▲Lee’s Sandwiches將在8月9日進駐台灣,是全美前50名的烘焙品牌。
實習記者王子寧 /台北報導、攝影
主打東西混血法式越南三明治的Lee’s Sandwiches來了!以小餐車的銷售形式起家,在全球擁有60家分店的超大規模,其中在美國加州就有超過40家,海外及亞洲第一站的地點選在台北,8月9日進駐「HOYII 北車站」1樓。該店產品項總數高達115項,其中最受推崇的三明治系列擁有32種口味,包含法式越南三明治及歐式風味三明治兩種類別。
Lee’s Sandwiches的主力明星商品為法式越南三明治與越南咖啡,所使用的法國麵包都是每日新鮮手做而成,外酥內軟的口感包裹特製肉品、醃蘿蔔、辣椒及香菜等清爽蔬菜,加上獨家特調醬料,再搭配炭燒風味混合香濃煉乳製作而成的招牌越南咖啡,讓這獨特的異國風味填滿你的味蕾。
▲三明治系列有法式長棍麵包及可頌麵包兩種選擇。
三明治系列以總共有高達32種口味,其中法式越南三明治以每日手工現做的法國麵包為基底,外皮酥脆有嚼勁,搭配當地新鮮進口肉品及配料,讓獨特的維賢口感與香氣散發出來。而歐式風味三明治擁有火腿、火雞胸肉、義式臘腸、煙燻牛肉等食材配上牛番茄、進口美生菜、酸黃瓜、義式辣椒及起司,讓口感層次大大提升。
飲料部分主打招牌越南咖啡,獨特炭燒風味加上香濃煉乳,口感甜而不膩,另外還有口感綿密、擁有酪梨、椰子、榴槤、覆盆子等30種的鮮果昔、5款的現榨果汁及3款法布奇諾,共有約67種獨特口味的飲品。開胃菜則以東南亞風味為發想起點,其中招牌玉米燒是用韓國進口蛋糕配方與雞蛋所製成的麵糊,加上包覆著獨家自製卡士達醬的內餡而製成。另外還有鮮蝦燒肉生春捲、素食生春捲、豬肉蝦仁越式炸春捲及速食越式炸春捲等4種開胃料理。
位於台北車站正對面的Lee’s Sandwiches台灣旗艦店為了滿足廣大商圈民眾需求,占地約有50坪、主攻外帶族群,但也設有23個座位,還規劃了60%的半開放空間,讓顧客可以近距離欣賞現場烘焙的過程。價格部分較美國貴20%~30%, 10吋三明治約128元至188元,5吋的三明治則是78元至108元不等。
▲半開放式的廚房供顧客欣賞。
▼里肌起司。
▼燒烤牛肉。
▼碳烤雞肉。
▼活力總匯。
▼越式炸春捲是用越南春捲皮,包入蝦仁、豬肉、冬粉、洋蔥,放入油鍋炸成金黃色澤,外酥內軟。
▼鮮蝦燒肉生春捲是開胃涼菜首選。
▼招牌玉米燒。
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