▲台北大腕燒肉專門店的日本和牛莎朗。(圖/Lexie's Blog 寫食派提供)
記者黃士原/台北報導
中秋節就要烤肉啊!不過是不是覺得準備食材很麻煩,這時選家燒肉店最方便了!DailyView網路溫度計透過《KEYPO網路大數據》從頂級燒肉店中調查網路口碑跟聲量,統計出網友熱議的十大頂級燒肉,第一名就是拿到米其林一星的大腕燒肉專門店,第二名及第三名分別是老乾杯及犇和牛館。
大腕燒肉在第一本的台北米其林指南中摘下一星,也是台灣唯一一家燒肉店摘星,大腕燒肉表示,除了顧好肉類及食材品質之外,店裡每一位員工都是重要角色,他們並沒有主廚,這個榮耀屬於店裡所有人,是頒給店家的,而非只頒給某一個人。大腕燒肉專門店約有34個位子,形成一ㄇ字型的吧台,讓每位客人可以確實地被照顧到,不過也有客人覺得座位太擠了。
▲老乾杯現切肋眼。(圖/乾杯集團提供)
第二名的老乾杯是由乾杯集團於2005年創設,主要是他們發現高級卻放鬆、適合懂得享受生活的成年人之「成熟大人的聖地」的燒肉店,是市場上所沒有的,於是在乾杯之前再上一個「老」字。老乾杯的和牛為整頭購買,持續研究將所有部位成功的商品化,這就是和牛一頭的意思。登陸上海外灘五號樓的老乾杯上海店連續二年拿下上海米其林一星,而在台北米其林則是拿下米其林餐盤餐廳。
第三名的犇和牛館則是在鐵板燒界擁有高知名度的犇鐵板燒,看好大人系燒肉市場,正式進軍燒肉市場的品牌,開在微風廣場。除了可以吃到日本A5沙朗和牛及美國Prime沙朗牛排之外,這裡也可以吃火鍋。
▲樂軒和牛專賣店的牛小排。(圖/記者黃士原攝)
第一名:大腕燒肉專門店
地址:台北市大安區敦化南路一段177巷22號
電話:02 2711 0179
第二名:老乾杯
地址:台北市信義區松壽路9號8樓新光三越A9館(信義店)
電話:02 2725 3311
第三名:犇和牛館
地址:台北市復興南路一段39號微風廣場G樓
電話:02-27723898
第四名:胡同燒肉
地址:台北市大安區敦化南路一段161巷17號(一號店)
電話:02-2776-1575
第五名:樂軒和牛專賣店
地址:台北市大安區仁愛路四段91巷9
電話:02-2731-2233
第六名:花炭火燒肉專門店
地址:台北市大安區敦化南路二段63巷53弄7號
電話:02 2755 5200
第七名:新橋燒肉屋
地址:新竹市東區府後街9號
電話:03-521-8228
第八名:牧島燒肉專門店
地址:台中市豐原區陽明街99號(豐原店)
電話:04-2526-8999
第九名:帝一頂級燒烤
地址:台北市內湖區內湖路一段210號
電話:02-2627-2989
第十名:牛若丸和牛燒肉
地址:桃園市中壢區元化路271巷18號
電話:03-435-3589
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