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開箱/信義「JK Studio」法國菜融入亞洲元素!打造大人系氛圍空間

經過3年疫情的洗禮後,位於台北信義區的【JK Studio 新義法料理】重新整裝,致力打造屬於「亞洲人的Fine Dining」,將法國菜融入亞洲元素與藝術視覺到菜餚中,內部裝潢也改以「大人系」氛圍為主,不僅餐點精緻講究外,細節感也拉滿,從料理出發到擺盤再到視覺設計、出餐順序。

復刻經典滷肉飯精髓!台中景觀餐廳推新菜 威靈頓牛排變常設菜單

台中花園裕元酒店映景觀餐廳坐擁城市天際線的晨曦與晚霞,第2季菜單以「Discover 探索」為主題,主廚Bruce從生活中找尋創作靈感,在每道菜中暗藏每一位台灣人共同風味記憶與經驗,像是復刻台式經典小吃滷肉飯的精髓,所製作的滷水鴨肝,原本以法國黃酒製成的奶醬,則改以埔里頂級紹興酒製作,同時也將去年廣受好評的威靈頓牛排調整為常設菜單。

法國菜結合亞洲元素 信義區開業7年義法料理轉型Fine Dining餐廳

台北Fine Dining餐廳又添新成員!在台北信義區已經開業7年的「JKSTUDIO新義法料理」,即日起正式更名為「JK STUDIO Modern Asia」,由原Naked裸餐酒主廚佘玟霖擔任廚藝總監,將法國菜結合亞洲料理元素,同時希望能藉著美食,讓客人再被勾起生長環境、旅遊經歷的連結。

7月中旬結束營業!來台8年的空海拉麵因疫情而退出台灣

因為疫情衝擊而歇業的餐廳又一家!來自日本東京、2014年登台的的「空海拉麵」宣布將於7月中旬結束營業,「空海的味道將退出台灣」,消息傳出讓台中拉麵控感到可惜。同時,店家也希望將這個充滿回憶的地方頂讓給有緣人,有興趣的人都能接洽。

5/22結束營業!台北東區人氣餐酒館「裸餐酒」熄燈:疫情影響甚鉅

在台北東區開幕5年的「Naked裸餐酒餐廳」,去年才重新裝潢並且轉型成為獨具台灣風味的法式料理餐廳,但是疫情持續影響餐廳營運,Naked裸餐酒日前宣布營業到5月22日,如若疫情情況加劇可能會再調整。

加1元就能吃到大腸鍋!東區燒肉店辦男子漢感謝祭「限量供應」

台北市東區上吉燒肉店推出「男子漢感謝祭」,於11月19日正式開跑,首度推出1元鍋物,只要點選感謝祭限定近江和牛盛合,加1元即可享日式傳統割烹「大腸鍋」,每日限量前8組。

台北CP值超高餐酒館!300元內義大利麵甜點都吃得到

2012年開業的《鬍子餐酒》,在台北饕客心中一直擁有極高地位,吃過的朋友幾乎都推薦,大家都是說不便宜,但非常好吃,而且很難訂位,但《鬍子餐酒》還有一點非常厲害,就是他們家平日中午的餐業午餐,前菜、湯品、主餐、甜點四道菜,套餐價居然只賣295元!號稱全台最高cp值!

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