熟成豬排裹邪惡半熟蛋！開箱超限量雙蛋豬排丼　醬油拌飯香得銷魂

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文、圖／三高sir

「KATSU 鑫」以這價位，並且如果是不太需要等的時段其實很ok，上餐速度又快，麵衣脆口、貼附力不錯且無油膩感，肉的熟度還行，不澀亦不嫩，半熟蛋與偏甜醬汁拌飯很香好吃，倒覺得整體這樣的呈現可以，抱持平常心，不要花太多時間等待就行。

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熟成豬排蓋飯

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