文、圖/三高sir
人云東一退步之前,也就一直沒空再次上門,做個對比,西門町的一級排骨是後來我所吃到很喜歡的口感呈現,再來是這次的主角「趙東園」,有個幾十年的店了,下午沒休息,排骨確實是這次餐點裡最好的選擇,醃料口味相對輕些,但是鬆脆外衣與帶油感都很低、肉嫩帶汁,點了乾麵和餛飩湯,就尚可。
這次點了炸排骨乾麵、鮮肉餛飩湯。
排骨確實是這次餐點裡最好的選擇,醃料口味相對輕些,但是鬆脆外衣與帶油感都很低、肉嫩帶汁。
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