由燒肉居酒屋起家的乾杯集團,近幾年拓展經營,日前引進日本「肉吧」的概念,並結合牛排與小酒館,融入美式、義式及西班牙風,新創品牌「KP牛排小酒館」,提供市場少見的現烤牛排桌邊服務,牛排還是稀少的橫膈膜、羽下及板腱的部位,其中橫膈膜算是燒肉界老饕必吃美食,現在成為整塊的牛排 (2015-10-03 20:25)
水牛城餐廳主打美式、義式與墨西哥料理,但與一般美式餐廳不同之處為,這裡有自己研發的創意菜色,甜點也是手工製作,還滿受當地的家庭客歡迎的,所以店內除了年輕族群聚餐、男女朋友約會外,爸媽帶小孩,全家一起出動,甚至三代同堂的客人還不少,也算是大直地區的親子餐廳啊~ (2015-09-25 10:00)
這趟東京說走就走的小旅行,因為住宿在銀座,出發前雲就設定了這次一定要朝聖成功,在銀座有間超有名的咖啡館,有朋友說這是一間風格咖啡館,但對雲來說,則是筆記本上列為必朝聖的咖啡館。 (2015-09-20 10:00)
大家對於乾杯的印象可能就是燒肉居酒屋,不過乾杯集團這幾年多元發展,除了多個乾杯系列燒肉品牌之外,也有鍋物專門店乾杯黑毛屋、融入懷石料理的鐵板燒及博多流串燒八兵衛,還有引進日本拉麵一風堂。現在,乾杯又有新品牌成立,這次推出的新品牌是以稀少部位牛排及歐風肉料理的KP牛排小酒館,9月17日正式開幕。 (2015-09-17 07:25)
許多迷妹赴韓國旅遊,無不希望與自己心儀的歐巴來個巧遇,但有時就算在經濟公司外苦等一整天,依然一無所獲。即將在9月來台的BIGBANG經濟公司YG,為了造福粉絲,於2015年6月在地鐵弘大入口站附近開設了「三岔路肉舖」烤肉店,民眾在前往品嚐美食時,千萬別掉以輕心,因為「GD可能就在你身邊!」 (2015-08-25 11:01)
台北市開了好多大大小小的下午茶餐廳,主題風格個個極具特色巧思充滿創意,從擺盤設計,店內擺設妝點的讓客人們手機、相機拍個沒完,今天要來歐風十足的東方文華試吃兩家餐廳的甜點「Cafe Un Deux Trois」以及「文華餅房」。 (2015-08-24 19:35)
近年來乾式熟成牛排在台灣超夯,也成為饕客品嘗牛排細膩口感的重要目標。在台中有間飯店有款「隱藏版」乾式熟成牛排,口感豐富層次多,更有頂級的上蓋肉部分提供旅客選擇,重點是,此處是全台唯一吃得到宵夜時段的乾式熟成牛排餐點,到凌晨一點,都能品嘗其滋味。 (2015-08-21 20:11)
因為從小喜歡吃美式食物,更是TGI FRIDAYS死忠粉絲的呂保霖,即使從事的是跟餐飲無關的實驗室相關建造設備產業,但他一直夢想有一天可以開一家美式餐廳,而這個夢想在今(2015)年實現了!DemonL.L美式餐廳在6月開始營業,招牌是咬一口辣到頭頂的惡魔之懲漢堡,不習慣吃辣的朋友千萬別嚐試。 (2015-08-10 20:12)
米其林星級主廚總是能引起話題!台北文華東方酒店邀請有「倫敦最難訂的餐廳」之一的Dabbous餐廳主廚Oliver Dabbous於8月26日至29日來台客座,同行的還有首席調酒師Oskar Kinberg。晚餐15000元,午餐8500元。 (2015-08-03 16:08)
台灣經過日本殖民時代在各地留下許多日治時期的老屋,保留舊建築結構,以修復活化為出發點,將馬賽克、十字窗花、木頭碗櫥、農具等元素融入其中,呈現出日式、閩南風格,老老舊舊的無價之寶讓旅人們的旅程更為豐富。 (2015-08-02 11:01)
除了火鍋外,燒烤應該是國人最喜歡的料理之一。介紹最近才剛開幕的燒肉店,在食材和服務上和一般燒肉店有很大的區隔,很值得介紹給大家認識。店面位於熱鬧的自由路上,附近燒肉店不少,像是桃太郎、樂神等,競爭可以說相當激烈。 (2015-07-25 17:00)
在金庸系說裡,武林高手最高境界就是「無招勝有招」,把這應用在無菜單料理似乎也可以,無菜單料理的主廚根據當天採買到的食材,再以自己多年的技藝做出一道道美味料理。 (2015-07-12 18:19)
迎接夏季到來,各家餐廳、飯店紛紛推出新菜色及相關優惠。本次《ETtoday東森新聞雲》特別蒐整6間餐廳的7、8月份優惠資訊,提供給雲友參考。 (2015-07-11 16:01)
「Our老房子」是一間屋齡高達80歲的老屋,位於花蓮玉里火車站附近,提供餐飲與住宿,是一間同時經營咖啡屋與背包客棧老屋,曾經也是電影《盛夏光年》場景裡,張睿家飾演康正行劇中的家。當起校長兼撞鐘的沈家銘是這裡的管家,憑藉著一股理念,經營起這間Our老房子 (2015-07-09 20:23)
天吉屋位於板橋的店面新開幕,推出吃天丼抽半價優惠、台北-東京來回機票、一年份餐券等優惠活動;Paul保羅麵包則搭配法國國慶日推出新款甜品;台北喜來登則邀請泰國主廚推出多款沁涼消暑的新口味泰式冰淇淋;香格里拉台北遠東飯店特別邀請調酒世界冠軍Tom Walker重現冠軍調酒、並舉辦調酒講座。 (2015-06-23 12:22)
CHLOECHEN的品味風格一直以來從鞋子、服裝、飾品配件到店中的陳設都醞釀著一種復古文藝的清新風格,文青女孩愛、名媛貴婦也喜歡,看似很衝突的族群,嚮往的是同一件事:『復古味道的時尚穿搭』,CHLOECHEN用她的品味,挑選、設計出她的獨特風格氛圍。 (2015-06-20 21:49)
迎接夏季的到來,各家餐廳紛紛推出新菜單,並搭配各式優惠活動。台北慕軒GUSTOSO餐廳特別以水果入菜,推出量一下午間沙拉吧;台中亞緻大飯店內的三間餐廳則推出酒類優惠、贈下午茶券;六福皇宮絲路宴則打出送六福村主題樂園門票來推廣狂野動物叢林主題新菜。 (2015-06-19 19:01)
如果你小有積蓄又正逢空檔,來場異國旅遊,絕對是人生最舒壓的選項之一。上回和大家介紹藏在林間仙境的「金巴蘭森林酒店」,後兩天則前往更加奢華、占地達90公頃的「阿雅娜水療度假飯店」。想一覽何謂人生至高享受?繼續看下去就對啦。 (2015-06-17 21:01)
條通區不少具特色的餐廳或小店,林森北路靠北邊的雙城街附近,是我以前在台北的住處,不過我不是做八大的就是了,呵呵~ (2015-06-11 12:00)
花蓮市區內最近出現兩家設計感十足的膠囊旅館,皆在花蓮火車站的週邊,不僅交通便利,機能性也佳,更是小而美、五臟俱全。蜂巢膠囊旅店與艾利斯膠囊背包客,都是屬於背包客、膠囊旅館的結合,兩間旅館在設計方面都融入了異國風情,都是老闆國外取經的創意,讓膠囊旅館呈現更精緻的風格。 (2015-06-09 19:44)
紐約時裝周前夕,意外得到了一紙機密,紙上寫滿了紐約的餐廳、景點,全是設計師Michael Kors親口說出的最愛,這個名單就像一張藏寶圖,循著一條條線索拼湊Michael Kors的真實喜好 (2015-06-05 18:55)
2015年的台灣餐飲界很熱鬧,不管是米其林餐廳進駐台灣,或是特色餐廳開幕,這場沒有停歇的一系列味覺與視覺兼具的食之饗宴,不斷帶給台灣民眾新驚喜!以下整理2015上半年新開幕的20間餐廳,看看你已品嚐過幾家了呢? (2015-06-01 20:41)
在搭乘摩天輪過程之中,時光彷彿會走得特別緩慢,熟悉的景緻也會更有變化性,因此成為很多人心中「浪漫」的絕佳代表。拉斯維加斯的High Roller摩天輪,不僅是全世界最高摩天輪,一次可以容納40人的包廂,更可以讓朋友們來場30分鐘的賭城高空派對。 (2015-05-28 12:31)