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低調招牌藏實力!「氮氣冰巧克力」入口絲滑 還坐擁淺水灣海景 

3樓靠窗海景喝巧克力是休假享受!新開幕不久的三芝海景咖啡廳「TERRA by the Sea 土然巧克力淺水灣店」,是溫州街知名巧克力品牌「TERRA土然」最新力作,低調的招牌走進去會發現它們藏實力,招牌氮氣巧克力入口絲滑綿密的口感,配上旁邊令人放鬆的湛藍海景簡直太療癒。

近70種品項!有甜點炸物與海鮮肉品 錢都吃到飽門市變身「超市」

全國防疫三級警戒延到7月12日,餐飲業各謀生路,期望疫情期間也能提供給顧客服務。錢都餐飲旗下的火鍋吃到飽品牌「吉哆火鍋百匯」,在6月初推出下殺4折的小家庭防疫套餐後,7月5日再加碼開啟超市模式,提供甜點、炸物、海鮮、肉品等供顧客補貨回家安心享用。

特調醬汁超對味!台中逢甲巨無霸臭豆腐 蔬菜醃漬清爽可口又酥嫩

逢甲夜市美食「金牌巨無霸臭豆腐」招牌上寫著首創特別臭豆腐加上特別醬汁,就引起我想吃的慾望。

阿里山腳下5公頃隱藏玫瑰園!徜徉繽紛花海、製作夢幻花冰球 門票100元

阿里山腳下有座美麗的玫瑰莊園,5公頃大的有機農場裡,不僅能和嬌豔玫瑰拍美照,還能跟著老闆的腳步認識花種,自製玫瑰巧克力與炎夏必備的夢幻玫瑰水晶球,漫步在浪漫莊園,體驗玫瑰五感玩法,轉身離開時就像做了一場身心Spa。

商業周刊/讓千人小村躍上國際的奢華菜單 西班牙味蕾再發現

初訪西班牙,試圖找出美味關鍵字。東北部庇里牛斯山脈連接歐洲大陸,往南延伸至安達魯西亞區走勢趨緩,橡樹聚為林,成了豬隻放牧場。4百多年前開始被製成火腿,如今已是奢華的代稱

豆油伯全球4大美食獎奪18顆星3金獎 頂級法餐推醬油入菜料理

台灣之光又一家!百分百使用國產大豆的台灣醬油品牌「豆油伯」今年在國際大放異彩,金桂、金美滿、金美好這三支醬油陸續在國際4大美食獎項中獲獎,金桂和金美好在A.A.美食風味獎中得到最高三星的榮譽,金美滿則在比利時優秀味覺獎章和英國星級美食大獎獲2星,而在Monde Selection世界品質評鑑大賞中,3支參評醬油也都拿下金獎肯定,總計拿18顆星、3金獎。

透視米其林/高餐大院長鼓勵在地食材入菜:「黑金老菜脯」才是世間難得美味

提起米其林三個字,她在話筒中直說「我們沒有像媒體這麼一窩蜂啦⋯⋯」儘管對於「星星」來台樂見其成,但身為國立高雄餐旅大學的廚藝學院院長,楊昭景更像一位尊重土地的母親,不斷教導學生面對米其林並非把重點放在摘星和追逐光環,真正該引鑑學習的是背後的職人精神,更要做一個先驅者,不只是追隨者。而她認為最重要的是——「對在地食材的愛惜和尊重」。

影/樸實型男泥水匠返鄉務農 石門地瓜達人許允銘爆紅

新北市石門區富基漁港觀光魚市聞名全國,遊客吃完活跳跳生猛海鮮,返程路過走廊「蕃薯明」炭烤蕃薯地瓜攤香氣,總會讓遊客停下腳步順便吃個碳烤地瓜,消消油膩幫助消化,最後再買個伴手禮「蕃薯明地瓜酥」回家,將北海岸的旅遊畫上完美的句點,在魚市集和網路都非常火紅。

天冷立刻出發!南投泡湯小旅行 走遍東埔吊橋、琉璃光之橋

冷冷的冬日最適合泡溫泉了,東埔溫泉位於南投縣信義鄉,鄰近玉山國家公園,附近有許多著名自然景觀,包括彩虹瀑布、父子斷崖、八通關古道、琉璃光之橋等,地理位置絕佳吸引許多往返景點間的遊客在此停駐,泡個暖湯住上一晚徹底放鬆。

台南70年老店5香腸口味禮盒 7比3肥瘦比例口水滴滴答

從台南起家的「福品珍」,1945年創立,現在由第三代經營,許多人吃過都說讚,其中還包括藝人小薰黃瀞怡,她對這款香腸讚不絕口!記者也特別詢問老闆獨家秘方,原來,這個香腸不僅要經過3天的醃製時間,還加入許多中藥材,難怪讓人越吃越「涮嘴」!

熊本阿蘇男子系咖啡廳 重機與咖啡手作情人夢

在阿蘇有一間稱為「雲雀工房」(ひばり工房)的男子系美食工房,大約在四十年前是阿蘇農業高校為了訓練食品加工助手,所開設的火腿製作工作室。這個小工房一直主張的「手作的美味」,從那時候開始就一直貫徹一件事情「限量」、「手作」的少量生產方針。

 跳進瀨戶內海的藝術島 催人成癮的跳島冒險之旅

草間彌生的大南瓜、安藤忠雄的地中美術館、妹島和世的犬島家計畫、西澤立衛的豐島美術館、杉本博司的護王神社、大竹伸朗的直島錢湯……與當代大師一起旅行,搭上渡輪,在日本瀨戶內海的港口間移動,在小島參與藝術與自然的共同展演,這是一趟難以言喻、催人成癮的跳島冒險之旅!

30異國風味食品展 土耳其餅乾秀國旗愛台灣

2013年「台北國際食品展」、「台北國際食品加工設備暨製藥機械展」、「台北國際包裝工業展」、「台灣國際飯店暨餐飲設備用品展」與首度加入的「台灣國際清真食用品展」從今天(26日)至29日於世貿一館和南港展覽館聯合展出,台灣食品依然是今年食品展的主軸。

2013國際食品展 針對穆斯林「清真展」首度登場

由外貿協會辦理的2013年「台北國際食品展」、「台北國際食品加工設備暨製藥機械展」、「台北國際包裝工業展」、「台灣國際飯店暨餐飲設備用品展」與首度加入的「台灣國際清真食用品展」將從今(26)日至29日於世貿一館和南港展覽館聯合展出,預計吸引超過6萬名國內外參觀者。

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