濃厚肉燥飯一口入魂!高雄羹湯老店 魷魚Q脆大塊、加辣更過癮

高雄美食地圖

高雄美食地圖 高雄美食地圖

高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五時介紹各地旅遊景點,嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景,與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。

▲▼鼎中太皇祖魷魚羊肉羹。(圖/高雄美食地圖提供)

文、圖/高雄美食地圖

在三民區金鼎路附近的這家《太皇祖魷魚羊肉羹》,專賣肉燥飯及多種羹湯。而據說尤其是肉燥飯,深受許多人的喜愛,今天就親自來品嚐其特別之處吧!

►更多吃喝玩樂大小事,快追隨旅遊雲官方Instagram

店內環境

店內環境寬敞,座位及桌面乾淨整潔,踏入店面有感受到店家對這方面的用心。

▲▼鼎中太皇祖魷魚羊肉羹。(圖/高雄美食地圖提供)

肉燥飯(小),肉燥與酸菜的搭配還滿常見,酸菜獨有的甜總是更加能襯托肉的香氣。

▲▼鼎中太皇祖魷魚羊肉羹。(圖/高雄美食地圖提供)

肉燥入口即化,不油膩,帶有濃厚醬油香,鹹甜兼具。而白飯口感有點偏硬,粒粒分明。

▲▼鼎中太皇祖魷魚羊肉羹。(圖/高雄美食地圖提供)

魷魚羹,魷魚十分Q脆,份量頗多也都很大塊。

▲▼鼎中太皇祖魷魚羊肉羹。(圖/高雄美食地圖提供)

▲▼鼎中太皇祖魷魚羊肉羹。(圖/高雄美食地圖提供)

羹的勾芡很濃郁,調味的鹹度也夠,加了九層塔使香氣更豐富。

▲▼鼎中太皇祖魷魚羊肉羹。(圖/高雄美食地圖提供)

愛吃辣的話,配料區也都有辣醬可以自行斟酌添加。

▲▼鼎中太皇祖魷魚羊肉羹。(圖/高雄美食地圖提供)

▲▼鼎中太皇祖魷魚羊肉羹。(圖/高雄美食地圖提供)

高雄美食地圖

作者介紹:高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五時介紹各地旅遊景點,嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景,與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。粉絲專頁部落格

【你可能也想看】

►肥嫩海鮮鋪滿碗!高雄澎湃系鍋燒 銷魂吐司咬開炸出芋泥、花生粒
►金黃蛋餅外酥脆內Q彈!高雄超夯早餐 必點燒肉口味、加辣更過癮
►米粒吸滿濃郁醬汁!高雄超夯鴨肉飯 還有特製鴨米血、清甜下水湯

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來

分享給朋友:

新冠確診男出院!剩50公尺到家  倒地死在鄰居家門前

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

彰化50個夜市夜市即日起暫停營業

泰式餐廳頌丹樂戶外快閃15天

新飯店!捷絲旅台南十鼓館6/1試營

疫情延燒!全台活動取消、延期一次看

苗栗最新咖啡廳!泳池裡喝拿鐵太療癒

躲疫情登山夯!山域救援增逾200%

藏壽司台南土藏造型街邊店施工中

鐵板煎到金黃色!台南飄香40年肉粿店

北市11公頃「文山森林公園」年底完工

爆漿鮮奶油!台北超Q水果三明治

熱門行程

Facebook 上等你來找