記者華少甫/台中報導
位於台中星享道酒店9樓的酒吧9 Bar,外觀相當華麗,不僅有個空中花園,建築物本身也是玻璃屋,店裡有多款調酒,以下就來介紹店裡調酒師相當引以為豪的幾款經典,包括粉紅色跟白色相間的「夏娃」以及相當夢幻的藍色酒款「海洋之心」。
▲9 bar位於台中星享道酒店9樓。(圖/9 bar提供)
許多人來到9 bar,便會被店外面的一顆超大鑽戒給吸引住,這個耗資近500萬、全台最大的近三米高巨型鑽戒「恆星的愛情」,為台灣新銳藝術家賴冠仲的作品,戒檯部分為不鏽鋼打造,鑽石的部分則是歷盡千辛萬苦,從質材的部分測試了水晶、壓克力、玻璃等多次實驗都未能成功,最後選用琉璃材質進行窯燒,1.2公尺的寬度,1200度的高溫,耗時90天窯燒與冷卻,最後製成足足有198萬克拉,重約300公斤。
▲這顆超大鑽戒耗資近500萬。(圖/記者華少甫攝)
以下就來介紹店裡的幾款經典酒品吧!
▲夏娃以伏特加為基底,加入水蜜桃酒。(圖/記者華少甫攝)
夏娃 約18%
這款夏娃是四款酒品裡唯一在Menu上的,以伏特加為基底,加入水蜜桃酒,白色是可爾必思,紅色則是蔓越莓汁增添風味,之所以分層是因為可爾必思跟果汁的密度不同,這款酒喝起來甜甜的,讓人想要一口接著一口,但因為是伏特加,後勁其實很強喔!
▲懷舊午夜喝起來酸酸甜甜的。(圖/記者華少甫攝)
懷舊午夜 約15%
以威士忌黑牌為基底,先後加入柳橙汁、檸檬汁跟金桔汁,喝起來酸酸甜甜的,金桔的味道跟威士忌的味道堪稱絕配,適合愛喝威士忌的人。
▲仲夏夜有芒果跟柳橙的味道。(圖/記者華少甫攝)
仲夏夜 約18%
酒體是伏特加,以藍柑橘香甜酒為基底,喝起來有芒果跟柳橙的味道,清爽的感覺,非常適合夏天,因此取名叫做仲夏夜。
▲海洋之心藍色的酒體裡面有一點紅,彷彿置身海洋之中。(圖/記者華少甫攝)
海洋之心 約10%
以柳橙汁的果汁為基底,加上白酒、柳橙汁、檸檬汁、荔枝糖漿等,口感非常有層次,藍色的酒體裡面有一點紅,彷彿置身海洋之中,喝起來相當清爽。
好康分享活動,即日起至5月6日止,只要到店裡消費並出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可享有95折優惠喔!(折扣完再加10%服務費)
9 bar
地址:台中市西屯區福星北路18號9樓
營業時間:週日~週四19:00-01:00;週五、六19:00-02:00
《ETtoday東森新聞雲》現正與店家進行免費採訪合作活動
歡迎來信ettravel@ettoday.net或私訊《ETtoday餓勢力》臉書洽詢
更多旅遊情報 請下載東森新聞雲app
● 《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。
讀者迴響