▲台南這間茶飲店，除了賣喝的之外，還賣吃了就不用睡的超狂海味鍋燒意麵。（圖／《積雨雲》提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
記者周姈姈／綜合報導
小卷＋蚵仔吃到你爽！台南就有一間超浮誇的茶飲店，除了賣各種茶飲之外，最大亮點就是「小卷、蚵仔鍋燒意麵」，滿滿的小卷和蚵仔鋪滿麵上，多到根本看不見底下的配料。另外店家還推出限量小卷蚵仔雙拼，海鮮控們該出門吃一波了。
▲這裡也喝得到「柚美粒」，清爽的果酸滋味非常適合在飯後點一杯。
「金三益健康茶飲」就位在台南市的林森路三段上，店內店外各有不少座位，不過到了熱門的用餐時間就會一位難求，想吃的話可要早點來！店家提供茶類、果汁和牛奶系列等等飲品，還有各種海鮮鍋燒餐點，菜單也會隨著季節變化而更新。
▲店家分為店內和店外座位，到了用餐時段經常一位難求。
小卷／蚵仔鍋燒意麵＋半熟蛋（＄10）
不管是蚵仔還是小卷鍋燒意麵，一上桌都會讓人驚艷，小卷和蚵仔滿到根本看不到底下的意麵，《積雨雲》說，蚵仔每顆都肥美飽滿，小卷吃起來的口感則是軟硬適中，咀嚼時鮮味會慢慢佈滿口中，建議沾點醬油更能拉出小卷本身的鮮甜味。
▲每隻小卷大概都有3～8公分，吃起來軟硬適中，沾點醬油更能襯托鮮味。
至於湯頭的部分，《積雨雲》表示，湯頭清甜簡單，分別喝得到小卷和蚵仔的鮮甜味，而且店家使用較好的意麵麵體，口感扎實不空虛，吸收湯汁後也沒有跑出毀壞湯頭的油耗味。
▲滿滿的蚵仔鋪在麵上，根本看不見底下的配料，湯頭喝起來清爽又鮮甜。
韓式小卷炒意麵＋半熟蛋（＄10）
韓式小卷炒意麵加了酸酸辣辣的泡菜還有邪惡的半熟荷包蛋，因此吃起來的口味比較重一點，《積雨雲》說，此道炒麵的收汁過程讓小卷的口感變得更豐富，意麵則是吸附了滿滿的韓式辣醬，吃起來香辣又過癮。
▲不管是意麵還是小卷，都吸飽了辣辣的醬汁，吃起來的味道非常豐富。
小卷蚵仔雙拼
如果你想一次擁有小卷和蚵仔，那就一定要來份雙拼！又大又圓的蚵仔和小卷鋪滿碗上，底下搭配的是沙茶乾拌意麵，吃起來的口味十分豐富。
▲這道雙拼絕對能滿足海鮮控！底下是沙茶乾拌麵，搭配小卷和蚵仔一起吃超級過癮。
薑母鴨麻油麵線
不吃海鮮的話，那就來一碗薑母鴨麻油麵線吧！不管是鴨肉或麵線的份量都剛剛好，而且麻油香很濃郁，光是用聞的就快讓人餓死，《積雨雲》表示，薑母鴨麻油麵線的湯頭香醇，細柔的麵線吸附了滿滿湯汁，鴨肉沾點辣豆腐乳更夠味。
▲不吃海鮮可以來碗暖暖的薑母鴨麻油麵線，湯頭濃郁香醇，鴨肉沾點辣豆腐乳更夠味。
金三益健康茶飲
地址：台南市北區林森路三段185號
電話：06-2084915
營業時間：AM09:00-PM10:00
公休：星期二
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