添好運信義店17日正式開幕,為了慶祝信義店開幕,添好運特別新推出信義店專屬、同時也是台灣限定的3道新菜色,分別是豉油王炒麵、蘿蔔柱侯牛肚及椒鹽花枝丸。 (2014-12-17 15:30)
由曾任法國米其林三星餐廳Le Jardin des Sens執行主廚江振誠、赫士盟集團合作在台開設的「RAW」餐廳9日正式開幕,江振誠在開幕致詞時表示,RAW是世界級台灣精英所設計創造,對他來說在每個小細節就是台灣味,台灣的餐飲需要真正的改變,而RAW會跟大家想像中的不一樣,就是改變! (2014-12-09 19:18)
不知道大家不知道小虎住板橋,然後我和幾個板橋的部落客成立了一個板橋美食里的粉絲團,美其名我是里長伯,但我超不認真的,最少在挖掘板橋美食的心思上遠遠不及其他部落客...也該是時候、偶爾發一篇板橋在地美食囉! (2014-12-02 10:00)
「吃宵夜」這件事本身就是個很不健康又容易增加身體負擔的娛樂活動,雖然大家都知道,以前都很早睡早起的時候,大概都當作十點一過整個城市都在睡眠之中了,開始有了熬夜習慣以後才發現原來宵夜的世界這麼多彩多姿,而且連宵夜都要排隊就絕了!以前在台南可能排的是豆奶宗,可能排的府前路饕公... (2014-11-24 12:00)
秋冬季來臨,今年在夏天到訪金門兩次,豔陽讓人幾乎整天都需要涼水喝不停,不過最近一次遊金門剛好遇上鋒面來襲,恰逢又住在古寧頭北山海堤附近,強風略帶微微涼意,天氣一冷就讓人想吃點溫補食物,雖然知道金門最有名的就以牛肉鍋、牛骨鍋莫屬,不過有在地人更推薦我們一路前往金寧鄉下堡這個地方... (2014-11-22 12:00)
大家到百貨公司的美食街用餐時,有沒有習慣先到櫥窗看看食物模型,才決定要吃什麼才好呢?傑夫覺得有些食物做得好真實喔,尤其是在日本,光是看模型就肚子餓了!可是大家知道嗎?這些仿真食物多數是用蠟來製作! (2014-11-20 11:02)
以前還沒離開台南的時候,其實不太知道在台南的街道巷弄裡面原來這麼有趣,一個不經意轉彎進去,可能就發現大人氣好店或老店,畢竟很多巷口是小到根本不會注意的。以前讓我覺得在巷子裡面最有趣的兩家店,一家是小豪洲沙茶爐,另一間就是這家松仔腳... (2014-11-08 12:00)
到日本最想吃的食物是什麼?我個人很愛日本燒肉,雖然價格比起台灣高一些,不過肉質真的都很棒,而且烤網很夠力,沒幾下就有好吃的燒肉可以嚐鮮,來到德島這晚當然也不能錯過囉! (2014-11-07 17:00)
這家金澤魯肉飯雖然是以魯肉飯、爌肉飯這一類的國民小吃為主,但是我們覺得更有特色是這裏的英文老歌,哈哈,70年代、80年代的英文老歌配上傳統的魯肉飯,這可絕了吧!!! (2014-11-03 15:00)
出國前一個假日,因為要到陽明山一趟,所以順便來去淡水找朋友!記得那天的天氣已經微涼,和前一個月帶忘年之交去台北玩的時候 天氣溫度明顯的下降許多。朋友就帶我們到這間淡水捷運站附近,公車【米粉寮】站對面的【晉家門開鍋】吃火鍋!XD (2014-11-02 12:00)
弘大商圈巷內的超人氣烤肉店 - 50g。50g的緣由是韓國一般的烤肉店,都是最低兩人份起跳,如果點了兩人份之後,想要追加的話,份量最低的限制是一人份約150g,但這裡卻可以接受讓客人用50g為最少的加點單位。 (2014-10-25 17:00)
台中的火鍋店每到冬天總是一位難求,像是輕井澤、八錢、多喜福等,人都是大爆滿,而吃到飽火鍋店的選擇少,價格也逐年攀升,讓愛吃火鍋的我,反而突然有種不知道要上哪吃鍋的感覺。後來看到朋友寫過這間店,店名就叫驛站房,很特別的名字,專賣東北酸菜白肉鍋,走合菜式,考量價格因素... (2014-10-24 15:00)
高雄漢來飯店的餐飲在南台灣一直頗負盛名,開始經營館外餐飲後也都有很好的評價,一直到民國一百年時,他們應佛光山之邀開了漢來蔬食之後,把素食提升到美食的境界,因而受到各界好評,還有不少人特地上佛光山佛陀紀念館試試他們的蔬食! (2014-10-22 10:00)
我喜歡日式料理,但串燒一直不是我很愛或是會自動約人去吃的選項,可,即便如此我仍很常聽到朋友跟我提及「吳留手」這店名,更甚者還會說是台北最好吃的串燒,實際吃過後我也得承認它也的確是我吃過最好吃的串燒。 (2014-10-21 10:00)
日本的美食常常是吸引觀光客赴日的一大誘因,除了高級的料理之外,每個地區也都延伸出各式各樣的在地化料理。這些小吃價格親民而且又具代表性特色,因此被通稱為「B級美食」,而稱霸日本B級美食圈中的霸主,就是「富士宮炒麵」。 (2014-10-14 12:02)
雖然不是甜滋滋的甜點味兒,但卻是吃過一次後就臭進心坎裡的好味道,『一雙最美麗的斑駁推手,創造出最溫暖感人的記憶原味』,這是它們家最新的一句SLOGAN。從1955年的攤車賣到今天的臭豆腐店,這是飄香了近半世紀的傳統美味,還記得三年多前到台中,朋友第一次帶我來到『梁婆婆』... (2014-10-12 15:00)
波給之前就有聽朋友說過阿東窯烤雞這間店,但是因為位於清境,沒有汽車實在不是太方便踏訪,前陣子聽到新竹的朋友說在竹東也開了分店,於是馬上安排了時間來品嘗這在網路上超級火紅的人氣雞! (2014-10-09 17:00)
雖然小時候住北投山上,高中時唸中正高中,但是米兒對石牌、天母一帶實在不怎麼熟,沒想到在石牌捷運站附近,居然有一家開了18年的客家館子,要不是朋友介紹,可能一輩子也不會到這裡來用餐,那天米兒和姚舜大哥相約來此用餐,早到的姚大哥在米兒搭捷運時就LINE給我說:店那麼小,整個客滿... (2014-09-24 10:00)
台灣是個異國美食文化齊聚的土地..但每種異國美食來到台灣又會因為當地口味而有變化..牛排與漢堡先不說..我想最早期引進的異國小吃大概就屬章魚燒跟可麗餅了.. 畢竟每個時期總會有突然出現的爆紅小吃..從葡氏蛋塔以來屢見不鮮.. (2014-09-15 15:00)
我習慣在台南步行走過城市的街道,慢慢用雙腳的足跡看見這個古都的歷史軌跡。當然,步行也比較能發現一些讓人有興趣的料理店,可能是新開市或老店,反正不急不徐的節奏,比較適合我喜歡在台南旅行的步調,雖然我自己是台南人。 (2014-09-08 15:00)
不知道從什麼時候開始,私宅餐廳變成一種「食尚」。我想,各式各樣不同菜系的私宅餐廳之所以會受歡迎,有很大的原因是因為現代人和家人的距離太過疏離,很多人都沒法子在家裡好好吃頓飯,所以,這種可以在食物或是在空間上感受到「家的味道」的私宅餐廳,變成心靈的另一種療癒。 (2014-09-03 10:00)
這兩年跑台南就像是回家鄉一般勤快,但真的品嚐到【鱔魚麵】還是第一次。台南中西區、安平區的美食太多,多到自己常常都好像不小心錯過那記在筆記本中 平日裡筆記的好店! (2014-08-26 15:00)
小小的巷弄裡,灰色的水泥牆下散落著幾盆綠色的盆栽,老舊的腳踏車隨意停放著,不遠前方的低矮土屋透出低微的笑語,這樣的氛圍彷彿回到了鄉下奶奶家,只要踏進門就有著溫暖的微笑、熱呼呼的食物,和前來串門子的老鄰居此起彼落的招呼聲。 (2014-08-23 11:02)
台北客家公園推出「臺北客家饗宴」套裝行程,讓遊客實際體驗客家傳統美食、音樂、手工藝,包括山水客家迎賓表演、園區導覽、工藝LIVE秀、自助客家經典美食,30人以上團體即可預約。 (2014-08-08 16:01)