馬祖道地美食台中上菜！老酒麵線、海撈魚麵、紅糟炸子雞
忙碌的生活讓你沒辦法抽身玩一趟馬祖嗎？不必感到厭世！在台中不用出海就能享受馬祖美食。【三食六島馬祖料理】在馬祖長大的津沙海口人，傳承台灣離島的絕版料理，重新詮釋出精采又道地的馬祖佳餚。 (2018-06-15 21:01)
台東必吃美食TOP 10 藍蜻蜓、卑南包子榜上有名
每年夏天東台灣最受矚目的旅遊盛會「台灣國際熱氣球嘉年華」將從6月30日起正式登場，相信許多人都會熱氣球前往台東旅遊，除了玩，旅行中第二重要就是吃了，台東就醬玩Amazing Taitung-台東縣交觀處粉絲頁特地整理網友推薦的台東必吃美食TOP 10，除了藍蜻蜓炸雞、卑南包子等人氣店家都被列入，連池上米也是網友大力推薦。 (2018-06-08 19:44)
【新春小習俗】送灶神、迎新春，拜拜有學問
過年迎新春，年底的時候就得要「送神」；送神，就是所謂「祭灶節」，又被稱為小年，一般在農曆臘月二十四日當天或前後一日舉行。將主掌廚房和飲食的「灶神」送回天上，直到正月四日，才要將灶神「接」回來。 (2018-02-11 11:30)
早去晚回！1小時就到 華信航空推「金門一日遊」只要2299元
華信航空自9月份起，獨家推出「金幸福」金門一日遊特惠專案，每人只要新台幣2,299元！華信航空E190噴射客機，飛行航程僅需1小時，旅客可搭乘早班機AE1261上午06:30由台北直飛金門；在金門一日遊後，當晚搭乘AE1272班機20:20由金門返抵台北。 (2017-08-23 01:47)
金門限定！酒糟豬老饕的義法饗宴 野苺可麗餅顏色超美
位於金門的樸食餐廳，是開幕一年的一間義法餐廳，位於後浦的小巷弄之間，一開始提供無菜單料理，後來開放顧客點套餐與單點，餐點都相當新鮮，以下就來介紹店裡幾款招牌餐點。好康分享活動，即日起至7月15日，只要到店裡消費並出示《ETtoday東森新聞雲》app，便可獲得一杯紅／白酒喔！ (2017-05-17 11:30)
羅東夜市旁的在地美食 飄香40年的紅糟魷魚、香菇肉粽
宜蘭羅東總是有讓人難忘的在地美食飄香，這回萍子想推薦添丁伯紅糟魷魚、肉粽李，騎樓下的小攤位，超過一甲子歷史獨家傳承的香菇肉粽，糯米Q香，新鮮溫體豬，濃郁醬香，炸過的紅糟魷魚很新鮮，沾著胡椒粉一起食用，味道之好，絕對是宜蘭羅東必吃美食，連食尚玩家都介紹過，不用大排長龍就可吃到羅東夜市美味小吃。 (2017-04-03 15:00)
新北羊肉專賣店！「粉紅色」蜜餞排骨帶著些微清甜
很久很久以前我就決定放棄台北以外的美食，或者應該說比較隨興不那麼刻意去跑。不過如果有人約去探路，在不用做功課只要跟著內行的朋友後面跑的前提下，時間允許的話我倒是很樂意，尤其是跟對的朋友、對的兄弟一起。平常，我那兩位好兄弟都會選擇星期四搭火車到附近的車站找美食。 (2017-01-15 12:00)
在地人推薦！金門必吃美食懶人包 14間餐廳小吃都在這
走到是一定要吃到哪的！這趟姊來金門自由行，雖然時間並不算長，但也吃了好幾攤道地的金門美食，有的是網路上蒐集的資訊，有的又是在地人推薦，像是酒糟牛肉麵、石蚵麵線、閩式燒餅...等。 (2016-06-27 12:00)
長榮鳳凰酒店良豚鍋膳上桌 台灣4大名豬都吃到
長榮鳳凰酒店(礁溪)自3月開始將在館內「煙波亭」逐月推出不同主題的鍋物料理，首波主打「有身份證的台灣好豚」為涮食材料的「良豚鍋膳」，選用的台灣海藻豬、屏東大麥豬、花蓮酒糟豬，以及雲林松香豬等4大名豬，而鍋底則是有紅、白湯頭或鴛鴦鍋。 (2016-03-02 20:07)
最愛自由行！宜蘭員山40個美食旅遊景點懶人包
員山鄉歌仔戲的發源地。可分為橫山頭休閒農業區、大湖底休閒農業區、枕頭山休閒農業區等三個休閒農業區，其中以枕頭山休閒農業區發展觀光最興盛。 (2016-02-25 15:00)
開在鳥不生蛋地方卻天天客滿的全牛大餐！牛鞭雞湯必吃
金門高梁酒聞名國際，酒廠生產過後所剩餘的酒糟，做為餵牛飼料，也讓金門酒糟牛小有名氣，如果想品嘗道地金門牛肉，位於高坑、已開業60多年傳承三代的「高坑牛肉店」絕對是首選之一。該店以全牛大餐聞名，「牛鞭燉雞湯」更是鎮店必吃名菜。 (2015-12-15 21:12)
酥脆、清爽又多汁！傲視全日本的栃木煎餃
過去一提到栃木的鄉土料理就會想到「屑漬」。這是用白蘿蔔、大豆、鹽漬鮭魚頭、酒糟、紅蘿蔔、油豆皮等加在一起燉煮的料理。老實說那個外觀……就像在車站月台或酒店街路旁看到就一定會避開的嘔吐物。不過，這道充滿鄉下風味的料理用來配飯或配酒，滋味都不壞。 (2015-12-11 11:34)
吃出「真」味道！從餐桌遊縱谷 台東11間特色餐廳
台東縣政府主辦的第四屆「一個人的產地餐桌」評選出11間別具特色的餐廳，在台東縱谷這個食材自大地生成，放眼四處盡是蔬粟的美好之地，新出爐的慢食達人由農民與在地廚師組成，就地取材變換成各式樸實真誠的料理，讓旅客品嚐台東的風土滋味，透過味蕾深度認識這塊土地的純樸甘美。 (2015-09-29 20:22)
不藏私 澳門名店加路來台客座推出鎮店菜色乳豬飯
2015年9月君品酒店跨海邀請港澳地區超人氣美食，包括三間澳門在地名店加路、李家菜、杏香園，以及香港唯一海鮮米其林餐廳勝記來台客座，受邀的餐廳都帶來道地美食，其中加路更是不藏私，首次來台就將鎮店菜色「乳豬飯」傳授給君品頤宮中餐廳的主廚團隊。 (2015-09-17 09:34)
金門才吃得到的牛肉麵！將生牛肉淋上高湯直接享用
還記得二年前到金門時也曾到過良金牧場，當時還深入牧場看看金門吃酒糟的牛兒們有多可愛，這次則是為了剛開賣的鮮涮牛肉麵，吃過美國牛、澳洲牛、台灣牛、日本牛，這次要來嚐試金門酒糟牛肉麵，而且是用鮮涮的方式，小孩們吃到碗底朝天是有多美味呀？ (2015-08-28 15:00)
日本最美味燒酒來源地 九州五大必去免費試飲酒造
九州地區以「燒酒（焼酎）」著名。使用米、麴菌、甘藷等原料所製成之燒酒，在不同區域的工廠，自然衍生出其不同的風味。若要問起燒酒之所以吸引日本人的主要原因，性格強烈的九州男兒，可能會這樣比喻：「入口燙辣，落入喉間卻有回甘滋味，就像我老婆，嗆中帶有柔情，這就是燒酒的滋味啊！」 (2015-02-01 20:15)
最低價位680元！到底是什麼樣的牛肉麵呢？
偶爾會在家裡煮牛肉麵的米兒，其實甚少在外面吃牛肉麵，總覺得大多數的牛肉麵要不是湯頭很多味精，就是牛肉等級不夠好。所以當同樣喜歡在家偶爾燉個牛肉湯煮個麵的熊爸邀約去吃牛肉麵，說真的剛開始心裡還直犯嘀咕，沒想到這家位在市政府轉運站對面巷子... (2014-12-31 10:00)
口味清爽的金門清雅羊肉爐 羊肉都快疊成一座小山了
秋冬季來臨，今年在夏天到訪金門兩次，豔陽讓人幾乎整天都需要涼水喝不停，不過最近一次遊金門剛好遇上鋒面來襲，恰逢又住在古寧頭北山海堤附近，強風略帶微微涼意，天氣一冷就讓人想吃點溫補食物，雖然知道金門最有名的就以牛肉鍋、牛骨鍋莫屬，不過有在地人更推薦我們一路前往金寧鄉下堡這個地方... (2014-11-22 12:00)
媲美和牛霜降牛！金門340頭「布拉安格斯牛」培育成功
「布拉安格斯牛」從民國95年開始在金門縣飼育成果，自民國100年10月從澳洲引進250頭種牛後，如今已成功生產340頭仔牛，成為金門特色的全新牛品種。 (2014-10-25 01:21)
吃完千萬別開車 獺祭蛋糕內含2％以上酒精成分
自從第一次在日本料理店喝到獺祭清酒，右上的清酒開關被打開了，終於知道甚麼叫做好喝的清酒。最近台灣也越來越流行這款清酒，幾乎大大小小的日本料理店都有進。至於為什麼會買到這款蛋糕呢？獺祭是山口縣的地酒，這次九州、山陽、關西賞櫻遠行經過山口縣的幾個大站，有賣特產的地方幾乎都有賣它。 (2014-06-01 10:00)
搶旅客！金門縣政府帶「高粱」赴香港推廣觀光
為吸引更多的香港遊客來金門旅遊，副縣長吳友欽先生率領金門縣府團隊、金門特產業者及旅遊商業同業公會代表，於28日赴香港君悅酒店舉辦金門旅遊宣傳活動記者會，以及29日、30日在香港ISQUARE舉辦金門周活動。 (2014-03-31 07:01)
馬祖料理聖品「紅糟」 變身肉包、冰淇淋！
紅麴的起源甚早，早在三國時代，就有使用紅麴的記錄。中國紅麴主要流傳於浙江、江蘇、福建與江西一帶，並在隋唐時期向外傳播到日本、朝鮮及東南亞。馬祖的先民主要來自福建的連江、長樂地區，自古就有以紅麴釀酒的習慣。所以，早年馬祖幾乎家家戶戶都懂得釀製老酒。 (2014-02-01 19:00)
握鋤頭的手改拿筆 金門阿公阿嬤賣天然「高粱酸白菜」
如果台灣到處都有白菜，那為什麼特別要嚐嚐金門金沙鎮的高粱酸白菜？金沙鎮蔬菜產銷班的成員，由一群阿公、阿嬤組成，而在他們努力耕耘細心照料下，今年的包心白菜大豐收，第一階段已採收了2萬公斤，並陸續醃製成酸白菜，在本週末11、12日赴台北希望廣場展售。 (2014-01-11 00:02)
來自馬祖在地美味！日賣500碗的馬祖麵與黑心水餃直擊
如果要在台北市區找一間「特別」而又充滿「記憶」的味道，那麼位在遼寧街與八德路交叉口附近的馬祖麵店所販售的黑芝麻麵與黑心水餃，可能是個很棒的選擇！《ETtoday 東森新聞雲》特別深度採訪了二代繼承人─吳國興，為大家揭開這間超過50年歷史的老店與自創的黑心水餃神秘面紗。 (2013-06-21 16:00)
