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目標220米!遠東飯店5/7挑戰金氏紀錄「最長蛋糕卷」

香格里拉台北遠東國際大飯店歷經二年的裝修工程,於開幕20週年的4月正式完工。為慶祝這重要里程碑,遠東飯店將於5月7日上午10時,於遠企大樓噴泉中庭廣場,挑戰金氏世界紀錄「最長蛋糕卷」,目標是於現場完成220公尺的覆盆子芋泥鳳梨蛋糕卷。

嘉義超夯甜點開2店 把台灣在地水果製成「蛋糕捲」

返鄉圓夢的7名大男孩,用107老房子改建的「芙甜法式點心坊」在嘉義颳起一陣甜點旋風,出自於男孩們手中溫暖而細緻的店面,受到不少人喜愛。在開業兩年之後,一群人繼續朝著夢想前進,在嘉義市區開了另一間使用台灣食材製作的冰捲店,提供宅配服務,口感細膩紮實,值得一試。

每到夏天就該來碗冰!戀戀招牌特級冰竟有11種配料

好一陣子沒到龜後后街覓食,一方面是因為不好停車,一方面是現在比較少到附近繞繞,這天實在是好想吃冰,想找熟悉的紅心粉圓冰,結果遇上店家休息,那就往銘傳大學附近找找看有沒有不錯的冰店,結果找到了印象中有看過的戀戀冰棧,那還等什麼?當然是先吃了再說呀…

午餐限定鰻魚飯半價!好浪漫的無國界鰻魚料理

去年底才開的「浪漫鰻屋」,不到半年就在南港開了分店,可見台灣人還是很愛吃鰻魚飯的。當「浪漫鰻屋」推出每周二、四中午鰻魚飯半價優惠的活動之後,馬上一傳十十傳百,許多人都去排隊,據說最誇張時,還排到林森北路上去呢。

饕客私房口袋名單!行天宮附近極費工功夫菜

前陣子跟旅行社的朋友碰面吃飯,相約的地點就在行天宮後方的這家『鼎廚私房料理』餐廳裡,而這家店據說是不少老字號饕客的私房口袋名單餐廳,尤其幾項功夫菜更是來此必點,所以讓Wisely相當地好奇很想大快朵頤!

傳承三代百年懷舊餅舖 搖身一變台式古典下午茶!

台中的餅鋪一向以太陽堂、阿明師的太陽餅、俊美鳳梨酥跟阿聰師大甲芋頭酥最為人知,去年太陽花學運意外捧紅了台中另一家淇淇太陽餅嘉味軒,當然還有許多各大大小小餅鋪,但是這家隱身在南屯老街的林金生香餅店我倒是第一次聽到。

後車站半世紀老店 龍緣號、碗粿之家台北跨世代美食

提及台北在地美食小吃,北車後站、圓環都是重要的傳統美食聚集地,是橫跨數個世代的台北人共同回憶。其中位於重慶北路上的「龍緣號」,當年由年僅13歲的木元師劉天豹向龍鳳號老闆拜師學藝。位於長安西路巷子內的「碗粿之家」,開店至今已55年

迎接夏日到來!超沁涼中西式雪糕、冰淇淋大整理

因為天氣太熱的關係,不吃冰淇淋實在不能運作!今次去台灣就試了兩家比較傳統的手工冰淇淋。第一家是在西門町的永富冰淇淋,之前在高雄見到沒機會吃,在西門町再見到時就剛好可以吃吃看。這家店的冰淇淋超便宜,NT$35就有三球可選三種口味。桂圓 / 花生 / 紅豆 / 芋頭 / 雞蛋 / 李梅 / 百香果 / 草莓,每種都有果肉,桂圓味真的有桂圓肉,吃得我好開心!

在70年代西餐廳 享用精緻海鮮、牛排「鐵板燒」

這間『T.S嚴選鐵板燒』很早之前就被鴻團長的文燒到!過年後找了個時間,就訂了 228連假來享受大餐~ 享受這讓我口水分泌許久的鐵板燒料理 XD其實這間『T.S嚴選鐵板燒』似乎是間老店了!而且是那種渾身散發著復古記憶的一間餐廳~在店外還有專屬的停車位,我們是一開門就到,吃飽出門外頭全都停滿~

熊大、兔兔在稻田間奔跑 屏東國際彩稻藝術節28日登場

屏東縣政府今年舉辦「第一屆屏東國際彩稻藝術節」與LINE合作,在廣達1公頃的農田中種出熊大、兔兔、詹姆士、莎莉等人氣LINE FRIENDS卡通明星角色,從3月28日起就能在屏東稻田中看到!

「火星撞地球」來囉?不限低消的高雄平價港式小館

這幾年高雄真的開好多家港式餐館,但虎麗還沒每家都嘗試過(๑•́ ₃ •̀๑)利苑是莎麗老同事推薦去吃的XD 這天跟老同事聚餐吃得頗愉快!再次見識到大家吃貨的實力....我們點超多啊~~~第一次踏進剛開幾個月的利苑港式料理,老師傅的功力蠻令人驚喜!從燒臘吃到點心都不錯耶....

灑蔥淋醋還要配生木瓜絲 越南蛋炒蘿蔔糕有無限想像

九五惡妻對於越南胡志明市的美食一直難以忘懷,除了許多在台灣從未吃過的食物之外,還有許多「看起來跟台灣一樣,但是吃起來很不一樣」的食物。其中一項,就是又油又香的煎糕(Bột Chiên Đạt Thành)。

浪漫歐式私人花園!玫瑰、山櫻、炮仗花相伴的午後時光

這個冬天、假日總找著玫瑰相伴 …..也許是小陽台的植栽中很久沒種玫瑰了吧?在八卦山139縣道上的29號玫瑰園,改了名字,變成29號花園 ,主人說玫瑰在這裡不好種,整個園區仍在規劃中。

羅東夜市甜湯店!特選大甲芋頭製成的八寶湯

每次到宜蘭最常逛的夜市就屬羅東夜市,每次來都會看到新攤販和熱賣的美食,這次在張大哥的介紹下,我們一群人來到公園貳拾號吃甜品。

東門夜市裡的平價小吃!八寶湯、糖炒栗子的甜蜜滋味

宜蘭的東門夜市就位於宜蘭市區,以前每次來宜蘭都會來東門夜市逛逛,必買善美八寶湯以及對面的彭記蔥油餅,然後外帶到全台灣碩果僅存最後一間香雞城點了套餐後一起吃。後來因為每次都直接跑羅東或礁溪,就漸漸少來東門夜市了。最近回訪時才發現善美燒仙草都開新店面了!

以醬佐菜!正宗四川菜與傳統客家菜的創意結合

認識駱進漢師傅已經十多年了,從第一次因為美食與駱師傅結緣,就一直很喜歡他的菜,因為總是一臉笑容的他,是台灣籍的師傅中很有潛力的一位,因為他不但為人客氣真誠,做菜認真毫不馬虎,還會一直鞭策自己進修學習,再用自己的方法呈現出有個人風格的滋味。

令人懷念的家鄉味!延三夜市超人氣「鮮肉湯圓」

這幾天人在國外,回到台灣最想念的就是台灣的湯圓了…而且適逢冬至,所以晚上帶小D去延三夜市覓食時,就直覺地跑來這家「施家鮮肉湯圓」用餐。就Wisely的美食記憶裡,好吃的鮮肉湯圓其實並不算多,而這家的味道我覺得算是不錯,而且其它的小吃價格也很豐富平實,所以光顧的客人也不少呢!

「16個夏天」劇中場景 明星常光顧的養生平價火鍋店

我想大家應該知道16個夏天這部偶像劇,但應該不知道其實16個夏天裡面出現好幾次的吃火鍋場景就是在這一家『好鍋癮涮涮鍋』拍的。這一家好鍋癮位於台北大安區內,常有藝人明星來訪,是一家很有質感又價格很樸實親民的平價火鍋。最主要的是他們湯頭都是親自用來自日本的昆布柴魚去熬煮的...

剩餘年貨大變身!芋頭粿變成暖呼呼的芋頭粿湯

春節過年除了豐盛的年菜之外,每個家庭幾乎都會再準備過年必吃的應景食物「粿」及「年糕」,但往往都是吃不完收場。不過,欣葉台菜餐廳主廚陳靖益說,只要利用一點點巧思,就可以把剩餘年貨變新菜。

金門石蚵做成的蚵仔煎! 當地特有的獨特滋味

金門小吃也不少,特別是這裏特有的石蚵,讓再平凡不過的蚵仔煎也增色不少,這家位於水頭的金道地蚵仔煎就是這樣的好滋味,滿滿的石蚵,新鮮的海味,讓我們吃的開懷大笑!! 真是令人滿意的小吃。

台灣在地食材創意日式料理 阿昌師出書傳承心得與手藝

曾經是春天酒店日式料理「竹林亭」料理長、知名日式餐廳「御神四季創藝懷石料理」味覺總監的阿昌師(陳宥騰)出書了!阿昌師說,希望藉由文字傳承他的心得與手藝,讓更多人可以學習到日式料理。而阿昌師的新書發表會特地選在廚藝教室,現場還示範了「日式芋頭糕」、「黃金泡菜」私房料理。

靠近台北大學的深夜食堂!燒酒、松阪豬的幸福搭配

這間居酒屋離台北大學很近,聽說水準很不錯。我們兩個人訂了六點剛開店時的晚餐,下午才從VINOZA喝了不少葡萄酒,晚上又跑來居酒屋吃,這天都離不開酒,呵呵~

網友熱蒐全台6家巷弄年菜 金蓬萊台菜、阿霞飯店入榜

農曆春節即將到來,但因為現代人工作繁忙,多數人選擇外帶年菜,讓除夕夜不再忙進忙出,婆婆媽媽們都可以輕鬆過個年。除了飯店年菜,OpenRice台灣開飯喇整理網友熱蒐前六名的年菜餐廳,發現在地老品牌、懷念古早味等特色年菜餐廳,也很受消費者青睞。

捷運行天宮站排隊美食!一人限購2盒的古早味麻糬

其實,這家現在已經很紅了,所以真的也不太需要Wisely去做分享宣傳。但印象深刻的是當天我等了差不多快一個半小時左右,就一個人排隊的耐性而言再去吃他們家的麻糬,其實真覺得好吃的東西都快要耐性磨光了…(苦笑)

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