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前米其林三星名廚擔任餐飲總監 國城建設全新中餐「雋GEN」3/22開幕

國城建設集團旗下萬象餐飲繼「承」、「Liberté」之後,邀請前米其林三星名廚陳泰榮(早哥)擔任餐飲總監、資深港籍主廚胡鑑波擔任駐店行政主廚,在高雄市軟體園區的國城UFO總部一樓打造頂級粵菜餐廳「雋GEN」,3月22日正式開幕,初期僅提供3款套餐,價格分別是3680元、5280元與8880元。

漫步世界遺產「會安古城」!燈籠海超夢幻 隱藏版牛肉河粉一吃愛上

說到越南,除了大家熟知的胡志明市、河內市,其實會安市也很值得一訪!會安市沿海有一座擁有400多年歷史的「會安古城」,幾乎家家戶戶都掛著燈籠,到了晚上就會亮燈,非常夢幻,且會安古城也有幾項必吃美食,趕快加入旅遊清單了。

淡水9分9秒煙火9/9登場!飯店「最新訂房率」曝:這天還訂得到

淡水漁人碼頭煙火秀將於9/9晚上8點開演,適逢中秋連假第一天,淡海輕軌將加開班次,下午4-6點每6-9分鐘一班;6點至9點縮短至每6分鐘一班,「Light Life輕生活市集」也將於9/9至9/11在淡海輕軌紅樹林站與漁人碼頭站登場。

新推潮州特色菜「石榴雞」改良版 台北美福潮粵坊新主廚上新菜

位於大直的台北美福大飯店內,主打道地廣東菜、潮州菜搭配港式點心的「潮粵坊港潮餐廳」,甫上任的新主廚郭偉雄,除了保留潮粵坊原有的人氣餐點如明爐香烤片皮鴨及潮州滷水等,全新推出源自於潮州特色名餚「石榴雞」的「金液紅頂石榴燕」、「湯種潮州煎伊麵」,以及多道特色粵菜。

現剖椰子汁倒入雞湯!台中吃異國南洋料理 春捲包入芋頭、綠豆仁

整顆現剖椰子汁豪邁倒入雞湯!台中一家特色十足的南洋料理餐廳,除了豐富的南洋味料理,還吃得到北京烤鴨、越式、泰式料理及各式家常菜,而最吸睛的招牌雞肉鍋竟直接加入現剖原汁原味椰子汁,獨特風味讓人一喝超驚豔。

台中人激推越南麵包!爆餡手撕紅燒豬+豬肝醬 配特製辣椒超對味

小辣椒越南麵包在台中第3市場內,別小看小小一家攤位,周末假日和中午時段人潮爆棚。小辣椒越南麵包在法國麵包中夾入自製的豬肝醬、手撕紅燒豬肉和醃製蘿蔔、小黃瓜等滿滿餡料,誠意十足。想吃越南麵包除了第2市場,第3市場也可以收入口袋名單。

超浮誇「推推鍋」!大里越南料理 涼拌三鮮料多、酸辣涮嘴

台中大里首見超浮誇越南推推鍋就在越好吃越南料理。冬天必吃阮小姐推推鍋非常特別,一上桌驚呆眾人!在越南當地高級餐廳才有的料理,在這裡平價就能吃到。高質感餐廳裝潢卻只要小吃攤的價格,免服務費假日全天營業,還有外送平台配合,餐點好吃不貴幾乎是百元價位,用餐時段經常客滿,網路擁有高評價。

小菜免費吃到飽!台中超夯韓式料理 海鮮煎餅焦酥、料超多

這個月在台北、高雄與新竹評價都相當好的韓虎嘯韓式料理也來台中JMALL開店了!先前在IG跟FACEBOOK上面看過不少推薦,自然相當期待,想不到開店半個月後才來,晚餐時間竟然依舊是大客滿,生意也太火!JMALL應該是三不五時在東海中科這帶就會跑來覓食的地方,韓虎嘯能進駐真是太好了,聚會又多了個選擇。

全台首創紅瓦燒烤!中壢越式吃到飽餐廳 食材多到拿不完

在台灣吃到飽餐廳已經不稀奇,不論是火鍋、燒烤或是buffet都很常見。但是你有吃過越南式的吃到飽嗎?在中壢新開了一家越式燒烤吃到飽,而且還是全台第一家瓦片燒烤。

越南春捲是「紙」包的?跟著越南人學道地越式春捲吃法

一趟旅程,必不能錯過品嚐當地美食,位在中南半島的越南,氣候普遍悶熱,因此他們的料理多偏清爽口感,「越式春捲」吃得到外皮的Q彈、內餡豐富的滋味和微酸的魚露醬汁,喜歡酸的人也不要忘了擠上萊姆、檸檬提味,超低卡零負擔,也難怪越南人身材如此苗條。

台中百元平價越南料理 淋上檸檬超對味的「牛肉河粉」

台中其實還蠻多家越南料理店受到歡迎,特別以東區斐越南小吃跟南屯娟越南小吃最有名,不過大大小小的越南小吃其實也不少,其實各地區都有在地網友會推薦在地喜歡的店家,最近剛好在FACEBOOK廣告看到這家【越南王】,我真的很容易常常被臉書廣告吸引。

大馬/泰國/印尼料理吃得到 Asia 49亞洲料理7/28開幕

繼粵菜望月樓之後,「Mega 50餐飲及宴會」49樓的Asia 49亞洲料理及酒廊也將於7月28日開幕,餐廳除了提供馬來西亞、泰國、印尼等亞洲料理,計價方式則很特別,不限種類、任選3道菜為688元、5道為988元、7道則為1,288元,隨意加點1道一律250元。因為附有酒廊,營業時間平日到晚上11點,假日到隔日凌晨1點。

盛夏旅遊夯!只要0元就能飛 21個理由愛上東方小巴黎

暑假就是要出國旅遊呀!不然要幹嘛?尤其到東南亞國家更是超值首選,特別是曾被國際旅遊評論網站TripAdvisor票選為2015亞洲熱門景點的越南,不僅飛行距離大約只要3小時,再加上有越捷航空每週提供多個航班可選擇,甚至最低只要0元就能飛,種種理由讓人怎能不愛上。

韓國新奇火鍋店!主打超薄越式春捲包入涮牛肉

這次要介紹的店我是覺得蠻特別的,其實我一直有發現到,韓國的shabu shabu涮涮火鍋店有越來越多的趨勢,不過因為我一直覺得台灣火鍋店吃到飽實在是太多,加上我也沒特別愛吃火鍋吃到飽,所以一直沒有踏進韓國的涮涮鍋店。

有32種口味、67種飲品!美國法式越南三明治進駐台北

主打東西混血法式越南三明治的Lee’s Sandwiches來了!以小餐車的銷售形式起家,在全球擁有60家分店的超大規模,其中在美國加州就有超過40家,海外及亞洲第一站的地點選在台北,8月9日進駐「HOYII 北車站」1樓。該店產品項總數高達115項

特殊九宮格創意料理 空間寬敞份量精緻小巧

前幾天看朋友到這間SOUL KITCHEN打卡用餐,感覺似乎挺不錯的,所以過幾天後就跟著來吃看看了,該店位於大榮西街,附近餐廳也不少,算是戰區不為過,到店外後才發現這間的前前身原來是義泰泰,轉眼幾年的時間就換了好幾間店,可見餐飲業也不是很好做阿。

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