文、圖／高雄美食地圖
位在高雄前鎮區瑞隆路上的這甩餅真的太誇張！在地20多年，小小發財車前人潮沒停過，許多在地人直接是從小吃到大，改良過的北方甩餅，根本就是隱藏版的宵夜小吃啊！
攤車乾淨明亮，改良過的北方甩餅，口味還滿多樣的，有甜的也有鹹的。一對老夫妻一起經營，先生負責製作餐點，太太則負責收錢跟打包餐點給客人，車台上有一疊小白紙，提供客人自行將口味跟數量寫在上面。
看起來有點像印度甩餅，每張餅的等候時間大約有10到15分鐘，可以一邊欣賞伯製作甩餅的畫面。
其中蔥肉是最多人點的，自製的醃肉末讓不少饕客一吃就愛上！
只可惜在這之前我們已經點了芝麻煉乳口味。
那人潮真的不誇張，從我們點餐到拿到餅，人潮竟然都沒停過，入口後味道一層又一層的堆疊在舌尖上，口感帶有嚼勁，麵香氣在嘴裡慢慢化開，越吃越覺得上口。
芝麻口味吃起來不會有太明顯的顆粒感，反倒香氣明顯。
高雄美食地圖
作者介紹：高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味，也三不五時介紹各地旅遊景點，嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景，與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。粉絲專頁、部落格
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