熱騰騰的酥脆感!高雄巷弄20元碳烤手工饅頭 深夜來一份罪惡煉乳

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▲▼只要20元!藏匿在高雄巷弄裡的銅板美食,路邊炭烤手工饅頭炭香氣滿滿,內餡種類多元供你選。(圖/VIVIYU小世界提供)

撰文攝影/VIVIYU小世界、整理/實習記者翁語慧

刷上奶油,慢火烤至金黃焦香,這間位於高雄巷弄內的銅板美食「碳烤手工饅頭」,老闆堅持現點現做,讓顧客每一口都吃得到熱騰騰的酥脆感,口味眾多任饕客們隨意挑選,內餡加好加滿絕不馬虎,價格卻只要20元,實在超佛心!除了可以當作下午茶點心,更是好多夜貓族宵夜首選!

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▲▼只要20元!藏匿在高雄巷弄裡的銅板美食,路邊炭烤手工饅頭炭香氣滿滿,內餡種類多元供你選。(圖/VIVIYU小世界提供)

▲▼只要20元!隱藏高雄巷弄人氣「路邊碳烤手工饅頭」。

▲▼只要20元!藏匿在高雄巷弄裡的銅板美食,路邊炭烤手工饅頭炭香氣滿滿,內餡種類多元供你選。(圖/VIVIYU小世界提供)

魅力難擋!片片手工饅頭烤至金黃焦香

路邊碳烤手工饅頭的店面不大,巷口就能聞到炭火烤的香氣,騎樓前方就是餐點製做區,蒸籠裡放著白饅頭和黑糖饅頭隨時加熱著,烤爐不大,每次只能烤4份切開來的饅頭,烤到有炭火香氣才會夾入餡料,有鹹食和甜口味可以選擇。夾入醬料和豐富的內餡後,表層也需要再經過碳烤,才可以達到外酥內鬆軟的口感。

▲▼只要20元!藏匿在高雄巷弄裡的銅板美食,路邊炭烤手工饅頭炭香氣滿滿,內餡種類多元供你選。(圖/VIVIYU小世界提供)

▲小小店面藏大驚喜!碳烤手工饅頭超飽嘴。

▲▼只要20元!藏匿在高雄巷弄裡的銅板美食,路邊炭烤手工饅頭炭香氣滿滿,內餡種類多元供你選。(圖/VIVIYU小世界提供)

▲▼每次約烤4份,慢火碳烤至金黃焦脆。

▲▼只要20元!藏匿在高雄巷弄裡的銅板美食,路邊炭烤手工饅頭炭香氣滿滿,內餡種類多元供你選。(圖/VIVIYU小世界提供)

▲▼只要20元!藏匿在高雄巷弄裡的銅板美食,路邊炭烤手工饅頭炭香氣滿滿,內餡種類多元供你選。(圖/VIVIYU小世界提供)

▲刷上奶油香氣更甚,手工碳烤製作需耐心等候。

滿滿餡料不手軟!甜糯口感與碳香交織口中好幸福

路邊碳烤饅頭有著可愛的饅頭君包裝,最上方還有口味說明,真材實料香蕉切片吃得到甜糯香氣,和高甜度榛果巧克力醬結合在一起,是百分百不會出錯的組合,碳烤饅頭有著奶油香氣,趁熱吃表皮好酥脆,口感好香。這樣的銅板美食也很適合當成上班族的下午茶點心,價格不貴還能滿足鹹、甜食需求,有到附近的話不妨可以試試。

▲▼只要20元!藏匿在高雄巷弄裡的銅板美食,路邊炭烤手工饅頭炭香氣滿滿,內餡種類多元供你選。(圖/VIVIYU小世界提供)

▲可愛饅頭君外包裝還附口味說明很貼心。

▲▼只要20元!藏匿在高雄巷弄裡的銅板美食,路邊炭烤手工饅頭炭香氣滿滿,內餡種類多元供你選。(圖/VIVIYU小世界提供)

▲香蕉榛果手工碳烤饅頭。

▲▼只要20元!藏匿在高雄巷弄裡的銅板美食,路邊炭烤手工饅頭炭香氣滿滿,內餡種類多元供你選。(圖/VIVIYU小世界提供)

▲甜糯香蕉片絕配榛果巧克力醬。

▲▼只要20元!藏匿在高雄巷弄裡的銅板美食,路邊炭烤手工饅頭炭香氣滿滿,內餡種類多元供你選。(圖/VIVIYU小世界提供)

▲▼只要20元!藏匿在高雄巷弄裡的銅板美食,路邊炭烤手工饅頭炭香氣滿滿,內餡種類多元供你選。(圖/VIVIYU小世界提供)

路邊碳烤手工饅頭

地址:807臺灣高雄市三民區重慶街106號
營業時間:日 一 二 三 四 五 六 1500至2300
店家電話:(07)-3211438

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