文、圖/Wisely
住在新店的朋友約吃飯,所以Wisely找個可以邊吃邊聊而且環境也輕鬆的【在家吃飯-Ma Maison】去用餐。這家去年開幕的巷弄食堂,本身主打的就是懷念家常口味,但是內部卻有著網美咖啡館的特色,跟「尹食堂」很相似,最有趣的是餐點茶飲的命名,屬於很有意思的一家餐廳。
店家距離較近的【捷運小碧潭站】有段路程,但是轉搭930公車至「新店耕莘醫院」,再步行過去的話就還滿近的。本身外表很素淨,掛著一個寫著【在家吃飯】的木製招牌,而門口單人皮沙發與木長凳,看起來有點懷舊但卻完全不違合。
內部空間不算大,當天跟朋友約早一點見面,所以我們是第一組的客人~之後,不到一小時的中午用餐時間,店內的位子就已經座無虛席,生意真的是相當好。
看著天花板上的乾燥花,以及四周歐風木質桌椅,很難想像這家店是家台式料理的食堂,有著女性特有的喜歡風格,感覺十分地文青吸睛,讓用餐氛圍更加幸福。
料理台就在入口玄關處,在此可以看見完整作菜的過程,而當天是由三個女生在製作,讓用餐的感覺增添了幾分溫柔滋味,跟日劇深夜食堂或韓國尹食堂,有點相似的氛圍。
用餐採半自助式,餐具飲水為自取的模式,環境打掃的很乾淨,服務態度也不錯。
四周有許多可愛的動物彩繪相當地吸睛,牆角一隅還有著食尚玩家來此的簽名。
菜單內容有麵飯湯與茶飲,以價格而言其實算是偏中高價格,而菜名取的倒是有趣,像是「岳父牛脾氣飯」、「姐姐思春之幸福花園」和「疱丁來解牛拼盤」等。
當天飯後飲料Wisely點的是可回沖的「三姑媽喜歡菊花枸杞NT80」,而朋友則是點「我的酸甜初戀桔茶NT70」,味道我覺得中規中矩,但是名字取得很有特色。
怕單純吃飯麵內容太無聊,所以加點了「大鍋滷拼盤NT60」與「泡菜NT40」來吃,味道部份泡菜比較可口,而綜合滷味少了點香氣,但加點辣會比較好吃!
朋友點的「爺爺真功夫醡醬麵NT90」有點辣還不錯,本身使用較粗具口感的寛麵,肉醬的滋味比較不會偏鹹,但是搭配蘿蔔絲有點奇妙,女生吃份量算剛好。
Wisely嚐的是店家招牌有名「媽媽味紅燒肉飯NT120」,裡頭有三塊帶皮紅燒五花肉、半顆滷蛋、青菜和自製菜乾;紅燒肉很不錯鹹香甜適中夠軟嫩,配菜個人覺得有點陽春,但店家的碗公很有特色,讓我想像在日本與土耳其看過的彩繪碗,幫自家料理加分不少。
在家吃飯-Ma Maison
地址:新北市新店區百忍街17巷2號
電話:02 2916 0106
時間:11:00-22:00,週一公休
網站:FB
Wisely
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