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台北文華東方法式酒館推勃艮地晚間套餐 價格2200元起

台北文華東方酒店五樓的法式酒館餐廳Café Un Deux Trois,新任法籍女主廚Florence Dalia自去年11月接掌餐廳,面對新的一年,即日起至2月12日推出「勃艮地舌尖之旅」,以全新晚間套餐演繹家鄉勃艮地特色美味,每套2,200元起

最低價位680元!到底是什麼樣的牛肉麵呢?

偶爾會在家裡煮牛肉麵的米兒,其實甚少在外面吃牛肉麵,總覺得大多數的牛肉麵要不是湯頭很多味精,就是牛肉等級不夠好。所以當同樣喜歡在家偶爾燉個牛肉湯煮個麵的熊爸邀約去吃牛肉麵,說真的剛開始心裡還直犯嘀咕,沒想到這家位在市政府轉運站對面巷子...

銀座杏子日式豬排 黑咖哩微辣帶勁、腰內肉外酥內軟

台北車站推薦必吃美食在微風廣場二樓的銀座杏子日式豬排,黑咖哩微辣帶勁,腰內肉豬排外酥內軟超好吃!

肉質柔嫩外皮酥脆的銀座日式杏子豬排 不用飛去日本吃

平民美食的特色,就是幾天不吃會讓人開始犯相思病, 尤其是純正日本風味的『銀座杏子日式豬排』, 穿了黃金聖衣的juice豬排,看了就想狠狠的大快朵頤一番。銀座杏子日式豬排在台北京站時尚廣場開了新店, 裝潢保有一貫的日本風味。

台灣就是愛吃到飽餐廳 十大buffet霸主是「寒舍樂廚」

吃到飽對於台灣人似乎有種難以言喻的魔力,每年的旅展,各大飯店的自助餐廳餐券搶翻天。DailyView網路溫度計依據網路聲量及正負情緒比例而產生的好評度,選出十大Buffet自助餐廳,而霸主就是日前剛開幕的寒舍樂廚,第2名、第3名分別是君悅凱菲屋、喜來登12廚。

「肉食主義」看過來!旅展6家飯店牛排優惠餐券特搜

2014台北國際旅展今(7)日登場,各家業者推出各種優惠,像是住宿券2折起、萬元遊日本、機票一元起標等,期望能夠刺激買氣。各大飯店的餐券也是每年旅展的焦點之一,不少家飯店推出的牛排餐券,折扣從58折到8折,對於「肉食性」朋友可說是一大福因,想搶餐券動作要快!

蛋糕熱熱吃新鮮又特別 咖朵咖啡二店堅持現做的溫暖

以舒芙蕾聞名的咖朵(Caldo)咖啡開二店囉!力求創新突破要以熱蛋糕征服大家的味蕾。咖朵咖啡(Caldo Cafe)其實早就小有名氣啦!這裡的舒芙蕾,就連電視節目台灣1001個故事,也有報導過。Caldo,其實是義大利文溫暖的意思,老闆希望,這是一家溫暖的店。

北市西區唯一乾式熟成牛排館 五分熟牛排肉質多汁柔軟

自從陳重光師傅開啟了在台灣自製乾式熟成牛排的風潮,再加上牛排教父鄧有癸系列的牛排餐廳一家一家開,台灣的「牛排館」市場就開始進入戰國時代,一些新舊飯店紛紛開起牛排館。

你知道大閘蟹怎麼來的?直擊養殖現場 風光美得像幅畫

入秋天氣轉涼,又到了螃蟹成熟飽滿、蟹黃蟹膏肥美的季節,受到台灣消費者喜愛的大閘蟹,目前仍以引進大陸養殖的最多,但是你知道大閘蟹究竟是怎麼養的?為什麼蟹黃會這麼多?養在池塘乾不乾淨呢?《ETtoday新聞雲》深入佔地670公頃,號稱中國單一養殖場規模最大的牧牛湖,帶您直擊神秘的養殖現場。

攻頂級客層 鴻禧大樓地下室新餐廳也賣「老饕牛排」

位於台北101對面的鴻禧大樓,幾年前因為主攻頂級客層的「大方鐵板燒」而備受矚目,沒想到這裡的地下室,居然悄悄開了一家精品飯店「思泊客」,更妙的是全部空間都構築在地下樓層的小型酒店,居然大手筆地規劃二個餐廳,除了較為商務訴求的義大利餐廳Patio no3之外,就是B-cape黑角牛排館。

驢子餐廳改頭換面再出發 自種食材健康又美味

隨著台灣的餐飲業愈來愈被重視,再加上對新飯店來勢洶洶的競爭壓力,一些老字號飯店這幾年也開始積極改頭換面,推出更吸引人的餐飲品牌來吸引消費者。林森北路上的華泰王子飯店,幾年前也開始積極轉型,除了不同的飯店品牌之外,當年開在西華飯店對面大樓的驢子餐廳,因為找來蔣友柏設計空間。

多樣化的牛排選擇 吃什麼等級、什麼部位應有盡有

如果有到過忠孝夜市,應該都知道忠孝夜市最多的就是牛排館,價格多是$130上下,還有一個沙拉巴可以免費吃,在我還是大學生的時候,經常跟同學到忠孝路吃牛排呢。所以前往的時候,也一度以為黃石公園這間跟那些夜市牛排館應該是差不多的,但我發現我錯了,看下去就知道了。

三個月走遍全日本咖啡館 院子有種櫻桃樹的沖繩麵包店

沖繩是店主人西村剛先生讀大學的地方,也是他的太太美奈子小姐自小生長的故鄉。決定在沖繩開「ippe coppe」後,兩人就出發旅行去了。以北海道為起點,騎著250cc的摩托車,帶上露營用具,他們走遍全日本的咖啡店、麵包店。待輾轉抵達沖繩時,已經是出發的三個月後。

28天乾式熟成牛肉 迷人軟嫩口感讓人捨不得停下咀嚼

住在台中西區這一帶,最不陌生的除了勤美誠品綠園道以外,就是HOTEL ONE這棟大樓。它幾乎可以算是在這一帶視野所及的最高樓地標,充滿現代科技感的流線設計也相當醒目。

滿堂紅湯底香辣肉質佳 涮鍋後依舊吃到牛肉的鮮甜

老實說我一直不是「麻辣鍋」一族的,「吃到飽」的餐廳對我來說也沒太多吸引力。這兩者多半是友人相邀才成行。雖說我不好麻辣鍋也不常吃到飽,但滿堂紅的大名卻經常聽到,甚至被許多人評為台北品質最好的吃到飽麻辣火鍋店,這一天在好友「小寶」的作東下才有機會在此店紅了一、兩年後來嚐鮮。

全世界最有「味道」節慶!到檳城榴槤節大嚥貓山王

全球最有「味道」的節慶,莫過於馬來西亞檳城榴槤節!「2014檳城榴槤節」已於於6月1日正式展開,為期2個月的慶典,各種榴槤一字排開、任君挑選品嚐。

老店分家顧客別擔心 汾陽餛飩薪火相傳的好味道

傳統老店傳承給下一代之後,難免會因為意見不合鬧鬩牆,也許這樣的情況愈來愈多,我們也見怪不怪了。左營汾陽餛飩店在左營已有一甲子的歷史,是美食節目的常客,沒想到我們這次前來才發現分家了,阿羅哈滷味的前車之艦讓我們印象深刻,沒想到還是躲不過命運的安排,而且二家彼臨互搶生意,讓遊客有些尷尬了。

勞瑞斯餐廳6月推新菜色 海鮮總匯、肋眼牛排全上桌

在盛夏來臨的六月份,勞瑞斯主廚也特別精心推出了全新一季的菜色,採用嚴選頂級的餐點食材,要讓您品嚐更豐富且用心的頂級盛宴。不仿趁著端午節佳節,邀約親友一同前來勞瑞斯享用一頓豐盛的大餐,品嚐道道精彩的主廚料理。6/1起開始供應,勞瑞斯餐廳誠摯邀請您一同共襄盛舉。

義大利麵館讓人驚艷的煙燻牛小排 肉汁飽滿、愈嚼愈甜

打從我開了小虎吃貨團之後,我就開始發現我的飯局直線往上堆積,有的飯局還邀到兩個月後、甚至是半年...但當然這些吃飯團多半不是我開的,今天這頓飯就是小虎吃貨團創團元老目前還在日本鬼混死不歸隊的(菜頭)開的,也是我一直很想來吃吃看的solo pasta。

台灣也有股神巴菲特愛吃的乾式熟成牛 濃湯連仙都懷念

隨著韓劇帶起了韓國料理風潮,在台南也開了不少間韓式料理餐廳。位在台南市政府對面,永華路上的東大門韓國烤肉料理館,不但是台南第一家首創無煙燒烤的韓式餐廳,店內引進「乾式熟成」冷藏器材,讓頂級牛肉肉質彈嫩多汁更為鮮美,還帶點堅果香味,這樣的肉品,據說連股神巴菲特都愛吃。

頂級食材新鮮直送 【犇】湯品鮮材熬煮不靠“粉“混充

犇總經理顧奇明表示,餐廳要永續經營,就要在內部做好嚴謹的品管,經過嚴格把關的頂級食材及海鮮品質,所有採購食材都必須通過嚴格檢驗。專業團隊更於不同的節慶創新研發頂級美味料理,希望提供給消費者貨真價實的頂級美食饗宴。

視覺加分!S流線盤襯出神戶級牛肋排獨特風格

自從吃過「地中海牛肋排館」之後,米兒就覺得郭榮宗主廚在處理食材上很有想法,前陣子得知他花了不少時間,又去找了不少台灣在地食材入菜,推出一系列的新菜色,當然要趕快找時間去嘗鮮囉!

宜蘭清水地熱散步泡腳賞花樂趣多

井兒,喜歡畫畫,記錄生活中的點點滴滴、旅遊景點,讓這些平凡的事變成一幅幅美麗的畫作;也喜歡手作,希望透過手感的溫度來傳遞心意。目前育有一子,打從彥仔出生後,更喜歡親手為寶貝張羅獨一無二專屬的幸福!

金色麥浪襲來!到台中大雅與日光、麥田共舞

2014年小麥文化節活動,因為氣候因素提前於2月底在台中大雅區的麥田展開,今年(2014)已邁入第11個年頭。大雅區每年約種植76公頃的小麥,有「台灣小麥故鄉」的稱號。

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