鹿兒島年輕人到高雄開店 主打道地日式丼飯！
高雄愈來愈多外國人開店，來自日本鹿兒島的年輕老闆，曾經來台旅遊，當時被台灣人的熱情和體貼感動了，吃過台灣這邊的日式料理，發現和真正的日式風味有些差距，於是興起來台灣開店的冒險之旅。 (2017-06-03 12:00)
高雄吃得到深坑麻辣臭豆腐 還有酥炸臭豆腐！
近幾年大環境經濟影響，年輕人面臨就業挑戰更多，職場上的不順遂，造就許多年輕人紛紛選擇自己當老闆，創立自己的事業。從我們曾經分享過的店家來說，年輕老闆的比例相當高。這次要分享的麻辣臭豆腐店，就是來自屏東的年輕人所經營。 (2017-05-27 10:00)
高雄義大利餐廳 蛤蜊滿滿超澎湃的義大利麵！
前鎮新灣區這一帶，最近多了很多打卡景點，像高雄總圖書館在夜晚燈光投射下，就像是璀璨珠寶盒般，光彩耀眼讓人想仔細品味。而就在圖書館不遠之處，有一家已經開了五年的義大利餐廳，至今我們都還沒吃過，值得來探訪一下。 (2017-05-20 10:00)
不用飛出國！高雄就有「夜店風」新加坡火鍋店
吃過許多類型的火鍋，卻對新加坡 火鍋很陌生。今年三月才在自由二路開幕的火鍋店，是高雄少有的新加坡 火鍋，聽說是新加坡 人來這裡開店，並聘請新加坡 師傅來這裡傳授，甚至連火鍋店的風格，都完全比照新加坡當地餐廳風格，讓初次前來的我們很驚豔。 (2017-05-13 12:00)
高雄人氣美式餐廳 超長30公分「熱狗堡」！
休息好幾年的哈迪美式餐廳，終於在2016年重新復出，新餐廳位在美術東四路，並以WEEE為新品牌名稱。剛開幕時只提供午晚餐料理，那時我們也曾分享過食記給大家，直到2017年初，餐廳開始著手研發並推出早午餐系列。 (2017-05-06 12:00)
夜間限定的高雄中式早餐店！必點麻花捲甜甜圈
繼左營大路阿博豆漿之後，我們又找到一家晚上營業的早餐店-林記豆漿。店面就位於熱鬧的華榮路上，過去影子也曾來過這裡採訪其他店家，當時就發現了林記豆漿的人氣，礙於時間的關係，一直到現在才有機會來吃看看。 (2017-04-29 17:00)
高雄人氣燒烤店 涮上醬汁、胡椒鹽的清爽滋味
比起其他老字號燒烤店，阿霞炭烤可說是後起之秀。店面位在華榮路上的三角窗，黃底紅字招牌相當顯眼，偶爾會經過，生意卻一直不錯，加上有同好推薦，想說哪天來吃看看，剛好前幾天去接出差老公回家的路上，順便過來吃看看。 (2017-04-22 17:00)
高雄人氣蜜糖吐司重新開店 變身私廚咖啡廳！
曾經以蜜糖吐司打響名號的Proco Cafe，休息了一陣子之後，在2017年二月底復業了。過去和老公一起打拚經營餐廳，後來因為種種工作理念原因，如今只剩老闆娘來服務大家，擔心人力不足問題，於是將餐廳經營方向改為全面預約制。 (2017-04-15 15:00)
高雄日式居酒屋 淋上美乃滋的金黃「蛋包拉麵」
夜幕低垂，整座城市被燈火照亮，一家位於九如二路的居酒屋，店家正開始忙碌招呼前來用餐的客人。高雄像這樣的居酒屋逐年增加中，某種情形代表著我們和日本上班族一樣，下班後需要找一個地方，來放鬆身心。 (2017-04-08 17:00)
高雄麻辣鴨血、臭豆腐 19種天然草本熬煮8小時超費工！
滿街都是麻辣臭豆腐，卻有人默默地用心經營。這是最近我們無意間找到的麻辣臭豆腐店家。沒有確切的店名，但文藻學生都稱她為臭豆腐阿姨。原本在鼎中街經營小吃已有數年，透過學生口耳相傳，成為文藻商圈，相當奇葩的一號人物。 (2017-04-01 17:00)
屏東彩色紅豆餅 每一口都吃得到天然的彩虹
法國馬卡龍有著五顏六色餅皮，受到眾人喜愛，原來咱們傳統紅豆餅，也有繽紛彩色版本。位於南台灣的屏東萬丹鄉，當地最知名的莫過於紅豆，品質冠全國，也帶動當地紅豆餅的發展。 (2017-03-25 10:00)
一人500元有找！高雄牛排館吃得到滿滿「海鮮」超澎湃
從小就不愛讀書的老闆，學生時代都在放牛班度過，既然對唸書沒興趣，出社會之後走入餐飲業，幾年的磨鍊也有一技之長，發現自己對餐飲還是抱有熱忱，於是幾年前和朋友一起出來開了牛排館。 (2017-03-18 12:00)
繼承老店滋味的高雄麵店 自製豬油古早味「乾麵」
高雄坊間汕頭陽春麵有不少家，各家口味略有差異不盡相同，但好吃的店家當中，不乏知名老店。二年多以前，我們曾經分享過愛河旁，綠川街一處鐵皮屋陽春麵，當時獲得許多同好迴響。就在幾個月前，年輕第二代老闆出來開分店，店面就開在接近明誠路這端的裕誠路上。 (2017-03-11 12:00)
不從醫改開美式早餐店 高雄新開幕超飽足手工漢堡
看似大家稱羨的人生勝利組，卻有人選擇辛苦競爭激烈的餐飲業。座落在明倫路上的一家美式餐廳，才剛開幕一個月左右，老闆過去是醫學相關科系出身，卻捨棄白袍工作，獨自到台北數家大餐廳磨鍊，四年的時間收獲不少，因緣際會下，回來高雄開了一家以早餐為主的美式餐廳。 (2017-03-04 10:00)
高雄老牌超人氣！入口即化的紅燒湯頭「羊肉爐」
原龍是高雄老牌羊肉火鍋店，經營有二十多年之久，直到至今已經有三家分店，我們幾年前在一心店吃過之後，對店家的羊肉爐有不錯評價，之後帶家人到鼎山店聚餐也獲得家人喜歡，好多年過去，一直沒有機會再次品嚐，後來得知高鐵附近也有一家新分店，也是等到最近才有機會過去吃。 (2017-02-25 12:00)
故鄉老味道在高雄飄香！涮上50年傳家醬料的碳烤玉米
離開故鄉多年，還是最懷念老家烤玉米的滋味。位在龍德路轉角騎樓處，小小的烤玉米攤賣得是老闆娘家鄉口味。本是嘉義人的她，很早就離開家鄉出來工作。在去年的中秋節，無心插柳烤了玉米給大家吃，沒有想到獲得好評，於是在大家熱心幫忙之下，找到現在的店面，開始把家鄉二十多年前，阿嬤古早味烤玉米繼續傳承下去。 (2017-02-18 15:00)
高雄新開幕人氣丼飯店 大搞創意顛覆傳統口味
繼天狗咖哩家之後，店家在五福二路另開了一個全新品牌，取名為「大穀丼の家」，主打熟食丼飯。新品牌延續過去日式風格，不僅店名，連視覺都很日系。開店三個多月以來，聽說很受年輕族群喜歡，加上店家當時提供的優惠，一開店造成轟動。 (2017-02-11 12:00)
金黃酥脆外皮、鮮嫩肉汁！ 高雄超夯的銷魂脆皮雞排
隨著2014年8月鼎山夜市走入歷史後，原夜市的攤販選擇在附近找店面繼續營業，鼎山街依舊人潮不斷。而夜市原址一直空著直到前陣子寶雅進駐後，鼎山街更顯得熱鬧許多。就在寶雅斜對面，有家新開的雞排店，這家雞排店來頭不小，總店在中部，高雄目前有三家分店，聽說楠梓店附近有公司行號大批訂購關係，常常提早收攤讓人吃不到。 (2017-02-04 10:00)
高雄70年在地老店！銅板價小吃帶有甜味的「香菇肉羹」
之前分享過不少家橋頭美食，但總有漏網之魚，於是又趁週末好天氣，搭上捷運後直奔橋頭糖廠 站，橋頭糖廠 近中午遊客尚未出現，我們先走到老街來品嚐上次沒有吃到的輝伯香菇肉羹。 (2017-01-28 12:00)
高雄竟有紅色的小籠湯包 獨門秘方麻辣香氣逼人!
看似不起眼的小吃店，隨口問店家才知道是一家二十餘年的老店。總店位居於六合路上，三民區熱河一街也有分店。在地老字號湯包店目前已經傳承到第二代，由一對姐妹花負責，把父親的好味道繼續傳承下去。 (2017-01-21 10:00)
高雄手作甜點烘焙坊 冬季限定蛋糕吃得到大顆草莓
以乳酪蛋糕聞名的艾樂比手作烘焙坊，一年多前落腳在鹽埕五金巷子裡，老闆是個蘋果忠實果粉，印象很深刻的是，店內擺了不少老闆收藏的蘋果電腦，宛如是個歷代蘋果產品博物館一樣。夫妻二人攜手創立了這間手作焙焙坊，不到一年的時間，即揮軍北上，在台北開了分店。 (2017-01-14 10:00)
高雄道地美式披薩只要50元 6種口味任挑選！
從台南起家的NO Q Pizza，幾個月前到高雄西子灣附近開分店。西子灣是店家第三家分店，老闆本身是台南人，長年待在美國工作，幾年前回台灣度假，期間吃了不少台灣美食，因此愛上台灣美食，動了想留在台灣的念頭，於是辭去美國工作，並與志同道合的外國朋友合開了NO Q披薩店。 (2017-01-07 10:00)
少女心爆發！高雄「高跟鞋」主題餐廳 吃得到手工披薩
女性在消費市場上一直是不容小覷的族群。從台北開到高雄的閨蜜創義廚房，是一家以女性為主題的異國料理餐廳。餐廳位於辦公大樓一樓，門面看起來不像一般餐廳，反而像是門市，所幸門口前有標示店名，應該不會錯的。 (2016-12-31 15:00)
高雄日式深夜食堂！北海道干貝甜筒、超平價炙燒豚丼
開幕有一段時間的藏本燒，一直是附近上班族下班後聚會場所。其實類似的深夜食堂燒烤店在高雄也為數不少，大家不約而同的走日式居酒屋的風格，提供的料理不外乎是燒烤和一些日式創意料理。 (2016-12-24 12:00)
