喜歡日式居酒屋料理的朋友都知道,在台北一級戰區除了林森北路之外,再來就是台北大學周遭。而此次約訪的『平家小料亭』就是其中之一,相鄰錦州街與行天宮,其串燒與壽司都是特色主打,在秋冬之際還推出美味鍋物可品嚐~如果想找家店與三五好友小酌嚐美食,那麼這家店是個很不錯的選擇! (2017-12-21 17:00)
新北市板橋地區的Buffet吃到飽餐廳近期又多了一家!凱撒飯店連鎖旗下「板橋凱撒大飯店12月16日正式開幕,不過凱撒大飯店的Buffet餐廳「朋派自助餐」在10月開始試營運之後,就吸引附近上班族與居民的喜愛,六大美食區中以鮮美時令海鮮區與現作煲仔料理及現煎鐵板區最受熱門,最常見大家盤子上都裝滿螃蟹與蝦子。 (2017-12-18 18:34)
日本期間限定的美景『立山黑部雪牆』,是近年日本旅遊的熱門景點之一,立山黑部阿爾卑斯山脈有日本屋脊之稱,為了目睹磅礡的雪之大谷的雪牆,每年4月中旬至6月上旬有來自世界各地的旅客到訪,立山黑部雪牆在2017年的積雪量達19公尺約10層樓高。 (2017-12-13 15:18)
超市是很多人在旅遊時喜歡逛的地方,因為貨物商品齊全、選擇性多樣化、價格合理、甚至還有許多不同的促銷方案,例如期間限定的優惠、接近賞味期限的特價或夜間時刻的大減價等等。來一趟超市就可以把許多想要的東西和伴手禮一網打進,此外在旅遊中如果有忘了帶或帶不齊全的生活用品,也可以在超市裡一併買齊。 (2017-12-11 16:47)
看準東京奧運4000奧運人次旅遊商機,日本著名飯店管理集團Core Global Management株式會社(簡稱CGM)社長中野正純親自領隊,帶領旗下11間飯店來台推廣,中野正純表示,透過結合周邊景觀與特色的飯店設計、提供代表日本特色的料理等軟硬體,希望提供台灣旅客有質感的服務。 (2017-12-11 13:01)
2016年年底,樂軒和牛專門店從台中轉攻台北頂級燒肉市場,而在開了仁愛店之後,2017年則是全新打造都會時尚感兼具的「樂軒Urban Wagyu Bar」,鎖定年輕客群挺進台北東區美食一級戰區,12月8日晚間展開試營運,12月15日正式開幕,提供日本A4及澳洲9+和牛。 (2017-12-09 11:00)
位於板橋南雅夜市的天真爛漫居酒屋,主打生魚片、壽司、炸物、燒物、煮物、飲料的吃到飽,每天晚上都大排長龍,平日價錢成人只要398元,假日428元,小孩則是平日168元,假日198元,只要再額外加198元,便可以台啤、百威、海尼根喝到飽。 (2017-12-08 11:30)
許多台灣人都喜歡吃自助餐,位於台中的星饗道國際自助餐,推出充滿海味的旬味海鱻季,更加碼每日推出主廚精選菜色,「香烤鮮乳鴿」、「奶油野菇豬小排」、「香草嫩煎牛排」、「清蒸海上鮮」、「鹽烤大蝦」,六道精選菜餚每日輪番以精緻盤飾方式呈現。 (2017-12-07 18:50)
來自日本千葉縣餐飲品牌鳥丈TORIJO,在2016年9月來台開設海外1號店鳥丈爐端燒之後,2號店即將進駐桃園的大江購物中心,12月8日試賣,12月9日正式開幕,除了提供美味碳烤串燒、創意料理及釜飯之外,大江店還供應多達20多款的全新「御膳料理」,每季也會推出一次黑鮪魚切割秀。 (2017-12-07 17:25)
日本料理向來給人高不可攀的感覺,但板橋有一間開了8年的日式料理店「千壽司」,不僅份量完全沒偷工減料,且餐點味道也不俗,每週也會提供不同的隱藏版菜單,希望給客人平價又實惠的美味。好康分享活動,即日起至1月底止,到板橋、永和、新店等3家分店消費,出示《ETtoday新聞雲》app,便可獲得9折優惠喔! (2017-12-07 11:30)
位於新北市板橋的猛嘎海鮮燒物,是藝人林道遠所開,店家每天都會從漁港直送海鮮,並且賣完為止,近來冬季跟艾成合作推出鍋物,希望能除了店裡的海鮮串烤之外,還能讓客人有更多元的美食選擇。 (2017-12-05 11:30)
又有一家飯店業者推出日本和牛吃到飽了!台北W飯店10樓the kitchen table 西餐廳推出「肉遇之夜─冬季和牛雙饗吃到飽」活動,由新任韓籍主廚孫榮選用日本和牛變化出多款炙燒和牛壽司、風味生和牛片、韓式和牛韃靼等精緻餐點。不過這日本和牛吃到飽只有12月5日起的每週二、三晚間限定,每人1, 680元+10%。 (2017-12-04 20:43)
東京的百貨公司和餐廳很多都會在十點前就打烊和最後點餐,大家要不是購物太開心忘記了吃飯,就是吃飯太開心忘記了購物(笑)其實東京的「夜」遊地方也有很多,銀座,新宿,澀谷宵夜美食餐廳與購物行程MATCHA小編為你一個個介紹! (2017-12-02 17:00)
每年都能吸引將近十萬人參加的「日本東北遊樂日」,將從12月8日至10日在華山1914文創園區舉辦,今年重頭戲之一就是「碗子蕎麥麵台灣代表選拔賽」。2017年台灣「女大胃王」千千到日本參賽,5分鐘狂吞226碗奪得女子組亞軍,也讓日本參賽者見識到台灣人的實力。 (2017-12-01 15:10)
以往來到花蓮,吃的不外乎就是些小吃,炸蛋蔥油餅、扁食等等,不過這次來到花蓮,走的路線就不一樣啦,這間位在花蓮市區的一味屋,以前在台北市通化街,剛好離我家不遠,後來搬到花蓮後就沒來品嘗過,這次恰好有機會,於是就約了花蓮在地朋友一起前往囉 (2017-11-29 17:00)
2018年東京米其林指南預計12月1日正式發售,而入榜的餐廳名單也在今(28)日公布出來,一共有512家餐廳被收進指南中,其中摘星餐廳有234家,其中三星餐廳有12家,名單跟去(2017)年的一樣,而二星餐廳有56家,一星餐廳則有166家。至於推薦餐廳則有278家。 (2017-11-28 17:45)
法國Le Chef雜誌公布了2018年世界百大主廚榜單,台灣名廚江振誠更是連續4年入榜,而位於百大名廚中的第1名則是有法國傳奇米其林三星餐廳Maison Troisgros Restaurant主廚Michel Troisgros,而第2名則是法國法國三星名廚雅尼克.亞蘭諾(Yannick Alleno),至於第3名則是有西班牙廚神之稱的Joan Roca,而台灣人比較熟悉的主廚還有山本征治(排名第9名)。 (2017-11-27 22:46)
想在板橋江子翠站居酒屋小酌,萍子想推薦後樂園町日式大眾居食屋-江翠店Japanese style pub,主打串燒、生魚片料理、冬季火鍋、炸物等居酒屋料理,日式懷舊氛圍,宛如到了日本,料理價格實惠,近期中午也會開始營業,讓愛吃美食饕客與附近上班族可大快朵頤。 (2017-11-20 17:00)
說起新竹好吃的早午餐,一定不能不提口味獨特的 Mountain House 山房(文章請點←),山房主理人關山在這個月,推出了名字特別且別具意義的第二個品牌 Fugootain 富榖沺,這次是以米食為靈魂,融合自製的西式醬料,目前試營運期間採預約制,只接受IG私訊訂位。 (2017-11-15 12:00)
藏壽司除了壽司類主食很受大家喜愛,其麵食類也十分受歡迎,光是麵食菜單一年即可熱賣高達30萬碗。有鑒於冬季向來是熱食暢銷的季節,藏壽司推出多款全新熱食,其中胡麻辣味噌担々麵為首款辣味麵食,而柚子胡椒水菜烏龍麵則是台灣限定獨賣款,至於熱銷冠軍茶碗蒸,則是升級為松茸茶碗蒸。 (2017-11-14 19:29)
繼藏壽司、はま壽司之後,日本最大的迴轉壽司業者スシロー(壽司郎)也即將進軍台灣,第一家分店預計2018年春天開幕,店鋪位置預定是在台北市中心,迴轉壽司價格約是每盤在台幣40元到80元之間。スシロー計劃未來在台灣展店目標是數十家。 (2017-11-14 11:00)
日本知名的迴轉壽司業者河童壽司,過去曾在20家店鋪推出期間限定的壽司吃到飽活動而大受好評,最近河童壽司再度推出壽司吃到飽活動,從11月1日到11月22日,而且是全國店鋪都適用,費用男性1580日圓、女性1380圓,用餐時間為60分鐘,可食用的壽司約是80種。 (2017-11-14 09:31)
自從日本和牛開放進口之後,各家餐廳陸續推出和牛套餐,這股日本和牛風潮也吹到Buffet餐廳。豐FOOD將從11月16日至11月30日推出和牛套餐,其中11月16日午餐將讓全場600位客人不加價就可享和牛燒炙壽司吃到飽超級優惠,而11月16日晚餐起則可以選購超級和牛套餐,1980元+10%起。 (2017-11-13 20:46)
台中多了一間以龍眼木柴燒的烤鴨了!那就是柴火火焰烤鴨餐館~老闆親飛大陸學習全聚德烤鴨烤法,還有學習川菜料理,回台後在台中開了這家餐館,主打柴火烤宜蘭櫻桃鴨,加上多種上海.江浙.四川料理,能在一家店裡享用到多種不同特色料理,是這這家金磚柴火火焰烤鴨最大的特色。 (2017-11-09 15:00)