來自日本九州的九州鬆餅咖啡將推出兩款秋天期間限定料理,分別是「九州BBQ烤雞鬆餅」、「九州肉桂蘋果法式吐司」。BBQ烤雞鬆餅用慢火烤製的酥嫩無骨雞腿肉,淋上特製日式BBQ醬並佐清新萊姆;肉桂蘋果法式吐司則使用釀漬蘋果果肉撒上肉桂粉,搭配外表酥脆內軟綿的法式吐司,成為初秋溫暖的美味。 (2016-09-30 16:49)
一直覺得李星星咚吃咚吃有點神秘,在他還沒搬家以前,離虎麗的舊住處很近,只是以前的營業時間有點飄渺...打定主意要去的時候,又遷位置了==....一晃眼又過大半年,終於來朝聖,主要販售手作限量甜點、小食和飲料,也可以預訂自取。 (2016-09-06 10:00)
回京都前看到了二条城附近有一間提供「雲朵咖啡」的咖啡店「Alpha foods&drink」,立刻將這看來很厲害的雲朵咖啡店列入必訪店家之中!在七夕那天我拐騙了嫁到日本當人妻的糸屋老闆娘,一同來「Alpha foods&drink」。 (2016-07-20 15:00)
台灣飲食文化風潮,從東方主流,走向美式、歐式、義式、西班牙等多國文化。在高雄漢神巨蛋商圈的Sojourner Café 蝸居咖啡,一位教專業英文的七年級生、一位從事組裝機械業的八年級生,共同協力創作出台灣原味新吃法,他們認為料理可同時東西方並存,在每道料理之中,注入滿滿的食趣。 (2016-07-14 15:00)
有像小山那樣高的鮮黃南瓜、如同艷陽般發著光的紅蕃茄、色澤晶透的鮮蝦、依然在吐沙的大蛤蠣、一早市場採買回來的粉紅色新鮮絞肉、正在熱鍋中吸收湯汁的義大利生米、爐火上滋滋作響的牛肉條,還有剛剛發好了麵團正在沈睡中…,到處可見充滿各種色彩與活力充沛的食材,讓整個廚房就像一座食物的大本營 (2016-07-01 12:00)
Mr.Ku Pâtisserie 位於西門町昆明街上,甜點店不大,走明亮的白色系裝潢,右手邊展示著店內使用的繽紛包裝蛋糕盒,蛋糕櫃裡面的蛋糕甜點種類也不多,原本今天是要來挑生日蛋糕的,結果反而被其他甜點給吸引了。 (2016-05-31 15:00)
貓薄荷因能散發讓貓咪難以抵擋的味道,因此特別受貓咪喜愛,身為貓奴的你想要知道貓薄荷到底是什麼味道嗎?有台南業者近日推出「貓奴奶茶」,大膽嘗試在在奶茶中加入貓薄荷,並利用貓咪造型容器盛裝,從裡到外濃濃的「貓味」,絕對讓身為貓奴的你無法招架! (2016-05-30 20:00)
候機時大家都會做甚麼呢?逛免稅店是一定要的,這兩年也超流行玩機場免費設施,例如打電玩、坐按摩椅、跟Kitty拍照打卡。桃機除了好好玩,既然身為美食王國的國門,當然也要好好吃囉!無論是30分鐘還是3小時、一個人或是一群朋友一起吃,就是要吃到忘我也忘了時間,最後還要打包才能心滿意足地上飛機。 (2016-05-12 16:00)
前幾天約了位土城的朋友談些事,他問約在那?我隨口道「就土城吧,反正那一站我一家店也沒寫過XXD...」,於是這土城站捷運美食終於可以開張營業了(灑花)。來到現場後我才發現,這家不就是去年我們本來要來吃,但因為客滿沒位子吃不成的那家?朋友說這家店最近重新營業、擴大裝潢。 (2016-04-16 17:00)
板橋新埔站是我台北最常出沒的地方,但如果不是收到邀約還真不知道這裡有一家美式餐廳,有創意、餐點大份量又好吃!一直都蠻喜歡吃美式料理,份量大又豪邁,但熱量太高不宜常吃!這家巴克斯美式小館位於致理科技大學旁,是學區美食來著,因位於學區所以價格相對也比較平價,且這家還是寵物友善餐廳。 (2016-01-31 17:00)
家裡沒有烤箱的人難道就從此與蛋糕、點心絕緣?只要利用常見的平底鍋就可以輕鬆做出80種蛋糕和點心。不只是一般書籍常見的點心,還可做出多款市面上熱賣的人氣糕點,像是蜂蜜蛋糕、波士頓派、蛋糕卷、年輪蛋糕、起司蛋糕、半熟凹蛋糕、厚鬆餅……等。就算沒有烤箱,也能開啟烘焙之路! (2016-01-27 19:01)
繼好樣棒棒、好樣思維、好樣等多系列品牌餐廳,現今好樣在陽明山開設了VVG Hideway好樣秘徑,森林中的白色玻璃屋,歐式風格的浪漫,好適合來一場與大自然森林系的約會,好姐妹午後談心雅緻,都因這氛圍多了些情感與創意思維。 (2016-01-04 15:00)
這幾年台北街頭吹起東京風,這回萍子要帶你來吃日本來台北東區216巷開設的UZNA OMOM PANCAKE ズナ オムオウム 杏桃鬆餅屋,這裡的好生意高朋滿座,以道地的日式鬆餅聞名...... (2015-11-09 15:00)
為了慶祝西班牙國慶,西班牙商務辦事處特別請來西班牙五星級度假飯店Hotel Vincci Seleccion Posada del Pati的行政主廚Sergio Garrido Cantero來台為國宴掌廚,攜手香格里拉台北遠東國際大飯店舉辦「食慾之秋—情牽西班牙」美食活動 (2015-10-15 22:24)
這幾年歐法餐廳很是盛行,我也是因為這樣,讓沒去過歐法的我也能吃到平價的歐法料理,高質感又精緻的餐點,不管是食材還有調味都很講究,不需太多調味,簡單的乾、煎、烤、煮就可以做出迷人風味的精緻料理,不但吃的到食物的原味,更可以吃的無負擔又精緻。 (2015-08-27 12:00)
這家飛茉莉蛋糕是好朋友小文常常在臉書推薦的甜點店!開在離我們頗遠的嘉義新港....,朝思暮想了許久,終於安排到嘉義一趟,立刻策馬奔騰衝去品嚐手作蛋糕~~ (2015-08-06 15:00)
繼成功引進香港米其林一星美食添好運之後,和億生活這次代理的是美國連鎖法式越南三明治品牌Lee's Sandwiches,首間海外分店將於8月9日在HOYII和億北車站開幕。Lee's Sandwiches三明治系列總共有32種口味,包含法式越南三明治與歐式風味三明治兩種類別,最大特色就是使用獨門配方的法式長棍麵包。售價部份,10吋三明治128元至188元,5吋的三明治78元至108元。 (2015-08-05 19:49)
已經被列入世界文化遺產的摩洛哥舊城區「菲斯」(Fez),是旅遊北非萬不能錯過的區域,舊城區 (Fès el-Bali)是北非最大的舊市集,9400條錯綜複雜的街道仿彿迷宮,這裡巷子窄小只能步行或是乘坐騾子。穿梭在狹窄小巷,欣賞伊蘭斯市集、香料小攤、手工藝,讓人目眩神迷! (2015-06-18 12:25)
西表島除了有美麗的海景及紅樹林,島上的鳳梨也是當地相當有名的農產品之一,深受日本本島國民喜愛。星野RISONARE西表島度假村在2015年首度舉辦採鳳梨體驗活動,入住度假村的旅客只要事先報名都可以參加,還可以把現殺的鳳梨做成美味的克林姆鳳梨塔,在草原上吹著涼風品嘗下午茶。 (2015-05-02 11:35)
話說大口來過台北市忠孝東路四段216巷這麼多次,竟然沒有發現這麼有一間用小時候大餅取代麵包、極富特色的創意小店!「EMPEROR LOVE御奉小餐館」白綠相間的外表頗為歐式,但卻有一扇古色古香的古典木門,走進一看,就像來到一個中西融合的小時代,空氣中瀰漫著淡雅茶香... (2015-04-06 17:00)
在勤美西區附近這一帶生活,甜點店倒是不多見,這一帶我比較常去的頂多只有小梗、法米和慕夏巧克力三家而已,這天剛好聽說在SOGO旁邊的華美街有家香港師傅開的甜點店,不過是在隱密些的巷弄裡面,剛好雨季過後的午后實在悶熱,就找了朋友過來這家【甜忌廉甜點店】坐坐。 (2014-09-27 12:00)
某天,與小不點前往台北國際會議中心參加池昌旭的粉絲見面會,因為太早到了,所以決定到附近找家店喝個飲料,殺殺時間。逛著逛著,看到四四南村對面莊敬路上有一家TINO's Pizza Cafe 遇見堤諾,看起來生意很好,而且有飲料也有披薩可以吃,就決定這一家了! (2014-09-24 15:00)
香格里拉台北遠東國際大飯店六樓的遠東Café自助餐廳,於5月22日至5月31日邀請新加坡盛貿飯店主廚Roslan Annas 來台客座,於午、晚餐時段帶來新加坡菜餚。主廚運用越南薄荷葉、菲律賓檸檬等調味,搭配蝦、蟹等海鮮;更獻上台灣饕客不常見到的玉蜀黍飯、樟宜村椰漿飯等,平日午餐每位NT$700+10%起。 (2014-05-15 11:50)
素雞、素鴨、素肚這樣吃素食太落伍了!位在大安路上的「一沙一塵創意蔬食料理」裡頭的料理一定可以讓許多人大開眼界,一道「腐乳蔬菜麵」將豆腐乳入菜義大利麵,香濃帶點辣味的醬汁搭配軟硬適中的義大利麵條,這道台式風味濃厚的異國料理,虜獲大小食客的心。 (2014-02-07 12:05)