時序進入冬季,連續兩年榮獲米其林入選餐廳的君品酒店「雅意Artbrosia」義式料理餐廳,以創新手法重新演繹家鄉傳統料理,運用皮埃蒙特當地秋冬盛產食材-羊肉、松露、乳酪、蘑菇、南瓜與榛果入菜,即日起推出午、晚餐全新菜單。 (2022-11-26 09:30)
入冬的屏東,雖然吹起了落山風,但也因為如此而有全台唯一的「落山風藝術盛典」!本次共有3大展區,一定要朝聖藉由風力就能自行走動的「仿生獸」,這是非常珍貴且難得的畫面,另外還有「珊瑚花開」、「海的傳說」、「異日山水」等作品,展期一路到明年2月,絕對不能錯過。 (2022-11-19 08:31)
座落於台北大安區的The Tavernist餐廳,由曾經在世界最佳餐廳Noma與倫敦米其林二星餐廳Tom Aikens洗禮任職的廚藝總監James Sharman領軍,喜歡周遊列國擷取創作靈感的他,在秋天推出墨西哥美食套餐,要讓大家不用出國也能享用猶加敦半島的在地美食。 (2022-11-17 11:16)
花蓮又有新溫泉旅宿!這個秋天,Home Hotel團隊在慢城鳳林打造全新療癒系旅宿「丘丘・森旅 CHU Resort」,《東森新媒體ETtoday》搶先開箱,旅客可以住進綠色小木屋中,白天走出門外,就能欣賞中央山脈綿延山巒和四周環抱的綠意,晚上則可預約湯屋,享受花蓮少見的平地溫泉洗滌放鬆身心,還能體驗舒眠按摩、製作藥草泡澡包DIY。 (2022-11-17 08:20)
位於台北大安區靜巷內,教父牛排系列餐廳首間店Danny&Company舊址,經過疫情兩年的等待,終於在11月15日將再次敞開大門迎賓,推出全新概念店D&C Residence,餐廳採全預約制,除周一公休外,每日僅提供晚餐服務,各餐期限額24位。 (2022-11-15 09:00)
「御盟國際驛館」9月25日開幕,只租不賣、租期最少3個月的營業型態馬上引發業界話題,而為了讓住在這裡的客人能有更好的服務,在館內1至2樓規劃了「S・S・A・W春生夏・秋藏冬」4間餐廳,有甜點店、法式餐廳、輕食cafe與酒吧,一次滿足各種餐飲需求。 (2022-11-13 11:33)
想要逃離城市繁忙喧囂,享受在大自然中放鬆度假,那就到宜蘭香格里拉休閒農場走一趟!坐落於山林之間的香格里拉休閒農場,保存著農村文化,結合現代休閒風潮,處處是被翠綠樹蔭包圍的迷人美景。朝迎太平洋日出,夜觀蘭陽平原燈火,四季山風清涼,夜間的民俗活動散播歡樂的氣氛,是體驗台灣休閒文化的好所在。 (2022-11-11 11:04)
新北歡樂耶誕城將於11/11至明年1/2開城,今年除了迪士尼元素讓粉絲瘋狂之外,精心打造的燈區洋溢濃濃「北國風情」,其中,就包含3處大型氣墊裝置,可以走入零下溫度的雪屋中,體驗急凍快感。 (2022-11-09 16:06)
談到嘉義,人們腦中首先浮現的是沙鍋魚頭,或是火雞肉飯。但創意團隊「平凡製作」則從近年嘉義市勃興的獨立小店文化著手,攜手Fika Fika Cafe與國王蝴蝶咖啡、木更Mugeneration共同主持,號召嘉義市逾20家獨立咖啡店啟動「小城咖啡實驗計畫」,從嘉義市的產地、風土、意象發想,研發出「嘉義特調」咖啡、「嘉義特製」餐點。 (2022-11-03 17:50)
紫爆花海再度席捲IG版面!「2022桃園仙草花節」訂於11/26至12/11在桃園楊梅休閒農業區舉行,今年以「仙茶之舞」為題,將茶湯意象貫穿整個場域,打造出5座大型裝置藝術,並把前2年的時尚美學融入花田,仙氣十足的氛圍,記得先清出手機記憶卡空間再來。 (2022-11-02 16:00)
王品集團旗下鍋物品牌「聚日式火鍋」全台首家形象店進駐台北士林區,在年底前達成第20間門市重要里程碑,歡慶「聚日式鍋物」士林形象店開幕,11月1日~11月30日全台門市一起大開「紅白配聚熊趴」,消費者只要衣著紅或白衣到店內消費,湯頭即可免費升級為札幌熊起司牛奶湯或麻辣熊激辛麻辣湯底。 (2022-11-01 19:02)
說到瑪格麗特,必定會聯想到如義大利國旗顏色一般的「瑪格麗特比薩」或「瑪格麗特調酒」,大家應該沒想到也有「瑪格麗特火鍋」吧。三澧企業旗下壽喜燒品牌MO-MO-PARADISE於11月1日起推出特調湯底「瑪格麗特鍋」,平日晚餐每位579元+10%。 (2022-10-27 08:00)
秋意迎來,CHA CHA THÉ Cuisine帶來第一份秋季菜單,以「24節氣」為題,挑選了秋分盛產的螃蟹、野味滋補的鵪鶉,將山海味一次捕捉進菜單,同時也帶著更多「溫潤柔和」,甜點則引用了秋柿搭配陳年雪莉酒,呈現秋豐的渾厚韻味,以及加入山藥、雪梨等清心潤肺食材入菜。 (2022-10-26 07:00)
連續兩年獲得米其林餐盤推薦的「南村私廚小酒棧」,11月10日起至2023年3月10日受邀台北大直英迪格,攜手推出「中西合壁眷村宴」,宴席中可品嚐到道地眷村佳餚,包括南村招牌菜「紅燒肉刈包」、「一品佛跳牆」、「河南蒸麵」等8道料理,加上大直英迪格2道菜及主廚特製甜點,中西雙拼十人桌菜,每桌23,800元起。 (2022-10-25 19:50)
日本終於開放了,許多人最想更新的就是那些必買、必吃清單!2021年日本網友選為「最能感受幸福的商業設施」第一名的「東京車站一番街」,就推薦2022年東京車站最新必買伴手禮,還有東京車站限定甜點,身為甜點控的你可不能錯過。 (2022-10-18 19:25)
新竹伊普索酒店(EPISODE Hsinchu)即將於11月12日正式開幕,打造時尚新潮住宿體驗外,更攜手米其林主廚林泉打造全新 「Westwood」 餐酒館,這也是新竹第一間由星級主廚領軍打造的餐廳。Klook即日起開賣新竹伊普索酒店多個房型,11月12日即可入住,最低3798元起不含早餐。 (2022-10-18 10:35)
關注友善土地與小農旬鮮食材的TAKE FIVE五方食藏,在大稻埕以一年時間藉由快閃計畫傳達美味與理念之後,自2022年9月底換上新裝,入口處延續舊城區樣貌的磚牆、室內杉木天花板與日本檜木家具融蘊的木質調香氣,及老件家具留住時光的美好,並供應全日早午餐,280元至380元。 (2022-10-16 16:44)
日本京都知名的「%Arabica」咖啡朝聖了嗎?其實除了%Arabica,近期還有幾家新開幕的咖啡店,每家都各有特色,像是把鍋爐房變咖啡店,還有被稱為「全台最美公園咖啡館」,《ETtoday新聞雲》整理近期新開幕的5家咖啡店,咖啡控快筆記下來吧。 (2022-10-11 17:13)
這家位於新北三重的【幸花雞白湯拉麵專門店】,出自台中路邊攤起家發展成連鎖經營的加盟店,主打師從日本九州鹿兒島的風味拉麵,這讓已經許久未出國到日本的我,很想嚐嚐那懷念的味道! (2022-10-08 12:00)
沉寂兩年多的國境大門即將開啟!旅行社紛紛感受到報復性出國潮,除了機票創下單周營收達9位數外,國際訂房的訂單量也隨之高漲,對比前一個月已累積超過5倍的成長。另外,業者特別整理出「2022全球新開幕酒店」,於11月13日前,預訂國外飯店還可領取最高現折1,188元折扣碼。 (2022-10-07 11:57)
已在英國有5屆歷史的餐飲盛事「LUMINA CHALLENGE料理競賽」,今年首度於台灣舉辦,最終決賽成績在日前出爐,由「香色Xiang Se」主廚邱一中拔得頭籌,將於明年上半年啟程紐西蘭LUMINA探索之旅,和來自世界各地的頂尖料理人一起交流創意,參觀LUMINA和羊的飼育環境與廠區。 (2022-10-07 08:00)
美式家庭餐廳SWENSEN’S 双聖以獨創美式冰淇淋聖代受到廣大消費者喜愛,近日推出睽違已久的全新菜單,主打新品聖代為結合X世代、Y世代雙世代美好記憶而成的「双聖代」,以新鮮草莓、紐約起司蛋糕及双聖草莓冰淇淋三者揉和而成,本次菜單也選了13款冰淇淋口味一同回歸,10月6日新菜單上市,凡於10月6日-10月16日內憑双聖LINE會員優惠券可享有單/雙球冰淇淋買一送一限定優惠。 (2022-10-05 15:20)
炎炎夏日裡,不想出門曬太陽、流汗,只想窩在室內吹冷氣,不妨趁著這段時間好好充實自己,跟著書本之中的文字去旅行。本文將推薦五間特色書店空間,不論是想要拓展自己的視野,或者是想在書中尋找靈感,都能夠在這幾間各具風格的另類圖書館中度過一段意義非凡的時光。 (2022-10-04 16:00)
台北50年老店大車輪,隆重推出全新系列品牌「輪輪1976-和食茶酒駅」,於2022年9月正式在台北市信義區新光三越A11開幕,是台灣首創第一間和洋食茶酒列車餐廳。 (2022-09-29 15:48)