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下酒菜的第一選擇「辣炒薑絲小捲」 自己做超輕鬆!

型男主廚Chef J又來教大家做料理啦!這次在暖心主廚Jesse PO出了「辣炒薑絲小捲」的教學影片,西餐不只是Chef J的拿手絕活,連中式下酒菜也難不倒他,由Chef J的媽媽傳授下來美味辣炒薑絲小捲的作法,豐富了大家下酒菜的選擇。

暖心主廚教你做道地肉醬義大利麵 千萬不能加大蒜!

網路型男主廚Jesse在Facebook專頁暖心主廚Jesse分享了許多在家輕鬆烹飪美食的教學,透過影片,他教大家如何在家做出最道地的義大利肉醬麵,同時也傳授了不少小技巧,讓大家都能輕鬆在家做好料。

震動法吐砂 型男主廚教您料理台東白蝦

為推廣台東的白蝦產業,並強調使用太平洋純靜海水及改進養殖技術,讓白蝦產業再創佳績,成為台東的特色產業,台東縣政府於28日下午舉辦106年台東白蝦行銷推廣計畫-主廚邀您吃好蝦記者會,吸引漁業暑、水試所、縣內在地餐廳業者、漁會及縣府農業處人員參與,黃健庭縣長及應邀前來的型男大主廚郭主義大力推薦大又新鮮的台東白蝦,也歡迎鄉親及遊客多多享用品嚐。

速水茂虎道7/22再次來台 將參觀美食展與舉辦見面會

2017台灣美食展7月21日開展,首日入場人次超過3萬8千人,相較去年成長近兩成,而且還有參展單位首日開紅盤,收到單筆千張餐券的企業訂單。而美食展的第2天,日本型男主廚速水茂虎道將參觀台灣美食展,同時於下午1點至2點舉行見面會。

台中網路人氣麵食館 溫和湯頭的舞菇燉雞湯麵!

最近在廣三SOGO這邊有家【小戶商行】中式麵館相當受歡迎,原本位置是在東興路上,記得是在我還挺喜歡的JD川味鐵板燒的對面,不過那時候的店面有點小,最近才搬遷過來,結果才剛開沒多久又開始天天客滿,讓我實在相當好奇究竟有多好吃才能這樣天天滿座!

新加坡文青、甜點控都來這!中峇魯2間必去文青咖啡館

新加坡的「中峇魯」近年成為獅城旅遊新人氣地點,一間間文創小店紛紛進駐,讓人穿梭在巷弄間發現新驚喜,寧靜且不壅擠的街道,更添加了一抹悠閒。如果想要輕鬆的度過下午時光,品味咖啡與麵包香氣,推薦此處連在地人都愛的2間必去烘焙坊,讓你沐浴在陽光下,邊享受美食,享受中峇魯慢步調的美好。

每日限量100碗!宜蘭羅東也有日本九州拉麵

想要在宜蘭羅東吃碗好吃的日本九州拉麵,不用飛日本就可品嚐,萍子推薦羅東一心拉麵,每日限量100碗拉麵,賣完就沒有了,湯頭每日熬煮10幾個小時的新鮮豚骨湯頭,麵條Q彈有咬勁,肥中帶瘦的炙燒叉燒有水準,店內唐揚雞、炸豆腐具有特色,宜蘭羅東美食推薦,讓你一吃就愛上店內的好滋味。

人來瘋好菜!今晚瘋新手不失敗的超簡單「蛋料理」

清爽迷人的蛋料理,無論做為早餐、午餐、下午茶、晚餐都很適合,你喜歡中式蛋料理還是西式呢?今晚9點在ETtoday餓勢力粉絲團直播的《人來瘋好菜》,就讓主廚FRED、型男主廚吳秉承一起教你出好菜!

鮮美蝦子、帝王蟹! 跟著型男主廚錦榮暢遊北海道

你聽過帝王蟹或是蝦子,是海中昆蟲、爬蟲類的說法嗎?錦榮主持亞洲旅遊台《王子的移動城堡》節目,到訪被稱作「海鮮天堂」日本北海道,才知道原來在錦榮眼中只要是有殼的海鮮,就是海中的昆蟲、爬蟲類,不禁讓工作人員都對這想法感到十分新奇!

星之金貨蘋果、橘紅心哈密瓜!日本頂級水果在這買

由日本富士媒體集團與伊藤忠商社合資的「日本頂級水果網站」日前在台成立,以產地搶鮮直送,最快2天送達的方式,挑戰現有網路水果市場的運送時差,因而被譽為「水果絲路」,該網站則主攻金字塔高端的消費層,以品質為首要考量。

型男主廚駕駛五星露營車 錦榮新節目遨遊新天鵝堡

想像駕駛著露營車徜徉在夢幻的古堡間,是件多麼令人悸動的事嗎?錦榮主持亞洲旅遊台《王子的移動城堡》,來到以童話城堡聞名的德國「新天鵝堡」,為新節目展開露營車探險之旅。

懶人包/明星開的30間餐廳!你一定不知道他們也有開店

許多明星除了自己的演藝工作之外,也有許多人有經營副業,其中,有些店生意非常好,有些卻乏人問津,《ETtoday東森新聞雲》特別整理30家藝人明星開的店,也許,下一次雲友們到這些店用餐時,就能看到偶像幫你服務喔!

山東型男的創意日本料理 看起來像三明治的海膽壽司

前些日子,身邊一票女性朋友相繼在同一家餐廳打卡,菜色看起來相當美好,雖然說是壽司店,但是看她們拍出來的菜都頗具顏值,再加上又拍到又高又帥的老闆兼主廚,讓米兒也對它大感好奇,這家店,就是位在中山運動中心後方巷弄內的「NYUSU」。

花雅之旅看世界 哪裡好玩?讓花兒們親自告訴你!

春光明媚的季節最適合旅遊,還能欣賞世界各地花朵,聰明旅客利用假期和早鳥優惠規劃出最划算的旅程,優雅歐遊也能很Easy!歐雅旅遊推薦給您「花雅之旅」,帶您花雅出遊,到底哪裡好玩?讓花兒們親自告訴你!

英國型男主廚台北開餐廳 台灣特製辣味披薩!

開宗明義地說,米兒本人以前看過幾集英國名廚傑米奧利佛的烹飪節目,說真的有點小小不以為然,而且對於他做出來的菜的美味程度抱持著相當的懷疑,再加上去過Jamie's Italian餐廳香港店的朋友都說口味實在「麻麻嗲」,所以,當Jamie's Italian餐廳宣佈要來台的時候,米兒仍然對這家餐廳抱持觀望態度。

2016長榮航空線上旅展帶你圓夢一整年

如果擁有一張一年不限次數的全球機票,你想去哪裡?還有多少夢想沒有完成?長榮航空2016線上旅展邀請到各領域知名人士,包括「那些電影教我的事」、甜點達人「深夜裡的法國手工甜點」、攝影家「馬賽KYO」、創作歌手「魏如萱」、玩具收藏家「曲家瑞」、型男主廚「MASA」、重機旅行專家「小薛」現身說法

大倉久和歐風館Buffet 5/20前平日4人行1人免費

台北大倉久和大飯店歐風館自助餐廳的型男主廚山口由紀夫(Yukio Yamaguchi),4月1日起推出全新菜色,其中包含了12道歐陸與法式美食料理,4月6日起至5月20日,還有「平日四人同行一人免費」優惠活動。

老闆超有性格的甜點店!吃得到限量香甜肉桂捲

每次看著大家在fb上打卡看到Fly's Kitchen的肉桂捲就好誘人,在凱撒飯店用餐之後跟大伙想要續攤,於是吵著天蘭老師帶我們到店內用餐,很幸運的遇到肉桂捲還有,話不多說當然要先點各一再說,來到這裡想吃真的是要碰運氣,店面很小僅有約十個座位呀~

道地法式早餐!香酥可頌、濃醇咖啡的完美搭配

來自法國的烘焙品牌LALOS,一直是米兒的愛店之一,但是從只能外賣的101店到有少少幾個座位的安和店,米兒覺得它最大的缺點就是不能買了就趕快坐下來,在充滿麵包香氣的空間裡好好大快朵頤!

米其林星級主廚領銜!台北「當代料理」餐廳新開幕

由曾任職香港東方文華、紐約米其林三星Jean Georges法國餐廳、巴黎米其林二星Apicius及一星Guy Savoy’s Le Chiberta等多家餐廳的林明健主廚領軍,推出全新餐飲品牌「ACHOI」,在中山北路上打造出「當代料理」餐廳,在菜單上處處可見林明健將台灣食材擅加應用的巧思。

比甜點還可口!台北君悅帥主廚意外成婚宴焦點

台北君悅酒店日前推出頂級婚宴專案,提供客製化的全套服務。其中最令新人及賓客期待的多層結婚蛋糕及點心Buffet,由加拿大籍點心主廚賀豪斯(James Holehouse)精心設計。而James高大帥氣的外表更吸引不少女性賓客及媒體搶拍,直誇其不僅廚藝一流,「臉蛋也很可口。」

動人味蕾結合思念 義大利型男大主廚閃耀上菜

台北喜來登安東廳於3月13日晚間起至3月15日,特別邀請到連續18年榮獲米其林二星的義大利IL Desco餐廳Matteo Rizzo型男主廚來台,在午、晚餐時段限定推出米其林二星饗宴。Matteo Rizzo透過點、線、面設計的「藝食」概念,發揮食材的原味,再依照各種食物的特性搭配合適醬汁。

台北國際旅展/最後倒數破紀錄!共計湧進24萬人次

台北國際旅展第三天適逢周日天氣晴朗民眾起早逛展,人潮多、買氣旺,世貿一館1、2樓,加上世貿三館共湧入9萬6,752人次,較去年同期的7萬7,402人次,大幅成長24.99%,創下旅展單日歷史新高紀錄,旅展前三天累計參觀人數已突破24萬人,達24萬6,088人次。

型男主廚詹姆士遊三峽 梨仔筍口感像水梨、熱量低

新北市政府農業局與三峽區農會於6月29、30兩日,在三峽老街及長福橋頭舉辦「2013三峽農特產品聯合行銷活動」,更邀請型男大主廚詹姆士,現場教大家利用三峽特產梨仔筍,吃出清爽無負擔;活動中有吃又有玩,還有500份茶、筍料理讓民眾品嘗。

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