台北Fine Dining餐廳又添新成員!在台北信義區已經開業7年的「JKSTUDIO新義法料理」,即日起正式更名為「JK STUDIO Modern Asia」,由原Naked裸餐酒主廚佘玟霖擔任廚藝總監,將法國菜結合亞洲料理元素,同時希望能藉著美食,讓客人再被勾起生長環境、旅遊經歷的連結。 (2023-04-13 11:07)
連續3年摘下米其林一星的板前名店「明壽司」,受寒舍集團董事長蔡伯翰邀請4月1日起進駐台北喜來登館內2樓桃山日式餐廳並打造全新品牌「すし桃」,4月1日起試營運、4月17日起全新開幕,午間套餐每位4,000元+10%、晚間每位5,000元+10%。 (2023-04-11 10:41)
結束3月女神月,接下來4月就是屬於兒童的月份了!台北凱達大飯店百宴自助餐廳在4月初的兒童連假期間推出專為寶貝們設計的「童趣」主題創意料理,同時平假日都免費招待兒童用餐,凡12歲以下之兒童,由1位全額付費的家長或親友(成人)陪同點用午/晚餐,即可享免費用餐。 (2023-03-22 09:00)
C’est Bon Bar & Restaurant 隱藏在鼓山區美術館附近的大樓裡,是一家空間舒適又能讓人放鬆的餐酒館,從晚上營業到凌晨,提供獨家特製義大利麵、燉飯、排餐、異國風味料理等餐點,還有特調無酒精飲品、調酒、紅酒、白酒、威士忌,是閨蜜、情侶約會吃晚餐宵夜的好地方! (2023-03-21 17:00)
來自日本名古屋的客美多咖啡KOMEDA'S Coffee在日本已有950家分店,2018年來台後已陸續在北中南遍佈插旗,3月13日也進駐主打純正日系購物中心的LaLaport台中,是客美多咖啡在大台中地區第4間門市,也是台灣的第30號店,鄰近台中火車站及建國市場,周邊交通十分便捷。 (2023-03-14 09:30)
涮屋馬是台中屋馬燒肉火鍋新品牌,不愧是台中的燒肉龍頭,涮屋馬一開幕就來勢洶洶,不但一度網站因為負擔過大而網頁當機,而且一開放訂位30天內全滿,因為芸芸來台中玩許願要吃涮屋馬,所以我只好努力來訂位,涮屋馬不但環境很美而且餐點也很有質感,價格以中高價位為主,直接過濾掉要吃CP值的客群了。 (2023-03-11 12:00)
不再只是吃雪人、米奇豬油拌飯,這次「府城騷烤家」推出新的豬油拌飯,只要點上一盤蝦仁或干貝,再搭配鮭魚卵,就可以吃到最有創意最奢華的海鮮豬油拌飯,還可以點比手掌大的巨無霸大生蠔。鮭魚卵大生蠔豬油拌飯,每一口都可以吃到鮭魚卵在口中的驚喜口感,真的很療癒,不說還以為來到築地吃海鮮丼飯。 (2023-03-09 10:00)
為提供大台北饕客全新的味覺體驗,過去經營台日現流魚貨貿易的合豐行、電商及實體門市的閤豐本舖品牌主理人蔡志杰,近期於淡水捷運站商圈開設全新割烹品牌「閤豐割烹」,店內以松葉蟹、3L干貝、極黑和牛等嚴選新鮮海陸食材作為設計,打造3款割烹創意套餐及季節各式單品。為慶祝開幕活動,於3月7日至3月31日用餐,每桌招待1份主廚私房菜「香煎播磨灘牡蠣」。 (2023-03-08 10:00)
藏壽司又有新扭蛋!這次攜手人氣萌角「拉拉熊」與他的好朋友們,推出一系列化身懶萌兔兔造型的「藏壽司限定-拉拉熊扭蛋」。除了有拉拉熊扭蛋供大家蒐集外,藏壽司也順勢推出6家限定「拉拉熊特色佈置店」,3/13起全台登場。 (2023-03-06 11:00)
小琉球擁有令人驚豔的壯觀海景,和宜人的好天氣,一直是台灣人的旅遊首選之一,這次的小琉球三日遊推薦,將推薦你十個來到小琉球必去的行程,讓你可以在三天的時間裡,體驗到小琉球的美麗海景、美味佳餚,以及舒適的住宿選擇。接下來,讓我們一起領略小琉球的魅力。 (2023-02-27 09:46)
來到高雄準備大啖美食卻不知道從何開始,那麼絕對不能錯過這篇高雄捷運周邊小吃,不妨從高雄捷運周邊小吃開始吃起。作為高雄的主要交通工具,每個捷運站周圍都有著無數的美味小吃。無論你是想要來點可以墊墊胃的鹹食小點,還是想要甜滋滋的下午茶點心,這次的高雄捷運周邊小吃都能滿足你的需求。 (2023-02-23 15:15)
海鮮控看過來!壽司郎2月22日起至3月12日期間限定推出14款新品,有台灣搶先販售的時不知鮭、鹹香濃郁的野生紅鮭魚卵、爆卵多汁的喜相逢等多款海味時令。適逢新菜單的推出,壽司郎特別舉辦線上抽獎活動,只要完成指定任務,就有機會抽中「150cm超巨大鮪魚小萌獺絨毛娃娃」,預計抽出5位幸運兒。 (2023-02-22 15:56)
台中西屯串燒居酒屋推薦,【月酉炭火串燒·割烹】是台中少數以串燒為主的居酒屋,承襲日本老師傅手法燒烤功夫真的是一級棒,食材新鮮費工處理,吃的到很多稀有部位,隨便點都好吃;Google評論4.9星吃過都說讚,店面外觀非常低調,但是生意超好沒預約要等很久。 (2023-02-20 12:00)
台中居酒屋推薦,植間森林餐酒館 位在台中北屯森林系日料餐廳餐酒館,老屋利用大量觀葉植物與日式燈籠點綴下,打造成出獨一無二的植間森林餐酒館。 (2023-02-14 12:00)
喜歡鮭魚的朋友有口福了!藏壽司推出「名鮭盛世祭」,包括全新上市的鮭魚肚贅澤海鮮塔、魚卵贅澤三貫軍艦、炙烤松露美乃滋扇貝以及大人氣料理豪華三鮮等。另外,藏壽司特別與三麗鷗合作推出「三麗鷗家族桌上型置物盒」,超實用的萌禮只送不賣,限量開換。「名鮭盛世祭」2月17日至2月23日限定7天。 (2023-02-13 14:18)
桃園市美食「力二帝王蟹鍋物放題」,位於桃園藝文特區的頂級吃到飽鍋物,內用環境寬敞舒適還提供兒童遊戲區,店家提供和牛和帝王蟹等高級食材吃到飽,還有生啤酒和調酒無限暢飲,是一間食材新鮮又好吃的火鍋吃到飽。 (2023-02-07 12:00)
隱藏版刺身深夜食堂隱身台中魚市場,鮭魚刺身、綜合刺身、炙燒鮭魚握壽司、生食級干貝、日本生蠔一字排開,用料新鮮俐落刀工價格親民,消費200元再送鮮魚味噌湯,四大塊鮭魚肉賣40元太划算。 (2023-02-06 12:00)
日本推特近日瘋傳「金髮高中生狂舔壽司郎醬油罐」的影片,引發外界撻伐,不但直接衝擊壽司郎股價,連業績也受到影響。至於台灣方面,台灣壽司郎表示,目前沒有發生過相同事,而各家分店生意沒受到影響,同時強調注意店內飲食安全是壽司郎的日常,也呼籲大家不要助長歪 (2023-02-02 13:57)
三井在台首間LaLaport在1/17正式開門迎客,首波由南館40間品牌陪著台中民眾過農曆新年,不過接下還有更多品牌會進駐,其中不乏是台中首家品牌,像是日本橋辻半海鮮丼つじ半、Sarabeth’s跟姜滿堂韓國直火燒肉也在籌備中。 (2023-01-26 07:11)
台中朋友敲碗已久的平祿壽司二號店,終於在14日起試營運(到1/20)。平祿壽司也是日本知名連鎖迴轉壽司店,已有超過50年歷史,主打平價握壽司,進軍台灣第一家店就開在台中,而經過3年之後,終於開出二號店「松竹店」,但地點還是在台中。 (2023-01-17 11:04)
台灣壽司郎今(9)日於台中豐原地區開出台灣第35號店「台中豐原家樂福店」,同時慶祝新店開幕,祭出鮪魚中腹2貫60元優惠商品,數量有限售完為止。而在開幕期間單筆消費滿300元以上,並打卡按讚,即可獲得台中豐原家樂福店限定文件夾1個,數量有限送完為止。 (2023-01-09 15:52)
知戶酒食,台中逢甲夜市居酒屋推薦,隱藏在台中逢甲夜市裡的日式料理-知戶酒食,本業是水產海鮮批發起家,所以店內的海鮮食材鮮度真的一級棒沒話說,除了居酒屋必備的串燒烤肉之外,生魚片、握壽司、多款熱食都有,台灣白生啤酒也很便宜。 (2022-12-30 15:00)
有時像這樣的巷弄美食,還真得有熟門熟路的在地人帶路,這家據說從夜市路邊攤起家的現作手工爐烤紅糖餅,因為媒體和電視的報導後大紅特紅,才有了這間開在巷弄的小吃攤。先說結論,現點現作現桿現烤的紅糖餅,餅皮自然好吃無誤,紅糖也的確是會爆漿,也不至於太過甜膩,個人是還蠻推薦的。 (2022-12-27 10:00)
食材成本居高不下持續影響餐飲業,多家餐廳品牌在年底宣布漲價,而來台5年小倉屋鰻魚料理店也撐不住了,預計在過完農曆年後調漲售價,確切的時間點還在評估中,平均漲幅約10%。 (2022-12-26 10:28)