文、圖／高雄美食地圖
在三民區金鼎路附近的這家《太皇祖魷魚羊肉羹》，專賣肉燥飯及多種羹湯。而據說尤其是肉燥飯，深受許多人的喜愛，今天就親自來品嚐其特別之處吧！
店內環境
店內環境寬敞，座位及桌面乾淨整潔，踏入店面有感受到店家對這方面的用心。
肉燥飯（小），肉燥與酸菜的搭配還滿常見，酸菜獨有的甜總是更加能襯托肉的香氣。
肉燥入口即化，不油膩，帶有濃厚醬油香，鹹甜兼具。而白飯口感有點偏硬，粒粒分明。
魷魚羹，魷魚十分Q脆，份量頗多也都很大塊。
羹的勾芡很濃郁，調味的鹹度也夠，加了九層塔使香氣更豐富。
愛吃辣的話，配料區也都有辣醬可以自行斟酌添加。
高雄美食地圖
作者介紹：高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味，也三不五時介紹各地旅遊景點，嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景，與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。粉絲專頁、部落格
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