文、圖／周花花
「眺高」是台中大坑風景區，人氣非常高的夕陽夜景景觀餐廳，半山腰位置從台中市區出發僅需30分鐘車程，停車位非常多，用餐都能免費停車。除了絕美景色、浪漫氣氛外，菜單無論咖啡飲料、義大利麵、甜點都蠻好吃的，完全值得五顆星推薦！
地址位在台中北屯半山腰上，靠近大坑風景區，導航可直接輸入「眺高」，抵達山腳下後沿途都會有餐廳指標，可以把車子直接開進來，這有附設免費停車場，停車位數量非常多，不用擔心客滿沒地方停，無論是開車騎車前往，交通都很方便。
「眺高」在google map上擁有近4,000則評論，評價是很高的4.4分，在IG上也擁有極高人氣，來過一次「眺高」後，完全能明白大家這麼推薦是為什麼，景觀真的是棒的沒話說，重點是飲料、餐食都有著不錯水準，絕對不是一間只賣景色的台中IG網美餐廳，論美食也是很可以，這也難怪「眺高」生意會好成這樣。
強烈建議大家一定要先訂位，除了可以電話訂位外，也能透過線上訂位系統預約，不然只能現場候位不知道要等上多久，推薦大家可以先查好要來的當日的夕陽時間，這樣在兩個小時的用餐時間內，就能從夕陽一路待到夜景，一次享受「眺高」最美景色。
像我們這天就是訂位傍晚5點的位子，抵達時天還是亮的，慢慢等著太陽下山，待色溫漸漸變藍，說多浪漫就有多浪漫，「眺高」座位區分成室內與戶外，只要天氣好的時候，多數人都會選擇戶外區的座位，畢竟來景觀餐廳想看的就是風景！戶外座位區位子類型很多，可惜無法指定只能依現場狀況、工作人員安排，好在無論坐在哪都沒什麼死角，一樣很浪漫。
「眺高」用餐須知請參考下圖，低消為每人130元，金額不會太高、沒有限制要點飲料非常佛心，menu價格須加收8%服務費，為一家寵物友善台中餐廳，帶毛小孩一起來看夜景的客人，可以選擇坐在室外座位。
「眺高」販售食物類有義大利麵、燉飯、炸物小點、沙拉、貝果吐司、火鍋、甜點、鬆餅；飲料類則是壺茶、冷泡茶、氣泡飲、咖啡、果昔，和幾款酒精飲品，以景觀餐廳來說，menu價格難免會貴一些，但仍在可接受範圍內，重點是餐食皆有一定水準，好吃就會讓人覺得對的起價錢。我們這天點了一個主餐加價升級成C套餐，多了雜糧麵包、主廚濃湯、附餐飲品、手工甜點。
雜糧麵包口感Ｑ彈、不會乾硬難咬，和酸甜抹醬的組合相當不錯；今天的主廚濃湯是玉米濃湯，把玉米的精華全煮爛熬進湯中，我自己是還蠻喜歡的，但同行友人並不愛。
手作甜點為莓果奶酪，這也蠻好吃的，可以選擇要隨餐上或是餐後上，我記得我點餐時是說餐後上，但仍跟其他附餐一起出現了，只能說週末「眺高」生意實在太好，程序上難免混亂些。
飲料選了不用加價的冰美式咖啡，其他選擇還有阿薩姆紅茶、茉莉花綠茶，原本對景觀餐廳的咖啡都不抱太多期待，沒想到「眺高」這杯還蠻好喝的，風味挺乾淨的沒有雜亂躁感，想喝咖啡可以安心點下去。
法芙娜可可拿鐵
我們還另外點了一杯法芙娜可可拿鐵，拉了個花也算是意外的小驚喜，除了法芙娜可可本身的甜度外，應該沒有再加糖，所以甜度不會太高，整杯挺香濃的，好喝！
松露野菇馬鈴薯麵疙瘩
以景觀餐廳來說這份的價格並不算貴，出餐有留意擺盤與配色，賣相蠻好的，麵疙瘩上頭擺上滿滿烤野菇、櫛瓜、番茄，份量不多食量大的人若要當正餐吃，可能會吃不太飽。
黑松露奶油醬香濃不膩口，與馬鈴薯麵疙瘩的組合相當合拍，雖然我個人偏好口感再Ｑ彈一點的馬鈴薯麵疙瘩，但「眺高」這樣的表現已讓我們驚豔，完全超出對景觀餐廳的餐點所期待之預期，貼心提醒一下，因為「眺高」戶外座位區難免吹風，餐點上桌後要趕快吃，不然冷掉的會很快。
介紹完「眺高」餐點後，最後直接上圖，讓大家看看「眺高」到底有多美！訂5點的我們，餐點上齊沒多久，就到了浪漫的夕陽時分，太陽緩緩落下將大地染紅，所有人無不拿起手機、相機，將這一刻紀錄下來。
太陽完全落入地平面後，在天空中留下了美麗的漸層色。
接著就是我最喜歡的魔幻時刻，天空還未全黑，帶點藍色色溫還能窺見萬物活動的身影。
「眺高」眺望台中夜景就是這麼美。
這天在「眺高」從5點待到7點，完整搜集一天中最浪漫的夕陽夜景，光「眺高」的景觀景色，就值得5顆星推薦，而菜單甜點飲料選擇多元，低消也合理不貴，都是我很推薦大家可以來的原因，但請記得要提早訂位預約，不然現場候位人數真的非常多，等待的時候錯過了夕陽夜景，就太可惜了。
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