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書店也賣菜!工程師棄高年薪闖宜蘭種田去

是書店也是菜攤,位於宜蘭圓山深溝國小旁的「小間書菜」既賣書也賣米和菜,不僅如此他們還向宜蘭當地農民收購友善蔬菜,用以書換菜的方式來販售,除此之外兩夫婦還配合了餐桌產地零距離的計劃,讓深溝國小附設幼稚園都可以吃到乾淨的有機菜與米。

隱身地下室的「玩味廚房」 什麼都賣什麼都不奇怪!

叫「玩味廚房」的原因是主廚兼老板↓的joyce會做的料理非常多,簡單說就是什麼都賣什麼都不奇怪。看看這有一點跳tone的menu就可以略知一二,賣義大利的麵、燉飯,也賣日式的海鮮、和牛蓋飯、還賣中式的炒飯和現打果汁。

口袋夠深才吃得起 微分子食物吃一餐平均6萬元

世界上最要價不斐的餐廳到底是長什麼樣子?以下這家高檔餐廳,絕對讓你感到不可思議,甚至有些匪夷所思!而這裡的廚師只能以具備熱情、極度挑剔的美食功夫與與眾非凡的創意巧思來形容!以下就huffingtonpost整理出究竟這一趟瘋狂的美食之旅,能帶給你什麼樣的新體悟!

絕對要走一遭!全球8處咖啡聖地墨爾本、新加坡都上榜

咖啡豆從15世紀開始被阿拉伯人改良及種植,直到現在它幾乎快速席捲世界上每個有辦公桌的地方,成為世界上最受歡迎的飲料之一,日前CNN選出8個世界上最適合喝咖啡的城市,有的被稱為咖啡之都,有的則是咖啡對他們來說比水還要重要,各種千奇百怪的理由都有,但共通點就是,在這你一定喝得到好咖啡。

成龍藝術節「希望魚寮」孩童為阿公魚塭增添鮮活生命力

原本只是一座傳統小漁村的雲林縣口湖鄉內的成龍村,經過「成龍溼地國際環境藝術節」舉辦後聲名大噪,繼去年的「餐桌上」之後,今年的國際環境藝術節展現孩童的天真童趣,一個個用紙漿做成的可愛動物,為當地的養殖魚塭增添鮮活的生命力。

好稀奇!六間讓人讚嘆的洞穴旅館

睡在滿天的星空下、或者是高調奢華的旅館是旅客常有的選擇。不過,若是睡在洞穴裡的可就特別多了!以下整理huffingtonpost六間讓你讚嘆的洞穴旅館,讓你重回遠古時代。

漫步波昂街道巷弄 尋訪教堂、波昂大學、貝多芬故居

原本響噹噹地打著如意算盤:搭土耳其航空(Turkish Airlines)在伊斯坦堡轉機、取道藍色土耳其。二月準備訂九月機票,萬分驚訝發現土航早就清艙一票難求。只一下午,搞定備案,阿提哈德航空 + 阿聯轉機觀光,輕拍胸口低嘆好險好險!

台北文華東方即將開幕 名設計師季裕棠打造三間餐廳

頂級奢華酒店全新指標的Mandarin Oriental, Taipei(台北文華東方酒店),預計於2014年第二季開幕。該飯店2日公布飯店內六間餐廳與酒吧,包括下午茶茶廊、文華餅房、摩登酒吧、與三間由國際知名設計大師季裕棠(Tony Chi)操刀為酒店量身打造的美食餐廳。

手骨折高僧泡湯成名 達人才知道的隱藏版溫泉旅館

「肘折温泉」蘊藏著濃濃懷舊風情,古早的溫泉街就該是這個模樣。它位於出羽三山之一的月山山腳下,是一個靜靜佇立於山林間的溫泉鄉。銅山川沿岸大約有二十家左右的旅館櫛比鱗次。從略高的山崗上往下看,只見比鄰而建的旅館四周的熱氣冉冉上升。

正妹釀酒師劉舫樺:亞洲人在葡萄酒世界中會被歧視

中華航空在日前宣布,在特定時間內會於頭等艙及商務艙提供來自澳洲獵人谷地心引麗酒莊(Tcilk Estate)的希拉茲紅酒與安緹格氣泡酒。而這間酒莊的靈魂人物,其實正是來自於台灣的釀酒師劉舫樺。

吃人、摔盤子無罪!世上10家嚇人飯館台灣馬桶餐廳上榜

到餐廳吃飯只能輕聲細語,對杯盤也要小心翼翼嗎?世界上有幾家奇怪的飯館,有的可以大力摔盤子洩憤、有的在街上擺了張桌子就成為餐廳,甚至有的餐廳還可以吃人!這10家怪餐廳裡,台灣的馬桶餐廳也是榜上有名,除此之外還有哪些瘋狂餐廳,一起看下去。

波斯人春分迎新年 金魚、彩蛋再加七種美食共吃團圓飯

波斯語 Nowruz中文意思是「嶄新的一日」,在今年3/20春分日午間12點57分,當太陽經過赤道的時刻,數以百萬計的伊朗裔家庭會聚集在一個儀式性的餐桌(haftseen),年輕人與老人手拉手一齊倒數新年,每個家族都會準備各式各樣的食材與新發芽的綠色幼苗,做出令人垂涎的美味佳餚。

藏身在巴黎二手書店的貓掌櫃

今天又是一個月的最後一天,和往常一樣相當陰沉。來到巴黎後第一次沒有在清晨醒來,一路睡到早上八點。也許是因為昨晚喝紅酒喝到很晚的關係,也可能是因為人們在餐桌上不斷從嘴裡吐出的「Ça va」和「Voilà」而醉了。

號召2萬5千人!台灣挑戰世界最大「野餐日」金氏紀錄

國外行之有年的戶外「萬人野餐日」風潮吹進台灣,第1屆野餐日Picnic Day,5月11日在新北市樹林區原住民主題部落公園登場,主辦單位預計號召2萬4千人參加,希望能一舉打破,2009年葡萄牙里斯本Bela Vista公園所保持的2萬2千餘人同時野餐的紀錄。

暗藏海底隧道、溜水滑梯下樓!長灘島飯店噱頭十足

若說起飯店的噱頭花招,菲律賓此集團絕對是首屈一指。繼上次活生生孟加拉虎現身宿霧市區酒店,在曾獲選為「全球十大最美島嶼」長灘島,該飯店同樣經營出「自我特色」,不但號稱擁有全世界最大珍珠,還在飯店內建築海底隧道,讓人一住就留下深刻的印象。

燒賣配白粥、杯麵端上桌 10大令人傷心的飛機餐

出國旅遊除了到目的地吃喝玩樂,許多遊客也會期待搭飛機時,航空公司所提供的機上餐點。但是,端上餐桌的飛機餐,未必盡如人意,有些食物甚至令人哭笑不得,旅遊網站《Thrillist》就整理出「10大令人傷心的飛機餐」,希望乘客看到這些「美食」時,能抑住脾氣、盡情享用。

爆漿巧克力披薩內餡崩流超誘人 麵香十足又不過甜

自從全國第一家以「義大利菜」為主題的自助式吃到飽餐廳「Just Italian 義饗食堂」開幕後,因為價格划算(每人480~680大洋),受到許多愛吃義大利菜的人歡迎,再加上位在台大尊賢會館二樓這個學生很多的地區,所以經常一位難求。

要鹽和胡椒會被葡萄牙廚師追殺!旅遊要謹守的飲食禁忌

很多人出國或在國內旅遊,都會謹守飯店禁忌,但是你知道旅行的時候,吃東西也有禁忌嗎?list 25整理出各國旅行的飲食重大怪禁忌,第一名就是到葡萄牙餐桌上若沒有調味料,決不可以和廚師要鹽和胡椒,不然會被認為質疑廚師的能力!

健康京料理 日本首相必吃料理台灣上菜

國賓飯店與日本東級飯店集團業務合作邁向五十年,舉行一系列活動,包括開放雙方會員於台灣日本皆可累積點數,及邀請日本東級飯店集團主廚拓植實來台,自2/24至3/23於台北國賓明園西餐廳、新竹國賓八方燴餐廳及高雄MARKET CAFÉ皆可吃到主廚設計的料理,並舉辦「初春櫻綻・日本美食節」。

世界最「長」的午餐 墨爾本美酒美食節月底登場

澳網賽剛落幕,緊接著墨爾本美酒美食節將在二月底登場!今年以「水」為主題,共有200多項豐富慶祝活動,為期長達17天迎接全球饕客。重頭戲─世界最長的午餐(World’s Longest Lunch)也將在亞拉河畔的亞歷山大公園(Alexandra Park)舉行。

解鄉愁的好味道!大稻埕永樂米苔目飄入遊子心

文化往往與「吃」關係緊密,各大河流域尤以米食為甚,一彎橫亙在碼頭外的淡水河,曾運載著多少的商機,卻也承擔著鄉愁,位在永樂布市附近的「永樂米苔目」,溫順的湯頭及新鮮的黑白切,一瓢一箸都牽引著遊子的脾胃。

東京轉機飛阿布達比 羅馬大旅行前享用日、阿式機上餐

飛抵東京後,地勤人員迅速集合五個轉飛阿布達比的客人,除了我跟旅伴外,還有一個家庭,兒子帶著爸媽也到阿布達比轉飛倫敦,華航停在成田的第二航廈,跟著這個指示牌走就對了。

越南過年吃什麼?「方形肉粽」是餐桌上主角

台灣正在熱鬧過新年,而在越南的過年餐桌上又是怎麼樣的菜色呢?原來在台灣端午節愛吃的「粽子」,反而是越南年節時餐桌上的主角,但越南過年包的肉粽長得跟台灣肉粽相當不同,方方正正的粽子用當地常見的柊葉包裹,內容物只有三樣:糯米、綠豆仁及豬肉。

美網站縮小版美食超Q 迷你版有視覺系美味

什麼?這世界上有人專做小人國的食物,一眼望過去,可愛又不失真的小餐點真的很討喜呢!舉凡有、蔬菜、烤雞、洋芋片還有生魚片,它們好像被哆啦A夢的縮小燈照過一樣,模樣十分逼真!讓我看了真的是「大腸告小腸」,肚子餓得好厲害。

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