肉燥飯只賣10塊!高雄在地人激推古早味早餐 骨仔肉湯清爽甘甜

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▲▼梓官廟口肉燥飯。(圖/高雄美食地圖提供)

文、圖/高雄美食地圖

梓官城隍廟前這家沒有招牌的店面,在地默默經營40多年,是當地人從小吃到大的口袋愛店,而且一早就開始賣,梓官人最愛的活力早餐就是這家,濃濃的台式風味,傳統肉燥飯,配個湯再配小菜,吃飽飽才有力氣工作。

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▲▼梓官廟口肉燥飯。(圖/高雄美食地圖提供)

今天來的時間也不過就中午左右,前台的東西幾乎都被掃光,若是早一點來還會有一些黑白切可以點。

▲▼梓官廟口肉燥飯。(圖/高雄美食地圖提供)

鐵皮搭建的外表下,因為沒有招牌所以也看不懂這家是買什麼,但Google上找得到,可以知道是一家賣肉燥飯的,當地人再熟悉不過,若是不清楚這家點什麼好,問問當地人就知道。

▲▼梓官廟口肉燥飯。(圖/高雄美食地圖提供)

內用空間就簡簡單單的,可以簡單吃個飯,這家店除了沒有招牌,也沒有菜單,非常有早期社會的樣子,有什麼賣什麼,純樸且家常。

▲▼梓官廟口肉燥飯。(圖/高雄美食地圖提供)

肉燥飯

▲▼梓官廟口肉燥飯。(圖/高雄美食地圖提供)

▲肉燥飯+貢丸。

這碗肉燥飯居然只要10塊錢,10元到超商只能買一顆茶葉蛋!在這裡10元就能吃到有飽足感的肉燥飯,重點肉燥還給的不少,有肥有瘦還有滿滿的油蔥香,調味不會太重,鹹香潤口還帶有點膠質的黏稠感,裹住米飯口口都美味,香氣也太誘人,傳統古早風味,感覺一次吃個3碗也不成問題。

▲▼梓官廟口肉燥飯。(圖/高雄美食地圖提供)

因為已經沒有配菜可以點,就點了個貢丸,結果貢丸跟這碗飯一樣價格,雖然是很正常的價格,但因為肉燥飯實在太便宜,就會有種要點貢丸不如再點一碗肉燥飯的感覺;貢丸咬起來新鮮彈牙,很真材實料且魯的很入味,配著肉燥飯吃起來很有層次。

▲▼梓官廟口肉燥飯。(圖/高雄美食地圖提供)

骨仔肉湯

骨仔肉湯也是很划算,一大碗才30元,一早喝碗湯暖暖胃真的很舒服,大骨熬的高湯,每一口都喝得到厚實香醇、清爽甘甜,配上薑絲的暖意,還有帶點軟骨與脂肪的獨特口感骨仔肉,每一口都是享受,而且裡面的骨仔肉份量還不少呢!廟口美食真的太平價太佛心了,下次真的要早點來吃。

▲▼梓官廟口肉燥飯。(圖/高雄美食地圖提供)

▲骨仔肉湯。

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