套餐320元起!台北東區個人燒肉新開幕 5/31前9折優惠

▲空間搭配上烤漆玻璃隔板、個人專屬烤爐。(圖/發肉Me個人燒肉專門店提供)

▲發肉Me個人燒肉專門店5月1日正式開幕。(圖/發肉Me個人燒肉專門店提供)

記者黃士原/台北報導

看好獨食商機,「發肉燒肉餐酒」於台北東區商圈打造全新個人燒肉品牌「發肉Me個人燒肉專門店」,主打多樣化的個人燒肉套餐,最低320元起,5月1日正式開幕。5月31日前到店用餐除了享有9折優惠外,每日前30名客人再送咖哩麵包。

▲發肉Me個人燒肉專門店店內共計規劃有17席的個人座位,皆採「面壁型」設計。(圖/發肉Me個人燒肉專門店提供)

▲發肉Me個人燒肉專門店店內共計規劃有17席的個人座位,皆採「面壁型」設計。(圖/發肉Me個人燒肉專門店提供)

發肉Me個人燒肉專門店共計規劃有17席的個人座位,皆採「面壁型」設計,省去用餐時與他人四目交會的尷尬,同時再搭配上烤漆玻璃隔板、個人專屬烤爐,打造「Me time」燒肉小天地。另外還有「請勿打擾牌」、「自助點餐」等貼心小設計,一個人吃燒肉也不會被別人打擾。

▲發肉Me個人燒肉專門店「A5和牛滿足盛合套餐」。(圖/發肉Me個人燒肉專門店提供)

▲發肉Me個人燒肉專門店「A5和牛滿足盛合套餐」。(圖/發肉Me個人燒肉專門店提供)

▲發肉Me六宮格精選和牛套餐。(圖/發肉Me個人燒肉專門店提供)

▲發肉Me六宮格精選和牛套餐。(圖/發肉Me個人燒肉專門店提供)

發肉Me個人燒肉專門店提供9款個人燒肉套餐方案,從最低的320元「今天只想吃豬雞套餐」,一直到1230元的「A5和牛滿足盛合套餐」都有。餐廳強力主打的「發肉Me六宮格精選和牛套餐」,一次吃得到日本A5和牛肩小排、美國極上牛小排、澳洲和牛後腰翼板、澳洲穀飼牛橫膈膜、西班牙伊比利豬肋條、台灣松阪豬,每套售價1150元。

▲發肉Me個人燒肉專門店提供的醬料盤,有燒肉醬、蒜泥、辣椒粉、玫瑰鹽、檸檬汁。(圖/發肉Me個人燒肉專門店提供)

▲發肉Me個人燒肉專門店提供的醬料盤,有燒肉醬、蒜泥、辣椒粉、玫瑰鹽、檸檬汁。(圖/發肉Me個人燒肉專門店提供)

為了讓嚴選肉品呈現出最多層次的風味變化,發肉Me個人燒肉專門店提供燒肉醬、蒜泥、辣椒粉、玫瑰鹽、檸檬汁等5種不同的佐料,讓顧客依照個人喜好調配。燒肉醬是由料理長嚴選多種辛香料、蔬果,再融合台日兩地精選醬油、清酒等優質原料熬煮製成。套餐還會附上三色小菜、包肉生菜、初秋鮭魚卵胡麻豆腐沙拉與白飯。

▲發肉Me個人燒肉專門店「限量牛鰻飯」。(圖/發肉Me個人燒肉專門店提供)

▲發肉Me個人燒肉專門店「限量牛鰻飯」。(圖/發肉Me個人燒肉專門店提供)

▲發肉Me個人燒肉專門店「炙燒比目魚鰭邊蓋飯」。(圖/發肉Me個人燒肉專門店提供)

▲發肉Me個人燒肉專門店「炙燒比目魚鰭邊蓋飯」。(圖/發肉Me個人燒肉專門店提供)

除了燒肉,餐廳也打造多款特色餐點。「限量牛鰻飯」將肉質肥厚、鹹中帶甜的蒲燒鰻魚搭配醬燒洋蔥牛肉製成雙拼丼飯,每份330元。「炙燒比目魚鰭邊蓋飯」則是把比目魚鰭邊肉炙燒出表層香氣,再透過燒肉醬提味,並搭配海味滿滿的鮭魚卵,每份290元。而日式燒肉店較少出現的「招牌麻油雞蘭佛」,採先烤後炸的手法,上桌時表皮微脆、內裡軟嫩,每份169元。

▲每日前30名到店消費顧客,發肉Me個人燒肉專門店送「我和一心日本咖哩麵包」。(圖/發肉Me個人燒肉專門店提供)

▲5月31前,每日前30名到店消費顧客,發肉Me個人燒肉專門店送「我和一心日本咖哩麵包」。(圖/發肉Me個人燒肉專門店提供)

慶祝發肉Me個人燒肉專門店正式開幕,自5月1日至5月31日期間,到店用餐即可享消費金額9折優惠,每日前30名客人再送150元的「我和一心日本咖哩麵包」。

▲BBQ笨豬跳韓式燒肉今年斥資1500萬元進行全面改裝,同時將韓式餐點升級。(圖/記者黃士原攝)

另外,台中「笨豬跳韓式燒肉」今年斥資1500萬元進行全面改裝,除了把原本的美式工業風裝潢,改成如實驗室般明亮的用餐空間,還將韓式餐點升級,提供以前吃不到的熟成台灣溫體豬五花、石鍋蟹膏拌飯、燒烤牛肋骨鍋等。

菜單部份,雙人套餐1880元可享前菜、主食、鍋物、五種肉品、韓式料理、甜點及飲品7類料理,自助餐檯的韓式小菜及包肉生菜無限取用;2680元至3580元的雙人套餐,肉品更包含日本A5和牛或日本F1國產牛及美國Prime牛肉。另有數十種單點品項可供選擇,價格80元起至550元。
 

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