星期六中午跟Sugar Boss-奇法蘭克的外國老闆,約在公民會館對面的7-11取貨,拿完提拉米蘇之外想在附近吃點東西,本來想說BUS蛋餅坊還有開也很久沒吃了,過去看還有沒有,想當然是沒有了XD。 (2016-04-23 10:00)
我還是不知道這家店的特色是什麼。我知道片兒川,之前在杭州旅行時吃過一次,是個類似貓耳朵之類的麵食,店裡稱的「揪片」我想也是同一種食物。不過看店裡每個人對著碗裡吃得津津有味,人潮陸續進來,外帶的人也不少,我也就放心了。 (2016-04-22 10:00)
狹小不起眼的鐵皮屋,看得出來有些年代,中午時間不到,陸續有外省伯伯來這裡用餐,這裡有眷村人口中的家鄉味,也是左營有口皆碑的外省麵食店。左營是眷村大本營,早年國民政府遷台,許多軍眷跟隨來台,落腳於此,也因此形成外省美食聚集地,光是城峰路這一帶,就有數家外省麵店。 (2016-04-15 15:00)
台東紅藜紅了!歷經13周熟成轉色,紅藜被比喻為「大地最美紅地毯」、「穀類中的紅寶石」,美麗又富含多種胺基酸及礦物質,是部落族人最欣喜迎接豐收的作物之一,可觀賞也可成為餐桌上的健康食材。而台東紅藜網站也公開7處觀賞紅藜花海秘境,還有料理方式及購買地點,並分享多張美景照片。 (2016-04-13 15:00)
高雄有一家 槿韓食堂 提供吃到飽服務,店裡每種餐點都能享用,這完全解決選擇控的困擾啊XD 還有大食怪一定可以飽到天靈蓋!我們本來以為自己(的胃)有能力嗑完一輪,誰知道....挑戰失敗,槿韓食堂的選項很豐富,小菜、飲料、冰淇淋也是無限量供應,很超值! (2016-04-12 12:00)
班長點名!所有人到宜蘭市三清路集合!不戴鋼盔,不帶碗筷,只要帶顆耐心等班長上菜!班長上什麼菜?沒有滿漢全席,沒有山珍海味,只有道地的北方麵食,值得您我耐心等待。要吃到北方麵食,不稀奇;但您可曾嚐過少油、少鹽、沒味素、不加化學成份的北方麵食?[班長點名]在宜蘭市十餘年了,我這個糊塗班兵現在才報到?就讓班長罰我撐爆肚皮吧! (2016-04-04 10:00)
《炎獅切仔麵》是我們一家大小(除了我)都很愛的小吃店,常常璇媽不想煮飯而我們又不知道要吃什麼的時候,至少會有一個人提議要吃《炎獅》,就好像著了魔那樣的喜愛,非常恐怖! (2016-04-03 10:00)
這家位於捷運古亭站近南昌路二段的牛雜店,是在地近一甲子的老店,就連知名小吃美食家舒國治都曾將它收錄在著作當中,跟通化街的老李牛雜、民生社區的蕭家牛雜及延三夜市的張沙茶牛肉各據一方。就我自己而言,餐點好不好吃很主觀,但能維持這麼久而仍擁有好口碑,真的算是很不容易! (2016-03-31 10:00)
說到小籠包,大台北地區的朋友一定是想到鼎泰豐,不過,除了鼎泰豐之外,大台北地區還有5家小籠包也很好吃,甚至不少人認為其美味程度不輸鼎泰豐,其中京鼎樓還是許多日本遊客來台列為必吃的小籠包店家,而杭州小籠包與盛園絲瓜小籠湯包更是中正紀念堂附近的隱藏版美食。 (2016-03-27 15:30)
時常有人問說,彰化到底什麼好吃?到底哪裡好吃?作為彰化的鄉民與導覽人員,若真要介紹可怎麼也介紹不完。彰化小食記這本書中,大多已經介紹了許多彰化小吃的故事,但書中與我們正在吃的東西好像還有差距。因為我們的小吃或許有名,但仍有許多無名的食物陪伴著我們。 (2016-03-24 11:01)
夜幕低垂,華燈初上,大家正努力為開店做最後準備,這裡是御佃丸居酒屋的另一家新分店開幕。御佃丸居酒屋第一家店在河堤社區附近,同樣選在巷弄住宅區,小小店面招牌並不明顯,一度還錯過了,折返看到門口的關東煮攤,才確認是我們要找的店家。 (2016-03-09 12:00)
蕎麥麵是來自日本的食物,一般人印象應該是用日本的蕎麥粉做出來的最有日本味!但位於台北市東區的幸呼蕎麥麵,所使用的蕎麥粉全都是來自於彰化二林、台灣自產,同時社長井川雅樹還堅持不添加麵粉,提供的是百分百蕎麥粉製成的蕎麥麵,井川雅樹說,用二林生產的蕎麥做成的蕎麥麵,其品質一點都不輸日本。 (2016-03-08 11:08)
樂禾田的餐點端上桌就能感覺到是用心設計出來的,不管是主餐或配搭的小菜都有別於許多早午餐店的內容,而且我是覺得算相當豐盛的,有日式飯糰、也有西式歐姆蛋、更有飽足感更多些的日式麵食跟和食,選擇很自由。 (2016-03-07 10:00)
最近愈來愈多人重視健康飲食,坊間的蔬食餐廳一家一家開,而靜靜坐落於台北市國泰醫院旁的巷子裡,也開了一家蔬食餐廳VegeTable(蔬桌),餐廳主人Chris說到近年台灣食安問題很大,特地前往京都的蔬食餐廳取經,強調VegeTable所有餐點的製作,全程均不使用如味精、化學調味料等添加物。 (2016-02-27 18:31)
一碗麵吃不飽嗎?快來吃吃看這3種巨人級的湯麵,超級大的碗裡裝著快滿出來的麵條,而且料多又實在,你能吃光嗎?趕快找個時間去挑戰自己的胃,能吃下多少 ! (2016-02-21 13:01)
宋朝人的年夜飯非常豐富,七碟八碗堆滿餐桌,有雞、有魚,有葷、有素。除此之外,還有必不可少的「餺飥」與「春盤」。 (2016-02-07 07:10)
近年來,飲食界吹起一股蔬食主義風潮,強調吃得天然、吃得健康,盡量不吃會造成環境負擔的肉品,而在全台各地蔬食餐廳也一家一家的開,甚至還有蔬食滷味。強調以20多種中藥及蔬菜製成的蔬菜滷汁、每天提供8-10種蔬菜的蔬服健康美食餐廳,希望大家吃蔬菜能吃得「舒服」。 (2016-01-23 18:22)
這邊的餐點還挺多元化的,雖然名為南門蒸餃,不過還是加進不少自家蒸炒菜色,除了常見的北方麵食外,也有不少結合傳統燴炒料理方式的料理,但麵飯類的選擇不少,畢竟這一帶多數的客人還是在地左鄰右舍或上班族居多,有飽足感的選擇還是要有啊! (2016-01-18 12:00)
位在新竹五峰的「綠色奇緣露營區」應該可以說是趣露營之後我個人非常推薦的營地(山林聆舞年初就推薦過了)營地雖然沒有大景VIEW,但是完全可以感受到營主夫妻對營地及客人們的用心,提供的活動從週六下午、週六晚上持續到週日早上(營主好忙) (2016-01-14 17:00)
如果我只能寫一種料理,那肯定是「台灣小吃」;又如果我只能分享一種美食,那也肯定是「魯肉飯」。這篇懶人包集合了我這五年部落格生涯吃過的上百家魯肉飯,挑選了我覺得想寫、可以寫(但和美味沒有必然關系)中的34家。 (2016-01-10 12:00)
有專業的食材供應商美福國際做為後盾果然強大!鎖定餐飲市場的台北美福大飯店裡頭就開了五間餐廳,一樣從1月9日開始試營運,其中半自助餐廳palette彩匯食材用得很頂級,像是爐烤牛排用的是美國PRIME等級,日式料理區還有海膽壽司、鱈場蟹(限晚餐提供),以及伊比利豬壽喜鍋,更讓人驚訝的是在,午晚餐期提供多種不同風味的主餐,竟然可以無限續點。 (2016-01-06 23:59)
隨著來台開分店的日本餐飲品牌愈來愈多,米兒不禁開始懷疑,是因為日本景氣不好,所以早期很難說動他們開設海外分店的餐飲名店,紛紛開始往台灣發展,強調和日本同步的好滋味,也讓愛吃日本美食的台灣人不必遠渡重洋就能享受到這些名店的好滋味。 (2016-01-02 15:00)
歲末年終,除了在〔山東姥姥麵食館〕石牌店大飽口福,更要欣賞石牌聖誕巷的浪漫夜景。傳承四代精緻北方味〔山東姥姥麵食館〕在高雄開了三間店,與高雄人分享道地眷村美食。 (2016-01-01 15:00)
澆頭麵是上海道地麵食,「澆頭」是指添加在飯、麵上的配料,澆頭麵意思就是把配料加到陽春麵(或是乾麵)裡頭,而加在上面的配料變化很多,可以是獅子頭、東坡肉,也可以是燉牛腩、無鍚排骨,而位在師大夜市裡的貳頭堂正是一家澆頭麵專賣店,而且淮揚菜常見到的麵食「煨麵」這裡也有。 (2015-12-20 20:03)