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台電勵進前主廚重起爐灶 新勵進酸菜白肉鍋傳承美味

在網路上看到內湖開了一家新勵進酸菜白肉鍋,熊和喵超興奮的,之前傳出台電勵進可能要畫下句點,一度令許多人感到可惜,如今不用擔心啦,新勵進開在喵相當熟悉的內湖地區,隨時都能來吃,真是太棒啦!傳承半世紀的好味道,每人420元,不另收服務費,在吃到飽價格日日高漲的現在也不算貴了。

牛雞豬三種大骨熬湯頭 武鼎豐越式麵館有越南家鄉味

台北市「永吉路30巷」是北台灣熱門的美食小吃巷弄集散地,而其中有一家越式餐廳,一到用餐的時間,客人蜂擁而至,即便不一定馬上有座位,但客人仍然耐心等候,因為店裡的口味道地、料多實在,湯頭用三種大骨熬煮,有的客人特地驅車一個小時也要來嚐。

勺勺客的神祕窯洞 大漠風情的邊疆料理

中國幅員廣闊,各地因氣候及風俗民情的不同,發展出不同的飲食文化,而陝西菜就是值得一嚐的美味。藏身於台北市仁愛路巷弄的勺勺客,賣的就是道地的陝西菜,「香、酸」的獨特口感,帶給味蕾全然不同的悸動,加上店內仿窯洞的設計風格,讓顧客深刻體驗豪邁的大漠風情。

老字號【犇】顛覆鐵板燒印象 商業午餐搭配近百種

位於台北安和路上的【犇】,是間擁有22年老字號的鐵板燒,店齡雖有點年紀,料理與裝潢卻不老派,尤其在第二代顧奇明接手後,斥資百萬為老店注入全新風貌,確實顛覆對鐵板燒的印象,入坐其中感受優雅時尚氛圍,享受帶點Lounge Bar的慵懶氣氛,不必因為等待排隊人潮而焦慮,反倒能放鬆心情仔細品味鐵板料理。

漢堡界101 台北行天宮站雷蒙叔叔巨無霸漢堡

光是牛肉餅與雞腿排就要分成三小盤裝(左圖),嗯嗯!用看的就超過癮啦!再來,就是看看牛肉餅的味道跟口感。整體來說它有調味,稍微拍的比較緊密一些,不是走那種厚而空的爆汁風格,咬起來卻有鹹度,肉汁肉質都有中等水準,大口咬下兩層實在非常過癮。

日本女性最想去海外旅行地點?台灣獲票選第一

現在日本年輕女孩最想去海外那裡旅行?日本知名女性網站OZmall四日公布最新調查詰果,台灣以「與日本關係良好,擁有豐富多元在地美食和景點」等原因奪得冠軍寶座。

夏威夷不吃漢堡 「牛尾拉麵」讓威基基海灘人潮排隊

夏威夷的美食,吃進嘴裡會讓人抬不起頭來?在檀香山威基基海灘一帶,有間甫開門便大排長龍的人氣店家,賣的不是坊間常見的美式料理,而是道地的「牛尾湯」,據當地的日、韓、台籍遊客表示,來到夏威夷,一下飛機便急著想品嘗的,就是這股純正的濃濃夏威夷味。

創新手工打造泰國菜 阿明師2公分超厚月亮蝦餅驚艷

說到泰式料理,腦海中浮現無非是常見的涼拌類、酸辣煲湯類、或是蝦醬類等等,酸辣的口感讓人光想就垂涎欲滴,但若真要在料理中看見主廚的真功夫,相信這道「厚度達兩公分的月亮蝦餅」,就能說明不凡之處。

松菸小山堂融合琉璃元素開放空間 人氣招牌焗烤焢肉夯

近來火紅的松山文創園區,吸引不少人以半日遊或一日遊型態前往朝聖,除了從日式小房舍、巴洛克式花園逛到生態池,位於園區內的特色餐廳小山堂,白天襯著古建築的樸實、夜晚顯露微美的浪漫,迷人的令人不自覺佇足外,入內點上幾盤義式風味餐點,肯定不能錯過台義混血的焗烤焢肉,吃下綜合西式的台灣味。

台北牛肉麵節登場 南北廚神、異國風味大PK

牛肉麵也要「戰南北」!2013台北國際牛肉麵節開跑,9月起推出「廚神爭霸賽」,今年首度開闢台南初賽戰場,也首次邀集來自10個國家廚師,來台料理異國風味牛肉麵,活動期間民眾憑QR Code即可享全台近百家麵店優惠,主辦單位更與客運業者合作,旅客持客運票根也能享有特約店家買一送一好康。

超萌漢堡!黃色鴨鴨、貓熊圓仔巨無霸上桌

黃色小鴨、貓熊圓仔萌翻天,台南一家美式漢堡業者趁勢推出「黃色鴨鴨」、「圓仔」造型漢堡搶市,加上店家主打的「巨無霸」漢堡,光肉排部分就重達1公斤,客人若能獨自吃完巨無霸漢堡,就可永久免費享用店內漢堡;業者靠創意,在競爭激烈的美式漢堡餐廳市場中,闖出一片天。

感恩麵店75元平價牛肉麵 文大學生最愛

位於文化大學校區附近的「感恩麵店」,一走進店裡,就聽到老闆邱進益洪亮的吆喝聲,熱情地大喊請進請進,比起一般牛肉麵上百元的價格,這裡的牛肉麵只要75元,也因為如此親民的價格,文化大學的學生生平日吃飯的最常來這裡。

透明清澈湯頭配上汆燙小卷 大海的味道超級香甜

靠海的老府城台南,有多種美食值得人細細品嘗,倘若要說台南最道地美食,老饕們推薦的可能不是著名的排隊鹹粥、早起才能品嘗得到的牛肉湯,而是一股來自海洋的清甜香氣,整碗白呼呼又熟透熱軟的小卷米粉。台南人說,早起吃上一碗,一整天都能感受得到元氣活力。

《英雄聯盟》 S3資格賽月底登場 小巨蛋周邊美食特蒐

《英雄聯盟》 Garena 超級聯賽(Garena Premier League,簡稱 GPL)2013 總決賽與 Season 3 台港澳預選冠軍賽,即將於 8 月 29 日於台北小巨蛋登場,活動採用售票制,預估將有上萬玩家登蛋,考量到美食也是一大問題,主辦單位稍早釋出小巨蛋周邊美食與交通路線給玩家參考。

大胃王的天堂 華漾港式飲茶各式港點不怕你吃

中崙的華漾大飯店就在市民大道上,以交通來說非常方便,搭捷運到忠孝復興站在走過來,位置就在微風廣場斜對面。走進華漾大飯店之後,很容易就能看到這個港式飲茶用餐區,整體挑高頗有氣勢。基本上在裡面用餐,因為桌椅不會排的太擁擠,環境非常舒服。

一星期只開三天的提督府牛肉麵店 人潮依舊絡繹不絕

牛肉麵在台灣是處處可見的料理,許多外來的觀光客來到台灣也會品嘗牛肉麵。而位於台中市大里區的提督府牛肉麵店,一個禮拜只有星期五、六、日這三天營業,即便如此,仍然有許多老顧客及聞名而來的客人前來光顧,就是為了那碗肉質軟嫩的美味牛肉麵。

亞洲最愜意的城市 紐約部落客愛上台北的28個理由

紐約網站BuzzFeed部落客Kevin Tang整理出「愛上台北的28個理由」,其中包括用「牛肉麵宛如台北的官方宗教」形容台北人愛牛肉麵成痴、永和擁有最好吃的早餐、便利商店什麼東西都賣、有一棟12層樓全市KTV的大樓,Tang甚至以「亞洲最愜意的城市」為副標題,強調台北魅力所在。

台北東區‧the chips光復店驚豔早午餐

熊喵愛店the chips在東區開分店啦!大份量又好吃的早午餐新菜色讓人驚豔,如果有機會多來幾次熊喵部落格的朋友,大概會看出熊跟喵本身就是美食式食物狂,而這家位於內湖的the chips,其實就是熊跟喵近兩年很喜歡的美式餐廳,當然包括份量跟味道都夠,雖然價位上也有稍漲了幾次,但整體仍是物超所值。

左營大路上 兩排只有四層樓高的老店家

如果現在要考我小時候老家的地址,還是能馬上背出來給你聽:高雄市左營區果峰街四巷七號⋯⋯郵遞區號是81307,甚至離老家電話都還記得。這些關於老家的記憶,擴及到老左營地區的印象,始終留在我心中,就像一想起初戀仍覺得「啊,好美好懷念呀 !」,那種既甜美又溫暖的美好印象。

士林夜市‧Huge Burger巨無霸漢堡超飽足

熊喵日前造訪Huge Burger,初嘗巨無霸漢堡超飽足,還有便宜20oz大牛排哩。這家位於士林夜市巷內的Huge Burger,一開始對熊跟喵來說有些陌生,但熊喵身為美式食物的粉絲,一聽到有巨無霸漢堡跟大牛排當然無法抵抗,不過因為喵不吃牛肉,所以熊還特地找了熊爸熊媽到場助陣。

隱藏版小吃「兩百樣菜單」驚人 隨便點都好吃

走在台北東區街頭不是西式餐館就是茶街簡餐,但是想省荷包又吃得飽的小資族,這樣的開銷實在吃不消;其實有一間默默在繁華東區經營十多年,不但全年無休還24小時營業的小吃店,菜單內容多達兩百樣,讓小資族就算天天吃都吃不膩!

草蝦仁燒賣好大顆 角子虎水餃館深藏不露

角子虎水餃館雖然餐廳名是寫著水餃館,裡面當然不也單單是向八方雲集只賣水較那樣簡單。菜色包含麵湯類、小菜、蒸煎類點心還有小米粥,他們家的牛肉捲餅及草蝦仁燒賣更是不可錯過的必吃推薦!很開心帶著米媽來吃這間新開的角子虎水餃館。

苦瓜鹹蛋義大利麵 政大光舍隱藏版校園美食驚艷味蕾

綠意盎然的政大校園裡,隱身在一棟灰色大樓裡的「政大光舍」餐廳,外觀看起來和一般建築物沒甚麼兩樣,但是走進裡頭,就會立刻被這裡明亮愜意的用餐環境深深吸引,大片的窗外望出去是整片綠油油的樹蔭,充足的採光和別具巧思的布置,讓人難以想像這是一間校園餐廳。

台北西門町金獅大酒樓 古早味推車港點 

金獅樓是一家老字號的餐廳,位置在西門町鬧區的獅子林大樓10樓,門口的模樣就顯示它是間很有歷史的餐廳。喵媽年輕的時候很喜歡飲茶,也不只一次提到,台北傳統的推車飲茶愈來愈少,她相當懷念年輕時的飲茶文化。

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