來到香港,除了港式美食還有什麼料理值得品嚐?位在中環的「Ivan The Kozak」,是香港唯一一間東歐餐廳,此餐廳中不只美食,還有透出藍光的神秘「冰窖」,讓客人可以一邊品嘗東歐美食,一邊踏入冰庫雪房,穿上皮草,品嘗烏克蘭飲料,欣賞「仿烏克蘭」的即時雪景。 (2013-07-02 18:13)
近日修飾澱粉等不當食品添加物議題,鬧得沸沸湯湯,引發民眾對於食物的安全恐慌。英國名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)多年來致力於「飲食革命運動」,發起「飲食革命日」,全球已有超過43個國家、150萬人加入聯署,包括珍妮佛安妮斯頓、小賈斯汀,亞洲藝人如甄子丹、吳念祖、方大同等也加入聲援。 (2013-06-06 09:00)
星馬地區泛指新加坡、馬來西亞兩地,由於皆有多元種族的文化背景,各自衍生出了極為特殊卻又融合的飲食文化,提及星馬料理,味蕾記憶徘徊在酸、辣之際,其特殊的南洋魅力有著獨特且強烈的印象。 (2013-05-24 10:00)
走過路過,很有可能會錯過的一家美味的店,這家店位於民生東路三段的巷弄內,有全天然的手工蛋糕以及不用料理包的鹹食餐點;不過,由於店面招牌不夠明顯,讓路過的人很容易會忽略這家店,但吃過的都知道,這裡的美食厲害之處。 (2013-05-13 13:39)
馬上就要迎接周末了,想好要跟朋友去哪裡聚餐了嗎?近年來串燒居酒屋掀起一股熱潮,大大小小的店家紛紛開幕,抓準的就是部分上班族喜歡在下班之後小酌兩杯,並點幾道串燒開胃,再來一杯啤酒下肚,除了吃美食也享受氣氛。 (2013-05-03 14:39)
Fusion這個字,幾乎是現代餐廳料理的精神與圭臬。除了經典菜色外,一位廚藝精湛的主廚必須在傳統料理的基礎上,演繹出珍饈美饌的各種可能性,但要讓食材、烹飪手法的交融形於精、游於藝,就得讓坐定餐桌前的饕客,以挑剔的味蕾去見真章。 (2012-12-15 10:43)
說到鹽埕埔,或許大家只知道那是高雄開始發跡,目前市容已然沒落的老區,但其實隨著捷運橘線的開通,這兒開始重新脫胎換骨,除了許多美味的老街小吃,這兒還鄰近目前最夯的駁二藝術特區與西臨港線自行車道,就在捷運出口線形廣場邊、舊大新百貨的隔鄰,有一間充滿個性的咖啡館-MARS睦工場。 (2012-12-05 20:42)
PAUL保羅麵包引進正宗「法國街角小酒館」概念,推出五款「花都小酒館料理」,以「燉菜」及「焗烤」為主要烹調方式,每款售價275元起,此次「花都小酒館料理」系列為PAUL台灣限定。 (2012-10-17 18:08)
座落在景福宮與北村之間的三清洞,是充滿藝文與美食的區域,各式各樣的畫廊,以及無數間隨手一拍就是海報的餐廳,秋日微涼的午後,除了北村與景福宮的美景召喚著你外,融合了紐約與義大利風格的Cook'n Heim,也用著強調「天然、健康」的美食,對你的味蕾展開最誠摯的呼喚。 (2012-09-27 13:56)
韓國中央大學雖然不是旅遊的重要景點,但對於少女時代的粉絲「SONE」而言,卻是個不可錯過的朝聖之地,尤其位在美麗校園正前方的「RICE&POTATO」,更是有俞利與秀英「愛的認證」的「原味」餐廳,愛美食或愛少女時代的人們千萬別錯過這間小而溫馨的好店。 (2012-09-09 11:20)
說到韓國首爾大學路,除了《成均館緋聞》中的成均館大學外,還會讓你想到些什麼呢?其實大學路可說是韓國的百老匯,這裡除了匯集上百間大大小小的劇場,更少不了各式各樣「內外兼顧」的特色餐廳,在這裡就要為大家介紹少女、輕熟女、熟女都愛的「Paris Croissant」早午餐。 (2012-08-18 22:19)
隱身於東區巷弄內,充滿城堡氣氛的「谷堡」(Goobur美式餐廳),是許多美式饕客週末必訪之地,店內除了販售多種招牌漢堡與早午餐等菜式,最近更特別推出在風行美國已久的Skillet美式燒鍋,究竟Skillet美式燒鍋是什麼,竟能成為美國餐飲的暢銷寵兒? (2012-08-13 11:41)
《台北福華飯店》推出28周年慶特惠,將定價9000元+10%的標準單床房,特惠價只要2800元+10%,大約3折的優惠,每人每日限量訂一間,活動期間6月1日至30日,入住免費使用健身房、三溫暖、戶外游泳池,但不含早餐。 (2012-05-24 09:30)
聖誕節前夕,開始規劃要帶情人去哪兒吃大餐,度過歡樂的節慶嗎?位於新北市的三芝,有間德國人開設十年的《煙燻小棧》,聖誕節將特別推出巴伐利亞耶誕大餐,保證道地,冰啤酒不苦澀,讓人忍不住一杯接一杯,就是開心在店內跳舞,歡慶聖誕節,也一點都不奇怪! (2011-12-21 16:39)