日本富山吃海鮮有多爽？比臉大的帝王蟹只要500円
富山縣濱臨富山灣，自古以來就是重要的漁產重鎮，當地的紅蟹、海蝦與各式各樣海鮮，價格實惠而且又新鮮，因此每年產季時總是是吸引了四方旅客與老饕專程前來品嘗，對於嗜食海鮮的九五惡妻而言，這裡正是享受美食的最佳寶庫！ (2015-01-20 11:01)
鐵板燒X壽司X鍋物 星級料理犇和三味一次滿足
以台北頂級複合式餐廳聞名的「犇 鐵板燒」，20多年來始終堅持將最頂級的食材以最美味的料理方式獻給顧客，顧客不只能享用美食，更能同時擁有頂級的服務與用餐環境。承襲這樣的精神，在「犇 和三味」除了鐵板料理外，顧客還能享用頂級和食及暖呼呼的鍋物，三個願望一次滿足。 (2015-01-14 13:17)
台東漁港新鮮直送 烏魚子、海膽、握壽司CP值超高
相信日本料理是許多朋友的心頭好，但是日本料理的用餐環境、價位、新鮮度往往都是大家用餐考量的因素，這次大口要來介紹一間環境不錯、價位平實、採用現釣海鮮現點現做的高C/P值日本料理溜! (2015-01-12 17:00)
蟹黃飽滿濃稠蟹肉鮮甜 趁螃蟹季結束前大快朵頤
認識我的人都知道我畢生最愛的美食就是「螃蟹山」，不是菜的名稱喔，是我自己取的，意思就是螃蟹堆滿盤，如果可以堆得像山最好，我實在太愛吃螃蟹了。 (2014-12-09 17:00)
養蟹達人圖解教你大閘蟹怎麼拆解？怎麼挑選？
拆解後的大閘蟹，就剩下可以食用的部份，可以慢慢品嘗了。達人還建議，大家在吃蟹時，最常聽到的一句話「趁熱吃」，確實是如此，冷了之後的大閘蟹，鮮美與甜度可是會遜色許多哦！ (2014-11-06 13:01)
你知道大閘蟹怎麼來的？直擊養殖現場 風光美得像幅畫
入秋天氣轉涼，又到了螃蟹成熟飽滿、蟹黃蟹膏肥美的季節，受到台灣消費者喜愛的大閘蟹，目前仍以引進大陸養殖的最多，但是你知道大閘蟹究竟是怎麼養的？為什麼蟹黃會這麼多？養在池塘乾不乾淨呢？《ETtoday新聞雲》深入佔地670公頃，號稱中國單一養殖場規模最大的牧牛湖，帶您直擊神秘的養殖現場。 (2014-10-27 09:01)
哪裡吃？怎麼買？萬里蟹海鮮餐廳攻略秘笈全在這
萬里蟹是野生海蟹，一定要有活水缸才能貯放，所以我都先找設有活水缸的餐廳，尤其是經新北市府輔導、有價位標示清楚的海鮮餐廳，更是首選。（記得，死蟹吃不得） (2014-08-30 17:00)
「台灣處女蟳」最對時！紹興酒香入蟹肉、蟹黃熬高湯
夏末初秋意味著蟹的季節來了！「秋蟹、秋蟹」但事實上真正的老饕都知道，未到盛秋的夏末才是台灣處女蟳「最對味」的時刻；時值蟹美肉肥之際，大啖一整桌的處女蟳彷彿才能滿足一整年的等待。 (2014-08-29 12:01)
滿滿的生魚片CP值超高 夏天就是要來一碗海鮮丼飯
橋壽司網路上一直都很夯，以平價便宜聞名，平假日人潮都很多，再加上位置位於永和區，離我平常活動的板南捷運線都有段搭車距離，直到某天心血來潮，決定特地跑一趟來吃看看，經過多次轉車，才來到了該店門口，由於才剛開門不久，所以店內還有不少空位，雖然說沒事先訂位，但 還是有坐到了板前。 (2014-08-22 15:00)
板橋壽司創意料理海鮮丼俗又大碗 握壽司鮮度口感佳
約莫一個月前聽咱們天后說文化和漢生路口開了一家新的日式料理，而且據她和鳥哥的評價還不錯就一直想找機會來嚐嚐，畢竟日式料理一直是我很愛的一個料理，況且好像我那不吃握壽司會死的病也好久沒發作了(笑)。 (2014-07-13 15:00)
最後一個上海料理傳人 正統湘菜在紅豆食府
因為人文歷史發展背景的關係，台灣曾有不少上海菜餐館，但是許多老師傅隨時間凋零，加上餐飲業的創新風潮，讓許多經典的上海餐館一個一個的消失。但在「紅豆食府」，上海菜像是穿上了摩登又現代的外衣，以現代美學概念擺盤呈現，口味上卻仍舊堅持經典傳承，要把上海菜的精髓，和更多饕客分享。 (2014-04-13 11:01)
食神脇屋友詞來台 不含水「離心豆腐」比蛋還綿密
曾在日本鐵人料理賽中以中式料理打敗中國鐵廚陳健一，被他譽為「新一代食神」的脇屋友詞，即日起至4/14止在西華飯店擔任客座主廚，與中餐廳主廚高鋼一同研發新菜單。脇屋友詞說，菜單以傳統上海菜為主，還特別帶來了口感細緻的離心豆腐，加上法國松露、日本毛蟹膏，做成「雷丸香燉蛋」讓料理層次提升。 (2014-04-12 00:01)
「鐵廚」脇屋友詞首次西華客座 料理再創新意
台北西華飯店將於4月11日至14日邀請擁有中國菜「鐵廚」美譽之日籍主廚脇屋友詞首次來台客座，以其傳統上海菜為主軸融入日式細膩扎實手藝並結合法國元素，與怡園主廚高鋼輝的傳統粵式料理手藝相互交流，並帶來創新食材，包括，離心豆腐、德島香柚、北海道烏參等食材，製作8道中華料理。 (2014-02-25 13:32)
兄弟飯店梅花廳35年不變的五樣招牌港式小點
自民國68年開業至今的「兄弟大飯店」梅花廳港式飲茶，已有超過30年的歷史，創立以來平價又清爽的料理，抓住不少老饕的胃，叉燒酥酥脆可口、筍尖鮮蝦餃清爽鮮甜親民又多樣化的港式小點，讓人百吃不膩！ (2014-02-24 20:05)
古道健行賞芒 金山泡暖湯
綿延山頭鋪覆著芒花，風吹如浪，山徑蜿蜒其間，沿途還可見到古灶、水圳等；過去曾是金山至台北士林重要交通要道的金包里大路，如今是熱門健行路線，尤其秋天芒花盛開，漫步山間極為愜意；健行後還可就近在金山泡湯紓解筋骨，至為享受。 (2013-12-20 14:42)
【犇 極．鍋物】 高檔日式火鍋料理x頂級食材
位於安和路巷弄間的【犇 極．鍋物】，不論是柴魚豚骨的清甜、辣味石狩的香穠還是壽喜燒的甘醇，湯頭以全天然健康為訴求，以鰹魚、柴魚及昆布熬煮，再加入大骨湯，精選數種天然食材，建議上桌開鍋時再依序加入螃蟹、肉品、蔬菜等食材，過程中每個階段湯頭呈現不同風味。 (2013-11-19 16:43)
冬季鍋物新選擇 濃郁、肥美的進化版花甲蟹鍋
花甲蟹鍋最早是從澳門開始發源，台灣也曾有人專程去學了這鍋的做法，把花甲蟹鍋引進台灣，可惜當時因為種種原因，並未在台灣打出知名度黯然收場。沒想到前陣子，聽熟識的港廚說，臨江街夜市旁新開了一家｢黑潮市集｣，主打的就是花甲蟹鍋，愛吃蟹又愛吃鍋的米兒當然立馬和胡姊以及二位名廚衝去品嚐。 (2013-11-07 09:10)
「蟳」找尚青的秋蟹饗宴 以清淡料理出最原始的鮮甜
微涼初秋，若你還在「蟳」找符合時令的美味珍饌，務必嚐嚐「尚青」的秋蟹料理。秋天的蟳蟹正肥美，飯店業者也針對時令，推出秋蟹料理讓饕客搶「鮮」品嚐。從buffet到套餐，每道佳餚都嚐的到秋蟹的鮮甜，蟹膏的美味，不同的料理手法，讓秋蟹呈現多元的口感。 (2013-10-20 21:00)
築地市場在台北！站著才能品嘗的純日式美食
佔地廣大的上引水產，內部以販賣生鮮海產及冷凍高級海鮮為主，並準備各樣日式食材、餐具、酒類，讓想要享受日式純正美味的人，可以一次輕鬆購足。而如果想要現場品嘗來自日本空運的新鮮海產，同時也可以選擇「立吞美食」，感受海鮮在口中活蹦亂跳的鮮美滋味。 (2012-05-25 00:33)
萬里螃蟹季開鑼 膏肥肉鮮不怕大閘蟹來PK
秋高氣爽是大啖螃蟹的最佳季節，新北市萬里的螃蟹以花蟹、三點蟹、石蟳等為主，為了打響名號，農業局於15日將在萬里野柳漁港舉辦「萬里螃蟹季」，中華漁業漁船協會則提供2500斤螃蟹，以「買4斤送1斤」的方式促銷，歡迎民眾前往遊覽海岸風景，大啖螃蟹及海鮮料理，享受悠閒一日遊。 (2011-10-12 10:46)
