提到星馬(新加坡、馬來西亞)的傳統美食,你想到的是什麼?肉骨茶、叻沙、海南雞飯.....,這些讓你我耳熟能詳的菜色,能用什麼不一樣的呈現方式,讓它們變身如同義法FINE DINNING餐廳裡才吃得到的「美型」佳餚?在新開幕的「JL STUDIO」,來自新加坡的JIMMY師傅,讓米兒有了嶄新的「美、味」體驗。 (2017-03-08 12:00)
世界棒球經典賽在6日正式展開,而中華隊首戰則將於3月7日對上被喻為「另類美國隊」的以色列,如此熱血沸騰的比賽,當然是跟好朋友一同吶喊加油啊,OpenRice台灣開飯喇整理出台北市提供賽事直播的四家運動餐廳,燃燒吧野球魂,大家一起來為中華隊加油。 (2017-03-06 12:38)
位於台中星享道酒店9樓的酒吧9 Bar,外觀相當華麗,不僅有個空中花園,建築物本身也是玻璃屋,店裡有多款調酒,以下就來介紹店裡調酒師相當引以為豪的幾款經典,包括粉紅色跟白色相間的「夏娃」以及相當夢幻的藍色酒款「海洋之心」。 (2017-03-06 11:30)
台灣手搖茶飲市場雖已飽和,近年來,除了講究好喝,手作彩色珍珠、冷壓果汁、漸層混搭風…等創意元素,將手搖飲推向精品化市場,各個繽紛色系飲品彷彿化身藝術品,讓少男少女們愛不釋手,紛紛PO上IG羨煞他人!《ETtoday東森新聞雲》整理出全台10家好喝又好拍的手搖飲,不妨去一一朝聖吧。 (2017-02-27 16:36)
來訪士林想要吃泰國菜,萍子推薦FB食尚曼谷,老屋再生百年古厝搖身一變泰國菜時尚餐廳,異國料理泰國菜美食隱身在人來人往的士林夜市中,餐廳內部別有洞天,紅磚牆老屋混搭時尚摩登裝潢,是劍潭站美食餐廳,IG熱門打卡名店,士林餐廳熱門推薦,帶觀光客與三五好友來用餐,好放鬆。 (2017-02-27 12:00)
位於天津街的Nep Lounge Bar,開店已邁向第9個月,店裡裝潢相當特別,有著如軌道般的流線感設計,讓人一待就待上許久,餐點也都現點現做,與一般酒吧只賣輕食跟炸物類不同,他們也提供熱食;好康分享活動,即日起至4月22日止,到店家消費並出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可獲得一份炸馬鈴薯條喔! (2017-02-22 11:30)
如果你是派對動物,來到泰國蘇美島絕不能錯過全球三大沙灘電音派對之一的「Full Moon Party」,滿月派對顧名思義它只在每月的滿月之際舉行,派對現場位在帕岸島(Phangan)上,從蘇美島搭快艇前往大約30~40分船程,皎潔月色下瘋狂派對才正要開始。 (2017-02-18 17:20)
位於逢甲夜市旁邊的Cosy鹹酥雞酒館,店裡主推炸全雞、蔬菜拼盤、鹹酥雞拼盤,以及各式各樣的調酒、生啤酒、氣泡飲、茶類等。好康分享活動,即日起至4月X日止,只要出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可以得到炸薯條一份唷! (2017-02-18 11:30)
平時想找姊妹好友小酌,大概都是在某某酒吧裡見,爵士樂或舞曲,調酒或香檳,享受夜裡的微醺。但有些時候,冰涼的啤酒好像更適合你的心情,最好再切盤滷味小菜,自在的談心或偶爾喧嘩,這時候,你需要的就是「渣男」。 (2017-02-01 18:00)
過完農曆年,接下來就是西洋情人節了,也是一年一度專屬與另一伴慶祝的節日,雖然有心每天都是情人節,但如果還是想要浪漫一下,而且還在煩惱要去哪裡慶祝的話,那個這20家擁有無敵夜景的高樓景觀餐廳可以參考看看。 (2017-01-31 13:00)
韓國料理在台灣可說是超受歡迎,尤其是韓式燒肉更是聚會首選,讓人欲罷不能啊!前陣子有一間新開不久的「八戒韓食」就位於台北市中山區吉林路上,仔細一看原來它是帶點日系風的韓國燒肉店,日韓混搭更吸引我們的注意啦!看到「八戒」就讓人想到豬八戒,原來這裡是以五花肉為主的燒肉店 (2017-01-30 12:00)
高雄英迪格旗下屋頂高空酒吧「Pier No.1」即將開幕,酒吧位於酒店頂樓,採無屏障式設計,能將高雄港都浪漫夜景盡收眼底,時尚慵懶的微醺氛圍非常適合約會談心,搶在情人節前夕開幕,讓到高雄旅遊的遊客多了一個約會景點。 (2017-01-27 19:00)
前陣子知道台北東區這邊開了一間很日式風味的串燒居酒屋,而且還有和室區,讓我還蠻心動的,就趁了上台北洽公的時候,和朋友一起來吃看看哩,炭旬日式居酒屋 的位置就剛好在捷運忠孝敦化站和捷運忠孝復興站的中間,所以從哪一個捷運站都很方便,我們是從捷運忠孝敦化站的8號口出來 (2017-01-18 17:00)
你也愛吃海鮮、愛吃燒肉嗎?!這間「一桶tone韓式新食」可以說是我們目前吃過韓式燒肉裡CP值最高的!光是雙人汽油桶燒肉只要990元、五籠海鮮蒸籠也只要699元!相信吃過許多美食的你,一定知道這價位超實惠,尤其是海鮮蒸籠一籠平均起來不用150元! (2017-01-17 17:00)
之前也不是不知道阿力這家店,只是不知道它的厲害。有一次在 HeavyUse 跟店長以及另一位客人聊天。這位客人自己開過酒吧,對吃也很懂,他除了推薦貓下去在敦化北路新開的貓下去男孩沙龍外,也特別提到這家位於富錦街上的「阿力的搖滾廚房」。「我有印象」我說,「原來這家這麼厲害啊。」 (2017-01-06 15:00)
開宗明義地說,米兒本人以前看過幾集英國名廚傑米奧利佛的烹飪節目,說真的有點小小不以為然,而且對於他做出來的菜的美味程度抱持著相當的懷疑,再加上去過Jamie's Italian餐廳香港店的朋友都說口味實在「麻麻嗲」,所以,當Jamie's Italian餐廳宣佈要來台的時候,米兒仍然對這家餐廳抱持觀望態度。 (2017-01-04 10:00)
「躲迷藏主題廚房」是全台第一間花式調酒結合Tiki風格及島嶼風味美食的Tiki BAR,就隱身在桃園市中壢區光明公園裡;戶外用餐區處處可見木雕、躺椅、洋傘等熱帶風情,裡頭更是充滿濃濃的島嶼海洋風格,來到這裡與大自然、野性完美結合在一起,有股說不出的自在與輕鬆!餐點選擇多元。 (2016-12-26 15:00)
高雄市瑞豐夜市商圈附近環繞了幾時間酒吧的業者,日前再添一家由亞洲前50名「貓頭鷹」酒吧成立的「LIM SALOON」,要將此處做為跳板,進軍全亞洲。好康分享活動,即日起,只要下載《ETtoday東森新聞雲app》,消費滿低消便贈送當天現做的3杯cocktail shots喔。 (2016-12-20 11:00)
2016年即將結束,回顧這一年,雖然大環境不景氣,但餐飲市場卻依舊熱鬧,從台灣自創品牌、引進日韓熱門品牌,甚至還有代理自歐美的人氣餐廳,像是英國名廚Jamie Oliver旗下義大利餐廳Jamie's Italian台灣首店就在11月開幕,讓喜歡美食的朋友不斷有追尋的目標,《ETtoday東森新聞雲》整理出2016年新開幕時高人氣的30間餐廳,不知雲友吃過了幾家呢? (2016-12-14 17:05)
台灣手搖飲推層出新,不僅口味變化豐富選擇多,就連外觀都越做越吸睛,位於台中的一間夢幻飲品店白日夢,剛開幕不到一個月的時間就吸引了大批排隊人潮,漸層的粉紅冰沙搭配繽紛新鮮莓果,讓少女們忍不住每天都想來上一杯。 (2016-12-01 19:00)
很久很久以前就聽過「屋頂上」這間餐廳的大名,也被列為陽明山十大必訪的景觀餐廳之一。不過,也有朋友跟我說這間餐廳的料理不怎樣,帶妹來看風景絕對OK,但料理的味道就不要太過強求。 (2016-11-27 17:00)
當人生巔峰或失意時,總免不了小酌幾杯,在昏暗燈光陪襯下,盡情宣洩自我情緒,隱藏台南巷弄內的「散漫酒館」,提供少見的客製化服務,只要把你的故事或心情跟店員略述,就能做出相應稱的獨家調酒,讓每位顧客都能沉浸在內在小小世界裡。 (2016-11-24 16:01)
巴西是南美最大的國家,位於巴西的里約熱內盧是個充滿活力的都市。世界三大嘉年華之一的巴西嘉年華,可以說是世界上最狂野的派對,也是一生必訪的節慶活動之一;熱鬧的音樂、奔放的舞蹈、繽紛的裝扮,參加過的人都印象深刻,人氣動畫《里約大冒險Rio》劇情還以此為主要背景。 (2016-11-18 15:00)
左營城峰路,過去是眷村,來過的朋友都知道,這裡有許多眷村美食。讓人意想不到,在眷村特色小店之間,卻隠藏了一間美式餐廳。一個主打熱狗堡的特色小店,開店應該有一段時間,我們也算常在這活動,卻沒有發現有這麼不同於眷村味的小店在這裡生存著。 (2016-11-12 15:00)