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用餐前先看展覽!江振誠把RAW變藝廊 再用9關鍵字重新定義未來料理

這兩年疫情嚴重影響到大家的日常生活,也讓江振誠在研發春季新菜單時思考著,「我們已經身處於一個全然不同的狀態」,不知道未來會是怎樣,未來的料理還是現在的風貌嗎?還是會回歸最原始的樣貌,最後江振誠用9個關鍵字作為春季新菜創作主題。

從古書及詩詞中找線索 米其林一星天香樓復刻宋代杭州菜

台灣唯一以杭州料理獲得米其林一星的台北亞都飯店麗緻大飯店天香樓,即日起重現數道復刻宋代經典杭州料理,從古典詩詞、民間紀錄如《山家清供》、《中饋錄》中的飲食細節,再現宋代以來宮中、府中、家中的名菜。

9點就來排隊!鐵粉朝聖留念 鷹流拉麵台灣本店11/30最後一天營業

開業即將滿9年,曾經是許多人日本拉麵啟蒙的「鷹流台灣忠孝本店」今(30)日是後一天營業,雖然營業時間是11點30分,但一早9點就有拉麵控及鐵粉提前到場排隊,截至10點30分左右已有近20人排隊,有位9點多就來排隊的民眾表示,本身就愛吃拉麵,鷹流已吃過10多次,今天還帶著朋友一起來吃來作為留念。

平價版鼎泰豐!台北超夯爆汁小籠包 飽滿豬肉、蝦仁餡料夠味過癮

在台北想吃厲害的小籠包,不只有鼎泰豐,黄龍莊位於牯嶺街和寧波西街交叉口,醒目的3角位置,近捷運中正紀念堂美食,開業9年多廣受日本觀光客與老饕喜愛,吸引ig客打卡美食朝聖,必點招牌平價版鼎泰豐的小籠湯包、蝦仁燒賣、炒飯、酸辣湯等各式點心,免費提供牛蒡茶,現點現做,皮薄多汁的小籠湯包。

開業9年!鷹流台灣忠孝本店11/30歇業 創辦人:無法維持良好品質

台灣拉麵控會難過了!開業即將滿9年,曾經是許多人日本拉麵啟蒙的「鷹流台灣忠孝本店」7日早上宣布11月30日將劃上休止符。不過創辦人鷹峰涼一在臉書上表示,拉麵無法維持良好的品質是收店的原因,不過他說「鷹流不會從台灣消失,我已經做好在台灣過我下半輩子的打算,我會繼續努力尋找讓鷹流進步進化的辦法」。

大啖飽滿蟹膏!4間星級飯店秋蟹料理 鮮甜清蒸、香辣拌炒通通有

天氣漸涼適合大啖肥美螃蟹的秋季將來臨,每年中秋前後,螃蟹肉質細嫩、蟹膏飽滿鮮黃,是品蟹最好的時節,各大飯店也推出不少秋蟹美饌,喜愛吃蟹的饕客時機正好!

8/13恢復營業!樂埔町與一號糧倉回來了 爐烤桂丁雞又能吃到

疫情衝擊,差點就要摧毀老房子美好飲食體驗!曾傳出停業危機的米其林餐盤餐廳「樂埔町」及必比登推介「一號糧倉」,在立偕生活團隊與時藝團隊策略結盟後,將於8月13日恢復營業。

91家招牌菜一次看!「台北、台中2021必比登推介」美食必點懶人包

總整理懶人包!《台北台中米其林指南2021》今搶先公布必比登推介美食餐廳,共有91家店及餐廳入選,其中19家是全新入選,6 家位於台北、13家位於台中,而台中有33個店家獲選,《ETtoday旅遊雲》另外整理出每家店的招牌必點美食,方便饕客們參考享用。

揭北市「第一條外國人名道路」!20米高樹屋、台灣第一學府在這

台北市第一條以外國人名字命名的道路,正是「羅斯福路」,從一段到六段充滿故事,包含南門市場、「樹屋共生」景觀、國語日報社、國立臺灣大學到公館水源市場,繼仁愛路之後,再由北市府工務局揭開這條路的奧秘。

招牌泰式生蝦滑嫩鮮甜!高雄平價銷魂熱炒 辣椒拌飯一吃上癮

台式熱炒一直是市井小民喜愛的美食之一。在熱鬧的鼎山一帶,前陣子才開了一家阿勝の店熱炒店,原來這裡的師傅在多年前,曾和我們有一面之緣,現在在這家熱炒店掌廚。和一般台式熱炒店不同的是,除了台式熱炒家常菜外,還多了中式地方特色菜系,像是東北菜、川菜等等,選擇性更多。

帶小孩來放電!特搜全台4大親子景點 還有極限滑索、天堂鞦韆

帶小朋友出遊總要擔心東擔心西,去風景區怕他們無聊、到安靜的地方又怕孩子哭鬧;為此《ETtoday旅遊雲》特搜全台四大親子遊樂景點,不管是坐擁湖畔美景的特色溜滑梯、有著百組遊樂設施的遊樂場,還是大人小孩都愛的天堂鞦韆都有,完整的設施和環境,也能讓爸媽更省心。

爸媽的專屬休息站!華山超狂遊樂場 小朋友免去海邊也能爽堆沙堡

華山大草原遊戲場位在台北市華山文創園區後方,也是中央藝文公園全新增設的兒童遊戲場,不論煙囪遊戲塔溜滑梯、磨石子大坡面溜滑梯、極限滑索、飛天鞦韆都有;還有超狂的乾濕兩玩大沙坑,保證讓孩子們玩到瘋掉(建議多帶件衣褲),豐富多樣的遊樂設施與景點,是個大人小孩都說讚的玩樂天堂。

米其林一星、必比登推薦在家就能爽吃!Uber Eats39家上榜、foodpanda10家

《台北台中米其林指南2020》完整名單剛剛出爐,美食外送平台「Uber Eats」宣布,平台上共有39家合作夥伴獲得殊榮,包括拿下一星的山海樓、大三元,以及受「米其林餐盤推薦」的泰式料理Baan、粵菜金悅軒等,更加碼透露成為《台北台中米其林指南 2020》獨家官方美食外送平台合作夥伴,只要35分鐘就可以享用到熱騰騰的米其林認證美食。

再難訂也想吃!網友熱議10家米其林摘星餐廳 RAW排第2名

《台北台中米其林指南2020》星級餐廳日前出爐,共有30家餐廳摘星,DailyView網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》,統計出網路討論度前10名餐廳,有台灣最難訂位餐廳的RAW排第二名,台灣唯一一家三星頤宮排名第一。

憑米其林及五星飯店餐廳發票 天香樓、巴黎廳1930用餐最多享8折

台北亞都麗緻大飯店為活絡台灣餐飲消費市場,自6月1日起至6月30日止不分平假日,憑米其林餐盤推薦餐廳、米其林星級餐廳,或全台五星飯店內餐廳消費發票,到館內的天香樓、巴黎廳1930 x 高山英紀或La Brasserie巴賽麗廳用餐,即享出示之發票上的金額折抵,最多享用餐消費8折優惠。

超狂!亞都麗緻「每間30元」今開搶、大直英迪格1泊2食券26折

為歡慶連續超過一個月無本土案例,台北亞都麗緻大飯店即日起(13日)至6月13日,以「3030」為主軸推出「每間30元」的限量住房,限量30間。或是加價30元即可享有「住好住滿30小時」、「客房升等1級」、「早餐套餐乙份」等,30元優惠可累加使用,預計能創造更多話題性。

史上首例!吃Buffet加價999元 就能入住圓山大飯店

圓山大飯店推出史無前例優惠,松鶴自助餐廳即日起至5月30日止,限時推出「吃Buffet送住房」專案,兩人同行至松鶴自助餐廳用餐,即可以用999元加購豪華雙人客房一晚,不用千元可入住圓山大飯店。

米其林一星天香樓吃到飽活動延到5月底 餐點再升級到50道

連兩年獲得米其林一星的天香樓4月推出「米其林杭饌 1680輕鬆點」的吃到飽活動,原本只到4月30日,但廣受好評,飯店將延長活動到5月31日止,而且還把無限點用餐點由40道增加到50道。

航空業共體時艱 AirAsia免費協助台灣運送20萬片防疫口罩至泰國

「Taiwan can help」成為全民口號,新冠肺炎雖重創全球觀光航空業,各大企業仍堅守崗位協助防疫,日前台灣外交部援贈援泰國20萬片防疫口罩,由亞洲低成本航空AirAsia泰亞航FD0113班機,免費擔任運輸要務,代表台灣人民為泰國防疫盡心。

堂剪先知鴨半價!圓山飯店明星商品優惠活動只到5/31

報稅季也能輕鬆享美食!即日起至5月31日止,圓山大飯店四大餐廳推出「明星商品超親民」活動,包括有金龍餐廳堂剪先知鴨、圓苑餐廳西湖醋魚、圓山牛排館戰斧牛排通通5折優惠,另外還有指定飲茶點心每道99元,北方點心每道199元。

無限點用40道餐點!米其林一星天香樓吃到飽活動只到4/30

米其林美食也可以吃飽!連兩年獲得米其林一星的天香樓推出「米其林杭饌 1680輕鬆點」,4月1日起至4月30日不分平假日及時段,只要3人成行就能無限點用40道餐點,每道菜色採現點現做逐一上桌,像是花雕醉雞、龍井蝦仁、宋嫂魚圓羹及蝦爆鱔煨麵等招牌菜都能用餐期間無限次加點享用。

把Gogoro騎回家!華航抽獎活動頒獎給2位幸運兒

中華航空為感謝旅客的長期支持及搭乘,於去年10月17日至12月2日,針對南台灣出發的航點,推出「官網/手機APP訂票」抽獎活動;中華航空日前公布「官網/手機APP訂票」活動得獎名單,並於3月12日舉行交車儀式,2位幸運得主開心地與華航人員合影後,直接把新款電動車騎回家!

沒預約吃不到!台北超低調巷弄茶店 必點水餃、南棗核桃糕

找間喝茶的地方坐坐,我想「小隱茶庵」就是一個這樣的地方吧~位在「捷運東門站」附近,離中正紀念堂很近的「小隱茶庵」,是我們上個月上台北拜訪的新店!印象中去年底才開始試營運,行前特地上粉專先看了一下是否可以訂位,預約了當天下午一點左右的梯次~

軟嫩招牌東坡肉!米其林一星老店 還把「翠綠西湖」放碗中

旅遊歐洲,高級餐廳很講究餐酒搭配(Wine Pairing),專業侍酒師會視客人點的菜色給予酒單建議。愛喝茶的我,一直盼著若台灣茶文化也能與中餐相結合,豈不妙哉!沒想到,我首次很潮的餐茶搭配(Tea Pairing)體驗,竟是在老字號的亞都麗緻天香樓。

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