獨創引進Skillet美式燒鍋 周五消費半價優惠

點評:感覺好特別的料理~

記者黃彥綺/台北報導

隱身於東區巷弄內,充滿城堡氣氛的「谷堡」(Goobur美式餐廳),是許多美式饕客週末必訪之地,店內除了販售多種招牌漢堡與早午餐等菜式,最近更特別推出在風行美國已久的Skillet美式燒鍋,究竟Skillet美式燒鍋是什麼,竟能成為美國餐飲的暢銷寵兒?

“Skillet”英文原文是指「長柄的平底煎鍋」,顧名思義是以長柄煎鍋鐵板製作的料理。發源於美國中西部,是道美國當地很受歡迎的家常菜,卻未曾在台亮相。看好Skillet高度的變化性與食用上的新鮮感,「谷堡」決定率先引進Skillet,店長Gordan表示:「為了這道新菜生力軍,還特別與台灣工廠訂製製作長柄煎鍋,以便忠實呈現Skillet的完整風貌。」


▲谷堡首創引進Skillet美式燒鍋,目前共有三種口味,並且持續研發新口味。(圖/谷堡美式餐廳提供)

店家共推出了烤牛肉、培根雞與香腸火腿三種口味,搭配酥炸馬鈴薯碎丁,佐以新鮮蔬菜和半熟太陽蛋,以及濃郁的進口馬茲瑞拉(Mozzarella)起司。店長也表示,目前正在陸續研發其他口味的主菜,未來將不定期推出。

「谷堡」推出Skillet美式燒鍋「四人同行」優惠,九月底前至店內消費四份Skillet美式燒鍋,即贈送店內隱藏甜點-時下廣受歡迎的「香蕉奶油派」乙份,每日限量,只送不賣;若於週五前來消費燒鍋餐點,更將享有半價優惠!

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關鍵字: 谷堡 Goobur 美式料理

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