台灣的眷村代表的是一個時代的生活記憶,而眷村美食又是一種文化融合而生的美味,只是在過去兩三年政府政策對於老舊眷村的拆除與搬遷後,台灣眷村其實已經所剩無幾了,更不用說所謂的眷村味也漸漸四散到城市裡的角落,這天就是來自由路的富台新村找美食,這一帶幾乎已經改建成國宅年代許久... (2015-04-20 15:00)
雖然常覺得台灣人很愛排隊,不過排隊這件事其實放眼各國似乎一窩蜂都是差不多的狀況,在日本可以為了一碗拉麵排隊;在香港可以為了一盒曲奇餅排隊;在大陸可以為了火鍋排隊;但如果說排隊的美食是不是都一定是好吃的,我想這點見人見智。我是比較持中立態度就是,我總是盡可能的不要為了一碗麵或一碗飯讓自己陷入排隊人龍中,但偶爾還是無可奈何.. (2015-03-30 12:00)
這幾年高雄真的開好多家港式餐館,但虎麗還沒每家都嘗試過(๑•́ ₃ •̀๑)利苑是莎麗老同事推薦去吃的XD 這天跟老同事聚餐吃得頗愉快!再次見識到大家吃貨的實力....我們點超多啊~~~第一次踏進剛開幾個月的利苑港式料理,老師傅的功力蠻令人驚喜!從燒臘吃到點心都不錯耶.... (2015-03-21 10:00)
「我們沒有比較特別,只是把好的食材包在裡面而已。」懷抱虔誠的執著心來包水餃的江老闆,不斷用最好的食材嘗試出獨一無二的彩色水餃,像是能吃到整顆干貝的「墨玉翡翠瑤柱」、包進曼波魚、花枝塊,集大海精華於一身的「海之味鮮黑豚」…等多達十幾種口味,就是一席視覺與味蕾兼具的餃子饗宴! (2015-03-17 10:30)
只要是說到關於台南小吃,或是台南在地美食的話,在府城的市區裡,到處都能看到的"某某虱目魚丸"肯定不會缺席,其中有許多間名店,其實都是一脈相傳,師承於劉家虱目魚的"劉清泉"老先生,而躲在中山路、青年路巷弄裡的「劉阿川虱目魚丸」,正是這大樹的根,或許她的生意不如其他枝葉茂盛,但是吃東西、聊小吃歷史也是挺有趣的呢~ (2015-03-16 10:00)
喜歡拉麵的朋友又有口福了!繼札幌炎神拉麵、鬼金棒辣麻味噌拉麵之後,來自東京的世田谷せたが屋拉麵進駐台北了!世田谷拉麵台灣1號店自3月9日開始試營運,每天推出一種口味拉麵、限量100碗。3月9日推出的是世田谷招牌拉麵,3月10推出的是豚骨拉麵。 (2015-03-09 20:26)
『啊!又是義式料理餐館』,這是近來聽到又有新開的義式料理餐廳最多人的反應,倒不是說義大利麵或披薩不好吃,或許師傅料理的功夫夠不夠,只是幾乎已經大街小巷盡是,總是少了些驚喜的新鮮感,原本該是義式料理的食物卻似乎已經變成台灣國民美食。 (2015-03-09 12:00)
到日本旅行回來該買什麼伴手禮送人?繼之前我們整理出東京車站5大人氣土產後,身為大阪玄關的新大阪站內,同樣藏有許多經典的伴手禮,日本旅遊網站就推薦8種超人氣土產,如果今年你打算到大阪旅行,不妨考慮帶這些讓身旁好友嚐嚐鮮吧! (2015-02-24 13:21)
東京池袋的麵創坊‧無敵家拉麵,湯頭濃郁又不過鹹的奇特風味,讓我第一次嚐試後就有驚為天人之感,因此第二次來到東京,因為跟家人一同前往,因為時間之故只能吃一間拉麵店嚐嚐,不管說什麼我都要回無敵家回味這東京最無敵的拉麵滋味。 (2015-02-21 17:41)
距離上一次到大阪不到半年的時間,固力果的第六代跑跑人招牌已經完成施工,招牌變的更閃亮,這裡也一直是大家到心齋橋必拍的打卡景點,沒來過這裡等於沒來過心齋橋,隨時可見拍照的民眾。 (2015-02-20 17:41)
記得香雞排剛開始爆紅那一年,一份三十五塊錢,想買到還得再排隊排上至少二十五分鐘,那時候在高雄唸書,雞排攤的婆婆跟媳婦或兒子三人輪流經營,炸的速度跟不上收錢的速度,買到的就是基本款的香雞排加點辣,如果再搭一杯珍珠奶茶就覺得是有點奢侈的小確幸。 (2015-02-02 12:02)
會來吃這間完全真的是誤打誤撞,所以是吃完後回飯店查資料才知道原來這間這麼有名,當天入住的是天王寺站旁的萬豪都飯店,關西第一高樓的飯店,但因為入住的時間非常晚,所以等到check in完後,都已經晚上10點了,在飯店附近逛逛找地方吃晚餐,偏偏飯店對面的QSMALL裡面的餐廳幾乎都關了... (2014-12-16 12:00)
不知道大家不知道小虎住板橋,然後我和幾個板橋的部落客成立了一個板橋美食里的粉絲團,美其名我是里長伯,但我超不認真的,最少在挖掘板橋美食的心思上遠遠不及其他部落客...也該是時候、偶爾發一篇板橋在地美食囉! (2014-12-02 10:00)
喜歡旅遊,來台灣唸書的這幾年,有時也愛化身為小矯情的「偽文藝青年」,在台北各個小角落里行走,體會這座城市獨特的人文氣息。 (2014-11-08 20:11)
台中的火鍋店每到冬天總是一位難求,像是輕井澤、八錢、多喜福等,人都是大爆滿,而吃到飽火鍋店的選擇少,價格也逐年攀升,讓愛吃火鍋的我,反而突然有種不知道要上哪吃鍋的感覺。後來看到朋友寫過這間店,店名就叫驛站房,很特別的名字,專賣東北酸菜白肉鍋,走合菜式,考量價格因素... (2014-10-24 15:00)
高雄漢來飯店的餐飲在南台灣一直頗負盛名,開始經營館外餐飲後也都有很好的評價,一直到民國一百年時,他們應佛光山之邀開了漢來蔬食之後,把素食提升到美食的境界,因而受到各界好評,還有不少人特地上佛光山佛陀紀念館試試他們的蔬食! (2014-10-22 10:00)
在添好運台灣首店開幕當日,添好運的創辦人麥桂培主廚特地從香港前來參加剪綵儀式,並接受現場媒體的聯訪。當最後麥桂培應《ETtoday新聞雲》記者之邀,進入廚房拍攝幾張正在製作料理的模擬畫面時,瞬間深刻地明瞭為何麥桂培能夠成為香港飲食界的傳奇人物。 (2014-09-08 11:01)
前陣子終於把小林薰主演的[深夜食堂]日劇版20集都看完,實在是讓人肚皮很煎熬的戲劇。半夜時分一道道煎餃子、奶油燉菜、酒蒸蛤蜊跟拉麵端上桌,根本讓人看得是饑腸轆轆,對於常常整天在外面奔波的人們來講,有時候居酒屋、宵夜攤或是KTV,下班後的黑夜才是整天真正可以屬於自己放鬆的好時光吧。 (2014-08-30 15:00)
位於越南南方的胡志明市,是南越的中心城市,在這裡可以找到各式各樣的美食。在胡志明市的街道巷弄都看得到推著小小推車的攤販,賣的是許許多多的越南傳統小吃,根據資深的旅遊達人表示,在胡志明市旅遊,就算叫不出小吃的名字也沒關係,只要對著想加的料、想吃的食物指一指。 (2014-08-19 11:01)
炎炎夏日幾乎天天36、37度高溫,台中卻展開相當精彩的拉麵大戰,這次換一風堂拉麵登場。雖然之前在台北吃過了,但因為心得實在是與日本當地相較之下頗為失望,便連紀錄都懶了。即便如此卻還是在台南跟高雄兩地相繼開張。 (2014-08-16 15:00)
刻意查了一下上一篇【跟著舒國治尋小吃之七十七】【大安站美食】餃子樂單元是5月5日,也就是說我近三個月沒follow這位人稱小吃教父的舒老師腳步,沒追、沒吃、沒寫的主因一來當然是我真的很忙,忙著一些亂七八糟的雜事,二來是目前我手上有關老師的資訊,要嘛在外地、要嘛不是我很有興趣的店家。 (2014-08-03 15:00)
金門除了盛產高梁以外,畜牧業也是當地發展的重心產業,金門的黃牛肉也相當有名。只是這趟金門行最大遺憾就是沒有吃到高坑的全牛大餐,畢竟這邊的美食何其多,除了每道食物都合我胃口以外,再加上觀光景點參訪,五天四夜的行程竟然塞滿滿。 (2014-07-26 15:00)