8/13恢復營業!樂埔町與一號糧倉回來了 爐烤桂丁雞又能吃到

▲一號糧倉,歷史建築,老房子文化運動,古蹟活化,文創爭議。(圖/記者李毓康攝)

▲一號糧倉8月13日恢復營業。(圖/記者李毓康攝)

記者黃士原/台北報導

疫情衝擊,差點就要摧毀老房子美好飲食體驗!曾傳出停業危機的米其林餐盤餐廳「樂埔町」及必比登推介「一號糧倉」,在立偕生活團隊與時藝團隊策略結盟後,將於8月13日恢復營業。

由立偕生活團隊經營的樂埔町及一號糧倉曾低調傳出結束營業,兩餐廳受疫情所累,經營困難,原有意就此停業,讓各界一片扼腕,不過後來結盟具有20年藝術文創經歷的時藝成為策略合作伙伴,將繼續經營這兩個新舊並存的場域。即日起開放用餐訂位預約,並將於8月13日恢復營業,並且依衛福部的內用原則,提供安心的用餐環境服務民眾。

▲樂埔町。(圖/樂埔町提供)

▲樂埔町美國Prime等級炭香牛排。(圖/樂埔町提供)

位於杭州南路二段的樂埔町,前身為錦町日式宿舍。戶外特別聘請日本庭園大師,以專業的日式美學觀點結合現代設計,打造滌淨人心的和風景色;以融合日式調味文化與西式烹調手法的料理,以主廚套餐搭配呈現美好食材,如林龍星池上冠軍米土鍋飯、美國Prime等級炭香牛排等。館內也不定時舉行導覽、藝文活動與文創品展售,累積許多喜愛支持者。

▲一號糧倉爐烤桂丁雞。(圖/一號糧倉提供)

一號糧倉座落於捷運站南京復興及忠孝復興中間,最初創立於1944年,為日治時期台北市區內興建的第一座糧倉。經過規畫整體空間以食物劇場為概念,展演食材產製過程並分享農業知識和美味料理,招牌菜包括爐烤桂丁雞、台灣牛頰牛肉麵、冠軍米海鮮燉飯等。這次再出發也因應時勢推出外帶餐盒,能在家品嚐精緻料理,不讓疫情間受限的內用服務影響品嘗的機會。

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