阿姨的蛋餅店搬來霧峰了,霧峰美食又多一間。阿姨是東海湯姆漢堡的創辦人,人稱東海阿姨蛋餅,蛋餅份量大、口味多變,把章魚、年糕、米腸等食材通通包進蛋餅裡,更重要的是價格親民,雖然退休搬回霧峰,還是閒不下來,喜歡吃不一樣早餐的人,下次來台中霧峰可以試試看。 (2018-06-28 10:00)
大甲菜市場有一家肉羹、海鮮粥每次經過都是熱鬧滾滾,還經常排隊,人家說跟著在地人排隊準沒錯,所以我們就乖乖的排起隊來了!因為第一次來沒做功課,不知道要點什麼,瞎點一通後,聽到價格都驚呆了!這樣一桌只要140元,裡面還有一盤白切肉呢! (2018-05-29 17:00)
住在新店的朋友約吃飯,所以Wisely找個可以邊吃邊聊而且環境也輕鬆的【在家吃飯-Ma Maison】去用餐。這家去年開幕的巷弄食堂,本身主打的就是懷念家常口味,但是內部卻有著網美咖啡館的特色,跟「尹食堂」很相似,最有趣的是餐點茶飲的命名,屬於很有意思的一家餐廳。 (2018-05-17 12:00)
濕冷的冬天,讓人忍不住想來口熱湯,而麻油雞就是台灣人最愛的冬令進補湯品,嚴選北中南五家美味麻油雞,快來上一碗,跟寒流說掰掰。 (2018-02-14 21:10)
農曆新年將至,團圓飯的菜單也該準備好了吧!外面訂不到餐廳那就在家變出高達飯店水準的佳餚,暖心主廚Jesse這次教大家簡單料理出充滿媽媽味的「家常東坡肉」。 (2018-02-01 13:01)
隱身於巷弄內,有一處以綠意盎然的庭園環境和台灣電影老道具陳設的復古空間,工程師出去玩 rd.dayoff 分享,「特有種商行」是導演魏德聖與團隊將自然、人文藝術與餐食結合,展現台灣「特有種」的風格!裝潢帶懷舊氛圍更有溫度,並研發私房餐點,用餐不限時、賴在悠閒舒適的空間一整日還能填飽胃。 (2018-01-07 09:01)
因為社團的關係,最近口袋多了很多B級美食,其中這間位於模範圍的「家味現炒」也是看社團裡面的網友推薦才知道的…寫文的時候發現「家味現炒」網路上的資訊少之又少,真的是巷子裡的隱藏版美食耶。 (2017-11-19 17:00)
店名「在家吃飯Ma Maison」,其中Ma Maison是法文「我家」之意,我想是想帶給大家一種在家或來我家也可以輕鬆自在的舒適感。在家吃飯的餐點名稱大部份以家族稱謂取名,外婆、岳父母、姥姥、三姑媽、弟弟妹妹、老公、連馬莉亞都有囉,十分可愛啊!今天你想吃誰的料理,就盡情的點名吧!(哈) (2017-11-06 15:00)
位於龜山陸光新村裡的貓八涼麵是近期很熱門的店家,這裡有著四川辣醬涼麵與每天限量的滷味,杯裝涼麵外帶蠻方便,有不少住附近的居民常常到此報到 (2017-09-23 15:00)
老闆黃宇龍本來從事電子業,一次赴京工作時,對北京的涮羊肉一見鍾情,竟索性辭了工作到老店「洪運軒」拜師,10年前學成回台後開了涮羊肉店,今年初因故熄燈,然而澆不熄他的滿腔熱情,5月重起爐灶,雖然不賣涮羊肉,改賣火燒、醬肉、捲餅、麻醬麵 (2017-08-28 13:00)
徐州來的繖子雖好,卻由於製作過程繁瑣,如今已少有人會做。麵糰得像做麵線般三醒三拉,在拉長前需要充分鬆弛才不容易斷裂,還得抹油以防沾黏,在盆中盤成如蚊香般的螺旋狀,要下鍋油炸前還得一人繞、一人接,若非兩人協力,絕對手忙腳亂。性格直爽的劉媽媽感嘆,雖然不少人問她能否傳授這門手藝,但來的不是笨手笨腳,就是耐不了爐邊的高溫落荒而逃,她恐怕也只能做到不能做為止了。 (2017-08-25 19:00)
想吃到料多、價格實在的冰店,來這就對了!台中5月才新開的「樂豆花」,主打「媽媽味」,不管是食材選取還是環境營造,都希望給客人回到家的感受;冰品部分,主打蛋綿冰搭配澎派配料,芋園跟紅豆都給的超大方,火山爆發般的視覺饗宴讓客人直呼好滿足! (2017-06-11 13:00)
東元集團餐飲事業旗下品牌Maido Ookini Shokudo的食堂系列第2家門市晶冠食堂,在2015年5月於新北市新莊區展店,提供道地日本家庭料理,5月為晶冠食堂滿兩週年,為回饋在地的支持,將於5月25日至5月27日舉辦三天感謝祭,現場推出滿200元現折100元活動。 (2017-05-24 11:32)
光是台北市,就有許多從日治時期保留至今的古蹟,多少人匆匆走過卻不曾停留,位在中山北路和長安西路的三角窗位置,一棟仿巴洛克式的紅磚古厝醒目矗立街頭,保留昔日建築元素,其中更可領略八大美的饗宴,吸引各地觀光客前來朝聖。 (2017-05-22 15:33)
台南美食何其多,這些年也吃過不下100間,如果有一間店,同時被不同領域的朋友們推薦,我想這代表著「非吃不可」,開店不到一年的《鳳滷味》便是,即便剛吃完《福丸燒餃》依然決定來個宵夜第二攤。 (2017-05-16 17:00)
時隔多年我又來到沙鹿日日是好日土角厝餐廳,好久沒來發現進步好多,這一家在沙鹿也經營許久,名氣甚是響亮。我很喜歡這裡的懷舊氛圍,而且是傳統與現代並存,不但有童趣的可愛庭園,還有現代化的餐廳與傳統土角厝、小木屋等餐廳空間。 (2017-04-22 12:00)
位於台中市的「明賢行」隱身巷弄,不跟風當今流行的西式早午餐,老闆反其道而行提供家常料理。雞絲拌麵、慢燉肉燥飯、爌肉飯納入菜單,價格相當親民,主餐加上水果、湯品只要120~160元!不添加過多調味,口味相當清爽,彷彿媽媽親手作的料理端到面前,讓外地的遊子吃得到健康。 (2016-12-07 16:11)
日本連鎖庶民食堂(まいどおおきに食堂)從2014年11月開始,陸續開設了晶冠食堂、汐科食堂、台中高鐵食堂及101食堂之後,8、9月將連開3家門市,分別是8月底開幕的南京建國食堂、9月中開幕的民生雙連食堂,以及9月底開幕的左營高鐵食堂,左營高鐵食堂則是まいどおおきに食堂首度進軍南部。 (2016-08-15 16:06)
我說台中要找這種可以同時當泡沫紅茶不限時的簡餐店,又是超夠水準的中菜料理就是這一家了,是懷舊泡沫紅茶風格的古早味簡餐與合菜料理。第一次來雙魚堂是蘋果攝影大哥帶路的,美食達人帶路吃的店怎麼可能不優!除了有大杯又滿意的紅茶,還有超好吃的中菜簡餐,當然如果想吃合菜這裡也是沒問題的~ (2016-07-03 10:00)
腳步來到台中的舊市區,三民路與台灣大道交叉口上的『第二市場』...也許自己不是土生土長的台中人,但因為以前打工的記憶,所以對於這附近的熟悉度遠遠超過了小時候老家的印象。人的記憶是很有趣的,越是『親身經歷過的』,越能刻骨銘心 ...就像是翻閱書本認識一個地方,絕對不會比你親身走上一回。真正與它一起呼吸過,你才能真的懂那份時與物的溫度 ...因為這樣的情感、這樣的習慣,我們總是會習慣一陣子回到這裡,吃市場裡的老味道,三樣、李海滷肉飯、福州意麵,還有這間六角樓旁的『三之一』是我們口袋裡的私房名單。 (2016-05-31 12:00)
一間『無人化』、隨性自在的【立食大丈夫】,會這樣形容它給人的感受,其實正是因為很多時候單身或者有需要的人,常常被大環境給忽略 ...到【立食大丈夫】輕鬆自在,你可以一個人下班自己來、也可以跟好姊妹找個位置坐下來沒有邊際的好好聊天~日式單點的餐點設計,讓你想吃多、想吃少都沒問題!沒有低消限制、沒有服務費,甚至更令人讚賞的竟然有『無料大丈夫』... (2016-05-24 12:00)
今天法比歐要用馬鈴薯製作一道,非常有家鄉味的馬鈴薯料理——多菲內焗烤馬鈴薯,這不僅是法國人的家常菜,簡單隨興的料理步驟,也非常適合父母跟小朋友一起來場親子烹飪。像法比歐小的時候,就曾經與媽媽一起動手製作這道美食呢!因此,對法比歐而言,這也可以說是無可取代的「媽媽味」 (2016-05-13 18:10)
是否常在南港附近找不到美食呢?如今消費者不必再擔心了!隨著百貨商場與飯店接二連三的開設後,漸漸開發出商機,人氣輕食餐飲業者也決定跟風開分店,讓南港成為新一代美食兵家之地。 (2016-04-17 13:01)
法國料理在台灣通常給人高貴的印象:精緻的擺盤、不斐的價格。(腦海立刻浮現鵝肝、魚子醬)以至於我們只有在特別的「紀念日」才會想到法式料理。但如果能自己DIY平價又美味的法式料理,一定很幸福啊!(陶醉) (2016-03-30 17:30)