文、圖/Mika
大甲菜市場有一家肉羹、海鮮粥每次經過都是熱鬧滾滾,還經常排隊,人家說跟著在地人排隊準沒錯,所以我們就乖乖的排起隊來了!因為第一次來沒做功課,不知道要點什麼,瞎點一通後,聽到價格都驚呆了!這樣一桌只要140元,裡面還有一盤白切肉呢!
我在麵店切一小盤小菜就要100元,這樣四菜一湯只要140元,真夠佛的。後來朋友跟我說,在地人都點海產粥、炒鯊魚、隱藏版燙蚵仔、季節限定竹筍湯,提供給你們參考。
大甲第一市場內,中華電信對面,我想在地人應該都知道這裡,但不見得知道這一家。我以前也經過好幾次,以為這裡只有自助餐、便當,不曉得這裡的CP值這麼高,而且我看別人包滿滿的便當也才50元呢~
透明廚房,可以看到三個媽媽很忙中有序的在料理現炒現做的菜。
因為生意太好,盤中菜經常被掃光,所以看到她們不停的補菜,看到這麼多菜,我們一時也選擇困難,加上兩人都不餓,所以就大概點個四菜一湯這樣。
確定我們是內用後,請我們選好位子,她們會幫忙送菜送上桌。陸續都送上桌後,一問價格真的是有讓我們驚到一下,才140元呢!!
每一盤的份量也不少,她們的調味不會過重,很適中也很樸實家常,就是我常吃到的媽媽家常菜。
高麗菜炒的偏軟,跟我媽一樣,因為老爸牙口不好,我家的菜都是軟的XD,我有發現來吃的老人家比例真的也比較多,可能炒的偏軟也是照顧這些在地老人家。
我原本擔心口味會太鹹,但真的不會,沒有過多的調味,吃的到食物的原味,就連湯頭也很清爽呢。
光看就知道,其實就是很樸實家常的料理,沒有太多繁複的調味與配料,就像媽媽家常菜一樣,是會讓人想家的口味。
白切肉很好吃,也蠻推薦的。有網友回報說,早上九點會有隱藏版「炸豬排」,限量供應,賣完就沒了喔。雖然因為第一次去吃沒概念,不曉得要點在地人推薦的那幾樣,但還好我現在住大甲,可以N訪多次也不厭倦。
大甲菜市場 肉羹 海鮮粥
地址:台中市大甲區順天路146號
時間:早上5點-下午2點
電話:04-26866818
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