小卷+蚵仔鋪滿麵上!台南浮誇「海味鍋燒意麵」 加半熟荷包蛋太欠吃

▲台南金三益健康茶飲。(圖/積雨雲提供)

▲台南這間茶飲店,除了賣喝的之外,還賣吃了就不用睡的超狂海味鍋燒意麵。(圖/《積雨雲》提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

記者周姈姈/綜合報導

小卷+蚵仔吃到你爽!台南就有一間超浮誇的茶飲店,除了賣各種茶飲之外,最大亮點就是「小卷、蚵仔鍋燒意麵」,滿滿的小卷和蚵仔鋪滿麵上,多到根本看不見底下的配料。另外店家還推出限量小卷蚵仔雙拼,海鮮控們該出門吃一波了。

▲台南金三益健康茶飲。(圖/積雨雲提供)

▲這裡也喝得到「柚美粒」,清爽的果酸滋味非常適合在飯後點一杯。

「金三益健康茶飲」就位在台南市的林森路三段上,店內店外各有不少座位,不過到了熱門的用餐時間就會一位難求,想吃的話可要早點來!店家提供茶類、果汁和牛奶系列等等飲品,還有各種海鮮鍋燒餐點,菜單也會隨著季節變化而更新。

▲台南金三益健康茶飲。(圖/積雨雲提供)

▲店家分為店內和店外座位,到了用餐時段經常一位難求。

小卷/蚵仔鍋燒意麵+半熟蛋($10)

不管是蚵仔還是小卷鍋燒意麵,一上桌都會讓人驚艷,小卷和蚵仔滿到根本看不到底下的意麵,《積雨雲》說,蚵仔每顆都肥美飽滿,小卷吃起來的口感則是軟硬適中,咀嚼時鮮味會慢慢佈滿口中,建議沾點醬油更能拉出小卷本身的鮮甜味。

▲台南金三益健康茶飲。(圖/積雨雲提供)

▲每隻小卷大概都有3~8公分,吃起來軟硬適中,沾點醬油更能襯托鮮味。

至於湯頭的部分,《積雨雲》表示,湯頭清甜簡單,分別喝得到小卷和蚵仔的鮮甜味,而且店家使用較好的意麵麵體,口感扎實不空虛,吸收湯汁後也沒有跑出毀壞湯頭的油耗味。

▲台南金三益健康茶飲。(圖/積雨雲提供)

▲滿滿的蚵仔鋪在麵上,根本看不見底下的配料,湯頭喝起來清爽又鮮甜。

韓式小卷炒意麵+半熟蛋($10)

韓式小卷炒意麵加了酸酸辣辣的泡菜還有邪惡的半熟荷包蛋,因此吃起來的口味比較重一點,《積雨雲》說,此道炒麵的收汁過程讓小卷的口感變得更豐富,意麵則是吸附了滿滿的韓式辣醬,吃起來香辣又過癮。

▲台南金三益健康茶飲。(圖/積雨雲提供)

▲不管是意麵還是小卷,都吸飽了辣辣的醬汁,吃起來的味道非常豐富。

小卷蚵仔雙拼

如果你想一次擁有小卷和蚵仔,那就一定要來份雙拼!又大又圓的蚵仔和小卷鋪滿碗上,底下搭配的是沙茶乾拌意麵,吃起來的口味十分豐富。

▲台南金三益健康茶飲。(圖/積雨雲提供)

▲這道雙拼絕對能滿足海鮮控!底下是沙茶乾拌麵,搭配小卷和蚵仔一起吃超級過癮。

薑母鴨麻油麵線

不吃海鮮的話,那就來一碗薑母鴨麻油麵線吧!不管是鴨肉或麵線的份量都剛剛好,而且麻油香很濃郁,光是用聞的就快讓人餓死,《積雨雲》表示,薑母鴨麻油麵線的湯頭香醇,細柔的麵線吸附了滿滿湯汁,鴨肉沾點辣豆腐乳更夠味。

▲台南金三益健康茶飲。(圖/積雨雲提供)

▲不吃海鮮可以來碗暖暖的薑母鴨麻油麵線,湯頭濃郁香醇,鴨肉沾點辣豆腐乳更夠味。

金三益健康茶飲

地址:台南市北區林森路三段185號
電話:06-2084915
營業時間:AM09:00-PM10:00
公休:星期二

*以上圖片皆由部落客《積雨雲》授權提供,現有經營:部落格粉絲團

一聽熟悉節奏...秒從睡夢中驚醒 扭屁狂擺超茫!網笑:身體很誠實

推薦行程

讀者迴響

旅遊 熱門新聞

台中最好吃的三媽!招牌臭臭鍋料超多

只賣4小時!台南煎餃薄脆、內餡飽滿

台中新開三角教堂+清水模景觀咖啡廳

千層蛋糕有40層!三峽隱藏版貨櫃餐廳

屏東茶樹莊園有超療癒精靈蘑菇村

「台版夏威夷」喝咖啡看海超Chill!

身分證238中2碼 天賜百匯享折扣

「台版富良野」最後花期!北投一日遊

無邊際芒草+夕陽!台中2天1夜懶人包

一秒走進波希米亞!台南唯美民宿

熱門行程

Facebook 上等你來找