巨無霸美式漢堡雙手握不住!一口咬盡3款起司+牛豬雞肉汁橫流

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如果「吃」只是為了填飽肚子,那「食物」也未免太無趣了~~"

▲▼樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER。(圖/小虎食夢網提供)

文、圖/小虎食夢網

前陣子有板橋區美食里的吃貨里民傳了張超大漢堡的照片給我,我一瞧這漢堡雙手無法掌握、一個漢堡裡還堆著牛、豬、雞3種漢堡和3種起司,心想這麼浮誇的漢堡它能好吃嗎?但板橋區美食里向來素有水準,而且看了地址就在板橋大遠百對面也很近,於是就出門跟這個超大浮誇漢堡輸贏。先說結論,這漢堡尤其是牛肉真是好吃。事實也證明了,好看、有話題和美味是可以並存的。

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▲▼樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER。(圖/小虎食夢網提供)

▲▼樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER。(圖/小虎食夢網提供)

查了一下「樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER」本店好像在高雄(三多),分店又都在台北(板橋、新莊、景美),在網路上討論度還蠻高的,google的評論有近三千則,分數還高達4.7,多少也沖淡了事前的疑慮。

▲▼樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER。(圖/小虎食夢網提供)

▲▼樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER。(圖/小虎食夢網提供)

最近很愛這種下午沒有休息的餐廳,得以避開生意比較好的用餐時間,拍照時也比較不會拍到其他客人,下午3點左右只有兩邊角落的3、4組客人,偷瞄了一下點得都是漢堡,還都是超大漢堡。

▲▼樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER。(圖/小虎食夢網提供)

▲▼樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER。(圖/小虎食夢網提供)

店裡的裝潢就是標準的美式餐廳風格,但整體來說明亮了許多,角落、牆上陳列著許多據說是喜好古董的老闆珍藏。

▲▼樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER。(圖/小虎食夢網提供)

▲▼樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER。(圖/小虎食夢網提供)

除了餐點外,店裡的飲料是自助式的,愛喝多少就喝多少,桌上的蕃茄醬和黃芥末,是美式餐廳的必備武器。

▲▼樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER。(圖/小虎食夢網提供)

除了超大漢堡外還點了網路不少人推薦的草莓奶昔,還有服務人員推薦的73%可可重乳酪。

▲▼樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER。(圖/小虎食夢網提供)

附餐可以在(脆薯、牙籤細薯、薯片、薯泥、沙拉)中擇二,我們選了沙拉和薯泥,在這巨無霸漢堡旁,這兩碗突然變得好小好小,但差不多就是一人份的量。

▲▼樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER。(圖/小虎食夢網提供)

▲▼樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER。(圖/小虎食夢網提供)

沒有正妹可以用比臉大的梗,還是請友人拿著餐盤讓我當比例尺,真是雙手無法掌握的漢堡無誤,而且不用湊近就聞得到美式漢堡獨有的油氣,並且看起來生菜也蠻多。

▲▼樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER。(圖/小虎食夢網提供)

▲▼樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER。(圖/小虎食夢網提供)

抽出寶劍,打開麵包,裡面3種牛、豬、雞(自選肉,擇三款),不直線堆疊卻略呈三角形排列,可以清楚、容易看到3種肉和起司的組合,容易拍也容易分食。別告訴我,你嘴巴可以一口咬下。

▲▼樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER。(圖/小虎食夢網提供)

入口麵包帶點像是佛卡夏蓬鬆的口感,味道也蠻香的,和我們印象中的漢堡麵包完全是兩回事,單吃自然是有一點乾,但和漢堡肉組合後卻能達到不搶味、不礙口的輔助角色,不管是味道還是口感都有其特色。超大這一點也是。

▲▼樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER。(圖/小虎食夢網提供)

說起巨無霸的料理在日本相當盛行,甚至有專門店,但在台灣基本上不多,要有也是耍耍花槍居多,這也讓多數人覺得這樣的店通常不好吃,當然也包含我,也就這原因,讓我收了這店許久才來。但事實證明,好拍和好吃是可以同時並存的,最少來吃這超大巨無霸漢堡的經驗是這樣告訴我的。

▲▼樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER。(圖/小虎食夢網提供)

比較特別的是,3種肉的漢堡也不是全堆上去就了事,還加上不同的起司,底下還舖著生菜、蕃茄、酸黃瓜,還有個人非常非常非常喜歡的炒洋蔥(有一點像洋蔥湯的味道)。

▲▼樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER。(圖/小虎食夢網提供)

一口3種肉自然要借助刀叉,但我先是各自切了一小塊,嚐了一口,這牛肉漢堡一切就肉汁橫流,我拍了老半天,友人差點沒翻臉。一入口油香肉甜四溢,每一次咀嚼肉甜就隨著上面的起司再次堆疊,又油又甜又飽嘴,真是好吃得亂七八糟,同時漢堡兩邊煎出的油焦香也讓人滿意,相對那些美式速食漢堡的油膩度也少了一些。

▲▼樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER。(圖/小虎食夢網提供)

豬肉軟嫩味道也不錯,但相較牛、雞就是中規中矩,硬要說優點,就是友人口中的不油膩,配上起司多少添了滋味。

▲▼樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER。(圖/小虎食夢網提供)

▲▼樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER。(圖/小虎食夢網提供)

感覺應該是醃漬過的雞腿排,口感很是扎實,味道端除了醃漬的風味外,還混了一點店家獨製的醬汁,搭上白色的起司和酸黃瓜、炒洋蔥也相當令人回味。

▲▼樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER。(圖/小虎食夢網提供)

▲▼樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER。(圖/小虎食夢網提供)

薯泥很純然的淋上起司醬,馬鈴薯本來又綿又細又滑,單吃就很美味,配上起司醬更是一整個邪惡到不行,就不知道可不可以兩樣都選薯泥。

▲▼樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER。(圖/小虎食夢網提供)

▲▼樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER。(圖/小虎食夢網提供)

生菜沙拉的口感蠻爽脆的,有一點像魚菜共生的蔬菜口感。

▲▼樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER。(圖/小虎食夢網提供)

73%可可重乳酪,就服務人員的說法是店家自製的,口感蠻綿密的,也不至於過甜,雖然樣子沒那麼討喜,但味覺端還算不錯。

▲▼樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER。(圖/小虎食夢網提供)

▲▼樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER。(圖/小虎食夢網提供)

草莓奶昔真的很好喝,就服務生的說法是用草莓去打的,不是用草莓果醬或是果汁,喝起來還有微微的草莓渣,也不會死甜死膩,只要你喜歡草莓,也嚐得了大量鮮奶油,應該會喜歡。

如果「吃」只是為了填飽肚子,那「食物」也未免太無趣了~~
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