東京拉麵排名TOP 5 有2家在台灣也開了分店
一蘭拉麵最近登台掀起一股風潮，讓日本拉麵再度成為美食界的討論話題，雖然最近來台的日本拉麵店愈來愈多，但許多老饕們還是喜歡到日本吃最原汁原味的拉麵，而日本東京則是日本超級激戰區，而在地人最愛的拉麵店是哪些呢？《ETNEWS新聞雲》幫大家整理日本美食網站Tabelog東京區拉麵排名TOP 5的拉麵店給拉麵控參考看看。 (2017-07-05 15:30)
愛吃鬼們看過來 上半年22家新開美食餐廳超級懶人包
今(2017)年上半年在餐飲界最大的話題就是6月開幕的一蘭拉麵，不但引吸超多粉絲去排隊，超過250小時連續排隊打破了當初香港排隊紀錄，再來就是第一家拿到米其林一星的拉麵店「蔦（Tsuta)拉麵」、世界首家一星米其林小販「了凡香港油雞飯麵」登台，以及在日本每日賣出200萬顆餃子的中華料理連鎖店「餃子の王將」，開幕時一樣造成話題，總計上半年新開幕的餐廳也有22家。 (2017-06-29 18:59)
排不到一蘭 嚐看看這3家同樣來自日本的豚骨拉麵名店
一蘭拉麵自6月15日開幕以來，除了話題不斷之外，連續排隊人潮也打破香港紀錄，最近雖然熱度雖然有小減，但用餐時間仍然要等上1、2小時才能吃到。其實，這幾年日本拉麵持續的來台展店，除了一蘭拉麵之外，台北市還有3家同樣來自日本、同樣也是豚骨湯頭的拉麵店，其味道並不會輸給一蘭拉麵。 (2017-06-28 23:44)
拉麵、鰻魚飯、最美咖啡館 台北市3月新開幕的6家美食
3月份的餐飲市場似乎又活絡了起來，台北市新開幕的美食一家接著一家，3月底還有兩家拉麵店開在同一家百貨公司美食街，《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出台北市3月新開幕美食，如果看完心動就馬上行動吧。 (2017-03-29 11:00)
豚骨一燈3/29開幕 辛十二香拉麵在日本也吃不到
在日本美食網站Tabelog票選NO.1的東京拉麵之王「麵屋一燈」，姊妹品牌「豚骨一燈」將於29日正式進駐「統一時代百貨」台北店B2樓，拉麵口味共有招牌濃厚魚介拉麵、一燈白豚拉麵、豚骨魚介沾麵，以及台灣限定的辛十二香拉麵，售價190元到300元之間。 (2017-03-28 19:16)
拉麵控注意了 本周連兩家日本拉麵開幕 來排隊吧
台灣的拉麵風潮不停歇，除了一蘭拉麵、米其林拉麵「蔦」兩家重量級拉麵宣布登台之外，而且在3月最後一周就有2家拉麵開幕，一家3月27日開幕、有日本日本沖繩三大必吃拉麵之一的「琉球新麵-通堂」，另外一家則是3月29日開幕、麵屋一燈旗下另一個品牌豚骨一燈，而且全都開設在統一時代百貨B2美食街。 (2017-03-27 11:00)
豚骨一燈3/29開幕 新推台灣限定口味「辛十二香拉麵」
不管是台灣還是日本都擁有高人氣的麵屋一燈，旗下另一個品牌豚骨一燈確定要在3月29日開幕，台灣1號店落腳在統一時代百貨台北店。豚骨一燈除了可以吃到濃厚豚骨與魚介湯頭調和的濃厚魚介拉麵，還有台灣人量身打造的「辛十二香拉麵」，這是用5種味增及10餘種辛香料、加上香菜提味的拉麵。 (2017-03-21 16:24)
網友最想朝聖名店 前10名中有7家都是從日本引進
每每有新餐廳開幕，總是吸引很多前往朝聖，你知道現在網友最想朝聖名店是哪一家嗎？DailyView網路溫度計新推出「百大口碑」中，有針對半年內的美食做出人氣名店的網路聲量排行榜，前10名中有7家都是從日本引進代理，2家主題餐廳雖是台灣業者開設，但也是由日本原廠授權，僅有Lady M是來自美國的人氣名店。 (2017-03-06 17:41)
新版本網路十大人氣拉麵 屯京奪冠、一風堂拿下第2名
說到日本拉麵，台灣應該是世界上僅次於日本最愛拉麵的國家，對於拉麵接受度也很高，近年來愈來愈多日本的人氣拉麵一家家來台設店，2015年DailyView網路溫度計曾經調查過超人氣拉麵，現在再度利用《KEYPO大數據關鍵引擎》，透過網路討路聲量高低和網友評價的綜合評比，選出2017年網友心目中的十大人氣拉麵。 (2017-03-01 11:00)
豚骨一燈即將於3月下旬開幕 1號店落腳台北統一時代
不管是台灣還是日本都擁有高人氣的麵屋一燈，旗下另一個品牌豚骨一燈也預計在3月下旬開幕，台灣1號店落腳在統一時代百貨台北店。由於豚骨一燈這個品牌並不沒被限制只開一家，說不定未來中南部的朋友也有機會吃到一燈系列的人氣拉麵「濃厚魚介沾麵」。 (2017-02-24 11:28)
最美咖啡館、米其林拉麵 2017上半年讓人期待8家美食
2017年才過快2個月，就有許多美食餐廳宣布即將在2017上半年在台開幕，像是第一家摘下米其林一星的拉麵店、世界上最便宜的米其林美食、世界最美的咖啡館等，以及日本最大餃子連鎖店餃子王將等，《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出來，喜歡就列入今年必吃名單中吧。 (2017-02-20 11:00)
一蘭、豚骨一燈進駐 拉麵激戰信義區的日本拉麵懶人包
台北市信義區有許多百貨公司，最近更是許多美食餐廳聚集之地，就以日式拉麵來說，除了一幻拉麵、麵屋武藏虎洞、花月嵐拉麵等數家拉麵店之外，台灣人最熟知的一蘭拉麵、麵屋一燈的另一個品牌豚骨一燈，以及即將重新開幕的玩笑亭，都選擇在信義區開店。 (2017-02-17 20:00)
在地人的最愛 全日本TOP 10的人氣拉麵店
如果很注意拉麵新聞的朋友應該已經知道第一家拿到米其林一星的拉麵「蔦（Tsuta)」即將登台，不過「蔦（Tsuta)」真的是日本最好吃的拉麵嗎？在日本最具公信力美食評論網Tabelog中拉麵品項Top 100名之中，名列第1名的並不是「蔦」，而是在台灣也有分店的的「麵屋一燈」，至於「蔦」呢？則是排名第9名。 (2017-02-13 20:33)
麵屋一燈姐妹品牌豚骨一燈即將登台 預計3、4月開幕
還記得去年4月開幕的日本人氣拉麵店麵屋一燈造成的排隊潮嗎？經過了快1年時間，雖然不像開幕時的大排隊，但用餐時間還是得小小排隊一下。之前麵屋一燈社長坂本幸彥曾表示不會在台灣其他地點開設第2家麵屋一燈，但會以姐妹品牌「豚骨一燈」拓點，現在消息是3、4月時豚骨一燈就會開幕了！ (2017-02-06 16:21)
除了一蘭之外還有更好吃 試看看東京在地的五大人氣拉麵
拉麵是許多人到日本旅遊一定會品嚐的在地美食，不過到日本不要只吃一蘭拉麵、一風堂等連鎖拉麵品牌，如果本身很喜歡拉麵，那就不能錯過日本美食網站「食べログ」中評價前五大拉麵店，其中名列第1名是麵屋一燈，其最招牌就是濃厚魚介沾麵，而且這五家拉麵店只有麵屋一燈在台灣設有分店。 (2017-01-28 16:00)
吃過幾家呢？2016年大台北開幕的30間人氣美食餐廳
2016年即將結束，回顧這一年，雖然大環境不景氣，但餐飲市場卻依舊熱鬧，從台灣自創品牌、引進日韓熱門品牌，甚至還有代理自歐美的人氣餐廳，像是英國名廚Jamie Oliver旗下義大利餐廳Jamie's Italian台灣首店就在11月開幕，讓喜歡美食的朋友不斷有追尋的目標，《ETtoday東森新聞雲》整理出2016年新開幕時高人氣的30間餐廳，不知雲友吃過了幾家呢？ (2016-12-14 17:05)
怕客人吃不飽 這13家拉麵店加麵不用錢！
除了牛肉麵，台灣人也很愛吃日本拉麵，從北到南的都市鬧區一定可以找到拉麵店，包括台灣自創的台式拉麵店、前往日本取經的日式拉麵，以及訴求原汁原味的台灣分店，其中有不少拉麵店家怕客人吃不飽，還提供加麵不加價服務，甚至有家拉麵家可以無限加麵，讓客人吃到飽！窩客島特別整理出13家加麵不加價的拉麵店，胃口大的人可以參考看看。 (2016-09-16 18:00)
吃過了幾家呢？2016上半年大台北新開幕餐廳懶人包
和2015年相比，2016年上半年餐飲市場仍然很熱鬧，除了本土品牌新創的餐廳之外，還有來自紐約高人氣的BBQ餐廳與紐約早餐女王登台，以及日本美食網站「食べログ」選出的最美味的50家拉麵店日之中拿到第3名的麵屋一燈也在台北展店，上半年新開幕的20家新開幕餐廳吃過幾家呢？ (2016-06-29 21:47)
為了提供滿意的服務 麵屋一燈台灣店暫時停止二樓營業
日本人氣拉麵店麵屋一燈開幕已有二個月，不過社長坂本幸彥卻在24日於日本網站上宣布，發現台灣店在目前所提供的品質無法讓客人滿足，為了能提供讓客人滿意的服務，決定暫時停止二樓的營業，僅營運一樓。因應座位數減少，台灣店將採取發放號牌之方式減少客人等候時間。 (2016-06-26 11:00)
學法式料理的坂本幸彥 想讓拉麵店吸引更多女性顧客
麵屋一燈台北店開幕後，排隊人潮一直沒有間斷過。不只在台灣受歡迎，麵屋一燈在日本東京也是超人氣店家。但大家知道嗎？創辦麵屋一燈的坂本幸彥所學是法式料理，曾經想開家屬於自己的法式料理餐廳，但所需費用太高而未能實現，後來在專門資助有拉麵夢想的麵屋Kouji集團幫忙下，開創了麵屋一燈。 (2016-05-09 11:00)
麵屋一燈基本麵量大增、還可再免費加量 最多增6成
怕大家吃不飽！麵屋一燈社長坂本幸彥決定即日起麵量增加，拉麵從120g增加至150g，沾麵從150g增加至200g，此外，還提供免費增加拉麵30g、沾麵50g的服務，也就是說拉麵最大可以吃到180g，比原本可以多吃50%的份量，而沾麵最大量可以吃到250g，比原本可以多吃到66%的份量，重點是加量不加價！ (2016-05-04 13:28)
4月開幕的5間美食新店！美、日、法、韓式料理通通都有
近年來，有不少國際知名美食餐廳、冰品店選擇來台展店，其中不僅有日式拉麵、韓式料理、美式BBQ，還有經典法式甜點，多樣道地的異國風料理在台灣都吃得到。以下整理出4月新開幕的5間美食、甜點店家，勢必掀起一波的排隊風潮。 (2016-04-24 19:01)
麵屋一燈全台只開一家 想吃就只能上台北了
日本人氣拉麵店麵屋一燈台灣首店即將在4月18日正式營運，不過，因為複製日本麵屋一燈的味道難度很高，原本社長坂本幸彥就不打算開設第2家，但因為被台灣代理商信泰對於品牌堅持、經營理念有共鳴，破例將麵屋一燈帶來台灣，但也僅在台北市中山區開設1家分店，未來不會在台灣其他地點開設第2家麵屋一燈。 (2016-04-17 17:47)
美國人氣烤肉對上日本冠軍沾麵 你想吃哪一道？
台灣餐飲市場一直不缺重量級角色！來自紐約的人氣烤肉餐廳麥笛昆Mighty Quinn’s Barbeque與日本美食網站「食べログ」排名第3名的麵屋一燈，台灣首店都將在4月18日開幕，美國人氣烤肉對上日本冠軍沾麵，你會想去排哪一家呢？ (2016-04-17 07:30)
