Jamie’s Italian菜單改版 6成新菜為台灣民眾量身訂做
來台屆滿兩年，英國名廚傑米奧利佛（Jamie Oliver）旗下義大利餐廳Jamie’s Italian推出全新改版菜單和一系列親子活動，除了保留融合英式風格的義大利風味菜餚，其中近6成的新菜色均是為台灣民眾量身訂做，更符合台灣消費者的口味，也更貼近台灣民眾近年來注重健康養生的飲食習慣。 (2018-12-04 20:00)
藏身台北書店裡的私廚！必吃私房料理「鴨油炸薯條」
這幾年在台灣吹起私廚風，各式各樣各國料理比一般餐廳更添變化和無法預期的美味，在用餐的環境上私廚也比一般的餐廳來得特別且略帶神祕感，最少有趣有梗，這些都是私廚之所以會風行的主因。 (2018-12-01 10:00)
就是喜歡吃到飽！北台灣新開幕的5家Buffet餐廳懶人包
Buffet吃到飽一向是台灣人的最愛，像是剛閉幕的台北國際旅展飯店業販售的餐券中，Buffet最受歡迎，還有企業客戶一次刷了900萬元購買5000張家十二廚餐券。除了原本的Buffet餐廳之外，今(2018)年也有5家Buffet餐廳與Semi Buffet新開幕，讓喜歡吃到飽的朋友有了新選擇。 (2018-11-26 20:00)
百年來第4位 法國唯一三星女主廚客座THOMAS CHIEN餐廳
THOMAS CHEIN法式餐廳是台灣法式餐飲業界的「南霸天」，廚藝總監簡天才從2013年起每年都會邀請米其林三星主廚來台客座，創下國內獨立餐廳「一年一國際名廚客座」的紀錄，今年他將在11月15日到11月19日邀請百年來第4位、法國唯一三星女主廚Anne-Sophie Pic來台舉辦米其林客座餐會，雖然餐會每人要價15900元，但早在9月時訂位就超過9成。 (2018-11-17 08:01)
11月玩澳門好時機！嗑好料、玩極限、看表演「Klook客路大神」一站全包
短短幾天假期想到不遠的旅遊勝地走走，大家想到的選項絕對有「港澳」。然而，把這兩個地方排一起玩，真的太可惜！國人少把玩樂重點放在「澳門」，其實這裡每年11月還會湧入許多賽車迷，參加「澳門格蘭披治大賽車」，為了迎接遊客，在地也特別規劃「澳門美食節」，緊緊抓住大家的胃和心！ (2018-11-16 12:23)
首創空中沙發、紐西蘭莊園美酒！紐航5大亮點搭過就回不去
紐西蘭航空首班奧克蘭-台北直飛班機於11月1日抵台，正式開啟台灣唯一直飛紐西蘭的航班，不僅節省了大把轉機時間，更讓台灣旅客有機會體驗正統紐西蘭服務的貼心與熱情，此外，針對喜愛享受旅程細節的旅客，紐航從機上的精選酒品到機場的貴賓服務都是讓人「搭過就回不去」的亮點，《ETtoday新聞雲》特別整理了個必搭紐航的理由，看完就手刀訂機票，飛向南半球！ (2018-11-09 14:07)
影／侯布雄接班人來台客座 招牌番茄起司凝凍像是藝術品
被世界廚壇譽為「世紀廚神」侯布雄(Joel Robuchon) 最得力的嫡傳弟子、並執掌自2007年起連續獲得法國米其林餐飲指南三星榮耀肯定的Le Pre Catelan餐廳的明星主廚弗雷德里克‧安東(Frederic Anton)，即將於11月2日至4日受邀來台客座，帶來了許多經典名菜，每道菜都像是藝術品。 (2018-11-04 00:12)
國際素食大賽 全台25所餐飲學校師生聯袂上菜
台灣有素食王國的美譽，因此今天正式開始的第12屆菩提金廚獎，吸引全球近70位國際廚師，競逐世界級的「菩提金廚獎」素食名廚最高榮耀。今天是國際組比賽，明天是學生組比賽，週日頒獎。 (2018-11-02 13:31)
11月起桃園機場新增台北-奧克蘭直飛航班 體驗紐西蘭說走就走
紐西蘭素有「活的地理教室」之稱，在這裡旅遊就是要玩在大自然裡，安排充裕時間一次暢玩南北島，尤其11月正值春末夏初，是最適合走訪紐西蘭的理想季節，此時不僅百花盛開，還有季節限定魯冰花可賞。今年11月起，紐西蘭航空將開通台北直飛奧克蘭航線，只要約11小時就抵達，到紐西蘭旅遊更方便了。 (2018-11-02 10:00)
唯一直飛紐西蘭！紐航首航班機抵台 機票促銷來回2萬有找
睽違13年，紐西蘭航空第一班奧克蘭直飛台北班機於今（1）日抵達桃園機場，成為台灣目前唯一台北往返紐西蘭的直飛航線。紐西蘭航空特別於桃園國際機場舉辦首航歡迎慶典。紐西蘭航空董事Dame Therese Walsh、紐西蘭航空首席營收長Cam Wallace與首席策略網絡及聯盟事務官Nick Judd更搭乘首航航班來台，一同見證這歷史性的一刻。 (2018-11-01 18:18)
澳門超搶眼新地標 摩珀斯酒店有著自由形態外骨骼結構
6月開幕新濠天地摩珀斯酒店有著自由形態外骨骼結構，成為澳門超搶眼新地標，是由已故普立茲克建築獎得主札哈‧哈蒂所設計，除了外觀之外，札哈‧哈蒂也把她擅長幾何圖形設計的融入飯店的室內設計，中庭大廳兩面金色幾何牆金碧輝煌，也是人氣打卡地點。 (2018-10-25 20:00)
高雄「痛風瞎爆鍋」視覺超霸氣 親民價吃頂級海陸食材
龍蝦、天使蝦、草蝦之蝦軍列隊抄上路，生蠔、蛤蜊走下路，鯛魚片殺進中路，「舞古賀涮涮屋」這澎湃痛風海鮮滿盤，誰敢來戰？火鍋各有其派別，「舞古賀涮涮屋」選擇以”痛風系╳浮誇系”切入市場，所推出的”痛風蝦爆套餐”，堅持讓顧客以最親民的價格享受最頂級的肉品與海鮮，讓人輕輕鬆鬆爽吃海鮮！ (2018-10-04 15:00)
開揪了！雄獅獨包東奧指定船 太陽公主號日韓賞櫻買一送一
公主遊輪旗下「太陽公主號」，在2020年東京奧運被選為指定飯店船，為讓民眾搶先體驗，雄獅旅遊鎖定2019清明連假檔期，推出4種的獨包賞櫻航程，帶民眾前往長崎、鹿兒島、東京、名古屋和釜山，感受櫻花季魅力，更祭出買一送一優惠，最低每人1萬4千元起就可出發。 (2018-10-03 11:54)
不用做功課！達人推薦錯不了 跟著「美食」去旅行正夯
台灣是號稱全球出名的「美食王國」，有旅遊業者特別推出系列美食主題專屬行程，精選全台百餘間超人氣排隊美食及隱藏版小吃，結合周邊特色景點，推出好吃好玩的旅遊產品。此外，帶領觀眾享受吃喝玩樂生活的旅遊頻道也首創與業者合作，推出知識美食探索遊程，帶領觀眾走出家門，深入世界親身體驗節目中五花八門的特色美食。 (2018-10-02 18:09)
亞洲主廚高峰會10/15-18登場 18位名廚同台獻廚藝
集結18位名廚、亞洲8個主要城市、2場美食饗宴、2場高峰論壇以及廚藝展演的亞洲主廚高峰會(International Chefs Summit Asia 2018，簡稱ICSA2018)，將於10月15日至18日在台北萬豪酒店舉辨。 (2018-09-18 23:13)
飛香港去程10元台幣！香港快運推「美酒佳餚巡禮」促銷
一年一度的香港盛事「美酒佳餚巡禮」將於10月24日盛大登場，香港快運HK Express特別針對活動限定推出「買來回機票，去程只需台幣10元起」的驚喜促銷，為香港美酒佳餚巡禮熱身，旅客也可趁此時造訪香港，感受秋天的城市熱鬧嘉年華氛圍。 (2018-09-06 18:26)
歷年最盛大！香港美酒佳餚巡禮十週年 品美酒美食維港開趴
今年邁入第十屆的 「香港美酒佳餚巡禮」將於10月25日至28日舉行，今年特別擴大活動場地，集結450個美酒、咖啡及多國美食攤位，從星級名廚料理到街頭小吃，搭配紅白酒、清酒和精釀啤酒等多種精選酒類飲品，兩手空空入場就能感受歡樂的嘉年華氣氛，享受來自世界各地的舌尖品味。 (2018-09-05 17:20)
TABLE快閃餐廳平台9/15正式結束 原址重新改裝10月推新品牌
STAY by Yannick Alléno結束後，敦宜公司在原餐廳連續帶來與義大利米其林一星主廚德吉洋二合作的「TABLE by Yoji Tokuyoshi」期間限定餐廳、以及與GastroJoy廚房工作室合作「TABLE by GastroJoy」西班牙料理快閃餐廳，這個TABLE快閃平台將於9月15日結束，並立即進行改裝，與三位來自不同品牌的料理人打造全新原創餐飲概念的新品牌，預計將於10月份進行試營運。 (2018-08-31 10:13)
亞洲第一個據點 PRADA惡魔牛排將在年底登台
曾在電影《穿著PRADA的惡魔》中出現的牛排館Smith＆Wollensky，是許多紐約人推薦的道地牛排館，招牌就是乾式熟成牛排，台灣許多名廚都曾前往取經。據了解Smith＆Wollensky即將在年底登台，落腳地點就在微風南山的高樓層，將成為莫爾頓牛排館之後第二家高樓層牛排館。 (2018-08-24 21:30)
新莊最大Buffet天賜百匯新開幕 首波活動8道泰國蝦料理無限供應
新莊地區喜歡吃到飽的朋友有口福了！最近輔大附近有家新開幕的Buffet餐廳「天賜百匯」，就在天賜良緣大飯店的一樓，占地500多坪、擁有350個座位，供應約100多道菜色，而才試賣一個月後，餐廳還邀請泰籍名廚阿明師客座，帶來20多道泰式料理，其中包括7道泰國蝦料理，再加上天賜百匯行政主廚拿手菜色香茅白胡蝦炒泰國蝦，8道泰國蝦料理無限供應，喜歡泰國蝦的朋友不要錯過了。 (2018-08-24 20:00)
影／日月潭爆紅！以色列辣模夢幻湖景前被求婚 43萬粉絲：天堂
日月潭浪漫到國外去！擁有43萬IG粉絲大軍的以色列名模佐瑪（Bar Zomer），並在仙氣十足的日月潭湖景前答應男友的求婚並在IG上分享喜訊，好身材配上絕美湖景成了最美日月潭風景，僅僅一天時間就有多達7萬5,568個讚，日月潭一夕紅到國外去。 (2018-08-21 10:44)
甜點控一生必吃！MGM珠寶盒的Janice Wong魔幻甜點
甫開幕不久的澳門美獅美高梅（MGM），不僅珠寶盒般的絢麗外觀引起注目，更因為匯集世界美食引起了饕客們垂涎。秘魯星級料理大師津村光晴 （Mitsuharu Tsumura）入駐的「雅吉」、星級主廚Mauro Colagreco主理的「盛焰、創意粵式料理為主的「淳」等多家享譽國際的餐廳，都讓人想要朝聖，可就在百家爭鳴中，Janice Wong的甜點，卻以精緻、優雅和對齒間的依戀，替美獅美高梅注入一股甜蜜。 (2018-08-11 18:00)
江振誠回台後不再開設新餐廳 計畫在3年內籌辦廚藝學院
台灣名廚江振誠自去(2017)年宣布將回到台灣並且傳承經驗與知識給台灣與中國的新世代之後，9日公開接下來的計畫目標，江振誠首先表示將不會再台灣開設新餐廳，近期是先跟天下雜誌合辦工作坊，傳承他的品牌經營與餐廳營運經驗，接下來計劃在3年內籌辦廚藝學院。 (2018-08-10 01:38)
商業周刊／全球首見！打破慣例的圓周配置
這是一趟奇幻之旅。５月初夏，再度踏上蘇格蘭威士忌蒸餾廠之旅。不同以往是，這回所見竟天差地別。一是在國際間掀起話題的威士忌酒廠新鉅作麥卡倫酒廠，那一新視野的革新使我徹底震懾歎服……；一是北地奧克尼島高原騎士酒廠，那島嶼風土與傳統人文間的優美攜手令我深深沉醉。 (2018-08-09 18:32)
