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追求「毛孔粗油」成為名店 大溪老字號不可思議

從今天起,別再追求毛孔細緻緊縮無痕啦!在桃園大溪有間老店,主打「毛孔粗大還冒油」的特別服務,不止日入萬元,還成功從榕樹下小攤晉升為知名潮店,天天大排長龍,到底隱藏什麼不可思議?

西餐廳招牌「麻油雞」?型男主廚愛台限定「島內」食材

「用麻油雞做燉飯!」有沒有搞錯,中式麻油雞,可以用西餐方法烹調?還沒翻開「一號島廚房」的菜單,就先被店裡的「型男主廚」李易晏的推薦嚇了一大跳。這間外觀以水泥顏色外牆做為基底的低調西式餐館,怎麼看,都不像有會煮出「麻油雞」料理的中式廚房,菜單上卻不斷出現虱目魚、炒山菜等中式菜色。

東森渡假村推秋蟹套餐 包吃包住兩人4880元

最近入秋天氣變涼,也正是秋蟹盛產的季節,各家餐飲業者也都磨拳擦掌,推出賞楓、泡湯、品秋蟹等相關旅遊行程。座落於楊梅的東森山莊渡假村,搶先旅展推出秋蟹及住宿的優惠行程,兩天一夜4880元,就能享受到山泉鱸魚搭配上十月份萬里沿岸連續三個月盛產的三點蟹。

排到腿軟也非吃不可/連燉四天從谷底翻身的濃郁牛肉麵

來史記吃牛肉麵,大部分饕客都是衝著它的清燉牛肉麵。那乳白醇厚的湯頭,以及軟爛不卡牙的臺灣牛肉,想吃一定得提早排隊。不過,脾氣超直爽的史老闆可不是好惹的,如果熱騰騰的麵上桌了,客人卻是個猛玩手機的低頭族,他可是會直接把麵收掉的!真是嘴刁脾氣也刁啊!

旅遊周報/大稻埕煙火節燦爛施放 蘇打綠高雄熱鬧開唱

這個周末,最令人期待的就是大稻埕煙火節了,除了精彩的演唱會外,將會看到美麗的煙火沿著河岸施放。從周末開始到下周七夕情人節這段時間,幾乎所有活動都可以牽著愛人的手一起甜蜜參與。無論是到高雄聽蘇打綠演唱會、參加夏日花火浴衣祭、動漫節,或者台北市的情人節,每一刻都可以共享喜悅和感動呢。

嗆香霸王魚頭二號 1010湘推出全新經典家鄉名菜

瓦城泰統集團旗下融合道地湘菜與時尚飲食的1010湘,自8月1日起新菜上市,全新推出「霸王魚頭2號」、「牛腱鴨血阿干鍋」、「辣子尋雞丁」、「湘西高麗菜」四道原汁原味的經典湖南家鄉名菜,品嘗最道地的湘滋味!

旅遊周報/罕病父親節攝影展 捕捉親子動人瞬間

蘇拉颱風剛過,假日將恢復好天氣。父親節前的最後一個假日,計畫好怎麼過接下來的的父親節了嗎?京華城舉辦「罕病父親攝影展」,到30個罕病家庭近行拍攝,記錄父親對孩子照護的感動瞬間。除此之外,走馬瀨農場也籌劃父親節優惠活動,讓每一個爸爸都可以享受親子相處的美好時光。

寧夏夜市/饕嘴帶路:怪名飲品地骨露 取自地上骨頭?

寧夏夜市美食,愈吃愈美味,吃完了《清澈豬肝鮮美湯頭 極品老饕按讚》的豬肝榮仔之外,想要解解渴,在豬肝榮仔對面,可以看見有家被暱稱為「怪名青草茶」的清涼飲料行。一看,唉呀不得了,竟然有個名叫「地骨露」的飲料,難道,是地上的骨頭嗎?到底喝起來又是什麼味道?

肉魯玩台灣/最佳府城伴手禮 廣富號手製帆布包

老家具陳列的懷舊氣息,紅磚砌成的古樸牆面,即便府城已經有永盛及合成帆布店,但致力於台灣品牌的價值營造,現在連日本東急百貨也有販賣廣富號帆布包喔。

綠建築老宿舍 喝不到苦澀的冰滴咖啡

「走!喝咖啡去吧~」每到假日咖啡店,絡繹不絕的人潮,而這間位於台大對面的《滴咖啡》,生意更是好到嚇嚇叫。天天來、週週來的客人們,早已跟老闆David桑變成好朋友,就像是來到朋友家作客,一個人的午後,並不寂寞。

比大S推薦更好吃的蛋 玄光寺「阿嬷香菇茶葉蛋」勝出

日前藝人大S於微博上,開心分享入住南投《涵碧樓》,品嚐到飯店的「阿薩姆茶葉蛋」,形容它好吃的程度「保證你翻白眼叫媽媽」。有網友說,全台灣最好吃的茶葉蛋,其實是玄光寺山腳下那攤「阿嬷香菇茶葉蛋」。然而台南新化的「所長茶葉蛋」超繁複的滷法,也獲得不少饕客青睞!

捷運美食/寶島肉圓Q彈可口 藏身花博美食商城

捷運圓山站附近有一家「隱藏版美食」,沒人指點還不一定知道。曾經榮獲第一屆彰化肉圓節冠軍的「寶島肉圓」,伴隨花博爭豔館「花現台北」設計花展,進駐花博美食商城,若非走進花博園區或看花展,也許就錯過了品嚐冠軍肉圓的機會。

捷運美食/冬天吃不膩 馬辣鴛鴦火鍋店

今晚好冷喔!真是吃火鍋的好天氣,這間位於西門鬧區的麻辣火鍋店在吃到飽界中有著頂級的頭銜,總店在公館,但分店也絲毫不遜色。內部空間很大,在用餐時不太有壅擠的感覺,裝潢以黑與紅為主,呈獻低調的華麗很有Lounge bar的感覺。

媲美烏骨雞 養身溫補「墨穀雞」才是王道!

藏身在巷弄內,它沒有特殊宣傳,也沒有特別起眼的店名,但是吃過的客人,對於「田媽媽養身鍋」的料理,評價都很高,還會有中南部客人逢年過節,專程北上打牙祭。開店最大動力是為了「分享」,「墨穀雞」其實是田家人從小到大的養身祕方!

捷運美食/卅年老店四神湯 湯頭喝到「寶」

想知道一家店的東西好吃否,看看店面的碗堆多高就知道!能夠從一個小推車賣到變成3間店面相連,仗的全是一賣30多年的好口碑。這家位於捷運雙連站附近,民生東路和承德路交叉口的「阿桐阿寶四神湯」,早已是許多饕客口耳相傳的實在好料理,尤其是冷冷冬夜裡來上一碗,暖了胃也暖了心!

征服老饕的胃! 岡山羊肉越冷越飄香

提到岡山,就聯想到羊肉,而在秋冬之際,吃羊肉的饕客就開始多起。岡山羊肉文化節自2004年舉辦以來,年年都吸引眾多識途行家前往滿足口慾,而今年2011岡山羊肉節預定在11月12日在岡山區河堤公園(筧橋路上)舉行,正式拉開序幕。

不一樣美食/墨穀雞養身鍋 小菜醬料有特色!

「田媽媽養身鍋」並非起眼的店名,也不是斥資好幾百萬裝潢的店,但它就是有辦法,吸引中南部的客人每逢過年,舉家北上打牙祭,甚至同業在吃過之後都不驚讚嘆:「連醬料都跟一般不同,看得出你們的用心。」

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