2019上海米其林指南在9月20日晚間公布,共有34家餐廳摘星,不過三星餐廳從2家變1家,ULTRAVIOLET續拿三星,唐閣則是從三星掉到二星,摘下二星餐廳增至8家,而一星總計有25家餐廳進榜,王品集團旗下的鵝夫人也都續摘米其林一星,但乾杯集團在上海的老乾杯則是只拿到米其林餐盤推薦。 (2018-09-20 22:41)
日本西南部的岡山縣,是新竄升的熱門旅遊地點。位於日本中間點的位置有著瀨戶內海不一樣的風情,陽光普照的岡山拉近了中國地區與四國地區不同的旅遊景點,形成更多采多姿的多元組合。 (2018-09-19 16:00)
迎接接下來的3天中秋連續假期,除了和親朋好友烤肉兼賞月,還沒想好要去哪走走嗎?想玩得盡興又不想花大錢,不妨試試小資玩法!《ETtoday新聞雲》特別整理中秋連假期間,雙北的「銅板價」景點和大眾運輸工具,只要一枚硬幣就能玩遍北海岸、遠離市區踏青還能到最美夜景地泡茶賞月! (2018-09-18 12:38)
一場雨過後曾文水庫出現了新的「秘境」景點!曾文水庫近期完成大壩加高3公尺工程,讓水庫滿水位來到了45年來最高,創下新紀錄,湖面範圍變得更加廣闊,岸邊地區通通陷進湖中,森林泡在水中水漾森林奇景,令人歎為觀止。 (2018-09-14 18:55)
連續三年被選入香港米其林指南街頭小吃、周潤發「發哥」也愛的香港甜品店「佳佳甜品」,將於9月13日進駐SOGO忠孝館B1輕食區,配合此次百貨首店,創辦人與第二代接班人招永鏡先生特地為此次開幕打造SOGO獨家秋季潤燥甜品「川貝燉蜜梨」,其以中藥川貝與當季的蜜梨熬燉而成,是秋季食補的首選,每日限量販售。 (2018-09-11 23:16)
中秋節就要烤肉啊!不過是不是覺得準備食材很麻煩,這時選家燒肉店最方便了!DailyView網路溫度計透過《KEYPO網路大數據》從頂級燒肉店中調查網路口碑跟聲量,統計出網友熱議的十大頂級燒肉,第一名就是拿到米其林一星的大腕燒肉專門店,第二名及第三名分別是老乾杯及犇和牛館。 (2018-09-10 11:21)
米其林星光再度聚集宜蘭!除了長榮鳳凰酒店(礁溪)邀請泰國米其林一星 Chim by Siam Wisdom 客座煙波亭,連續11年獲得米其林指南一星的銀座うち山餐廳主廚內山英仁也將於10月19日至20日客座宜蘭力麗威斯汀度假酒店2F舞日本料理,7道菜搭配3款清酒每人6,600元。 (2018-09-08 01:31)
由ATT投資、位於大直的「ATT 4 RECHARGE」將在10月21日正式開幕,除了生活風格的大店進駐之外,時尚美食也是商場重要元素,1樓至3樓都有主題餐廳,目前已知將進駐的人氣餐廳有米其林美食名人坊與莆田、浮跨系泰式餐廳Woo TAIWAN。 (2018-09-01 19:00)
連續三年被選入香港米其林指南街頭小吃、周潤發「發哥」也愛的香港甜品店「佳佳甜品」今(2018)年初來台灣開了海外第一家分店,而經過半年後,佳佳甜品要台灣開出第二店分店,地點在台北忠孝SOGO館B1。 (2018-08-30 17:53)
最近中山北路又新開了一家牛排館,就在HAMA迴轉壽司店的樓上。不過相較其他牛排館,這家名為綻1852的新牛排館「台味」十足,餐廳裡的厚切牛排都會鋪上含有九層塔的乾炒香料,而前菜與湯品也都看得到台灣小吃元素,像是鼎邊挫、虱目魚丸等。 (2018-08-27 20:00)
嘉義的曾文水庫有全台最大水庫之稱,湖光山色、水波粼粼景象美不勝收,搭上觀光遊艇遊湖賞景尋找瀑布仙境,還可爬上7樓高走上天空步道居高臨下眺望水色邊際,曾文水庫玩好玩滿一日遊攻略。 (2018-08-23 18:00)
關於世界著名的巴黎鐵塔,你知道該怎麼玩嗎?除了拍拍照之外,如果你對她認識越多,就越能知道一些玩的訣竅。根據CNN的整理的指南,你會發現原來除了拍照之外,鐵塔還有許多隱藏版的樂趣。 (2018-08-23 16:00)
太魯閣是花蓮必去景點,鬼斧神工的峽谷景觀,走進蜿蜒其中的步道,享受芬多精的洗禮,是來到太魯閣最棒的享受。《ETtoday新聞雲》就整理出這個暑假到太魯閣必去的打卡景點,其中有步道必須事先申請才能進入,可要留意。 (2018-08-18 16:00)
情人節想甜甜蜜蜜出遊玩,約會地點可是很重要的,有些景點充滿了「分手魔咒」若不慎選月老也幫助不了你,以下《Ettoday旅遊雲》就為大家整理出傳說中情人不可踏入的全台10大情侶禁地,想證明是真愛也能大膽挑戰看看。 (2018-08-17 16:01)
在還沒列入米其林指南必比登推介的雙月食品社,早就是家高人氣餐廳,備受大家推薦的就是招牌湯品,何首烏燉雞湯、虱目魚肚蛤蜊湯、蛤蜊燉雞湯還是牛蒡蔬菜湯人氣都很高,而現在雙月食品社在遠東世紀廣場旁的連城路開了第二家店,目前二號店已開始試營運,以後中和人想吃就不用跑到台北市了。 (2018-08-15 20:00)
繼在台北101開出第4家店之後,米其林小販了凡香港油雞飯麵要前進桃園地區了,全台第5家店將進駐大江購物中心,預計8月19日跟桃園的鄉親們見面,以後不用跑到台北市就能吃到米其林指南推薦的香港油雞了。 (2018-08-14 23:42)
去年7月才開幕的LONGTAIL Restaurant & Bar在第一本台北米其林指南摘下一星,這是林明健第二家餐廳,第一家是法式餐廳Chou Chou,也被收錄在餐盤餐廳之中,而他7月還在駐新光三越信義新天地A9館的4樓開設了原木火烤料理餐廳「WILDWOOD」,林明健在不到2年就開設了3家餐廳,每家都各具特色不重覆。 (2018-08-14 08:20)
法國傳奇名廚侯布雄(Joël Robuchon)6日因胰腺癌病逝瑞士日內瓦,享年73歲,消息一出讓所有人惋惜不已。甫於今年3月摘下2018台北米其林指南一星的「L'Atelier de Joël Robuchon Taipei」也在7日晚間將粉絲專頁照片更改為黑底白字,並寫下:「謝謝您帶給這個世界美好回憶,願您的靈魂安息。」 (2018-08-07 00:22)
連三年入選新加坡米其林指南一星餐廳的PUTIEN莆田在台灣由王品集團代理,這一、二年持續在全台拓點,繼在新北市蘆洲開出全台第6店之後,莆田首度跨過濁水溪進軍南台灣,第7家店高雄自由店將於8月6日開幕,開幕前4天還出祭出88折優惠,填寫線上意見卡還能抽新加坡雙人來回機票。 (2018-08-03 20:00)
歐傑洛義式餐廳(L’origine by La Credenza)為義大利米其林一星餐廳La Credenza主廚Igor Macchia伊格·馬夏來台開設唯一海外分店,也是2018台北米其林指南餐盤推薦餐廳,近期伊格·馬夏又回來台灣了,這次帶來新菜之外,他也將在來台期間於歐傑洛義式餐廳裡舉辦「限定主廚餐桌」,將分為10個餐期,各10個位置,其中屠夫式牛尾燉飯入口後好像是在吃牛肉麵。 (2018-08-03 09:20)
位於福島縣北部的磐梯高原,又被稱為裏磐梯,這裡因為曾經火山活動,隨著時間演進早就出一幅幅隱身山林間的美麗風景。其中一定要來的,就是被列為米其林綠色指南一星的「五色沼」,湖面隨著陽光、天氣與季節變化,湖面展現出漸層不一的湖水綠,夢幻風景宛如掉入上帝的調色盤般,隨手拍都是一張張風景明信片。 (2018-07-27 14:03)
前往紐約該做些什麼準備?前往大城市旅遊,因為步調很快,所以旅客可能事先做的功課更多,康提納德網站整理了旅遊紐約的指南,本文擷取地鐵和服裝的部分,供旅客們參考。 (2018-07-26 16:01)
《米其林指南新加坡2018》於7月25日晚上出爐,一共有39家餐廳摘星,新加坡唯一的米其林三星餐廳Joël Robuchon Restaurant(侯布雄餐廳)只營業到6月底,三星餐廳從缺也在預期中,而二星餐廳L'Atelier deJoëlRobuchon與Restaurant ANDRE也停業了,二星餐廳也從7家減為5家,一星餐廳則是新增5家至34家。 (2018-07-26 00:26)