腳踏車道」,也為大家整理了公園週邊的美食、景點、餐廳等資訊。 (2022-07-16 14:30)